Как правильно провести разгрузочный день на кефире, чтобы добиться максимальных результатов в похудении? Разгрузочный день - «Один! Всего один день на кефире! Сорвалась с диеты? Ничего страшного!» Какой кефир пить при разгрузочном дне.

Разгрузочный день на кефире эффективен и для избавления от лишних килограммов, и для профилактики некоторых заболеваний. Из-за кратковременности он не вызывает нарушений в обеспечении организма питательными веществами. Высокая калорийность повседневного рациона прерывается, а организм освобождается от пищевой перегрузки и шлаков. За это время можно сбросить 1-1,5 кг.

Как проводится разгрузочный день на кефире

Для проведения «разгрузки» только на потребуется 1-1,5 л этого продукта. Желательно, чтобы он был свежий и имел минимальный срок хранения. Оптимальная жирность - 1%. Кефир может быть любой: бифидокефир, фруктовый и др. За день употребите 6 ст. продукта. Можно пить воду в неограниченном количестве. Желательно, чтобы это была минеральная или родниковая вода. Допускается пить травяные чаи.

Примерный режим питания:
- 9:00 - 200 г нежирного кефира,
- 12:00 - 200 г кефира,
- 15:00 - 200 г фруктового кефира,
- 18:00 - 200 г кефира с бифидофлорой,
- 20:00 - 200 г нежирного кефира,
- 22:30 - 200 г кефира с бифидофлорой.

Кефирно-творожный разгрузочный день

При некоторых заболеваниях (гипертонии, патологиях печени, желчных путей, атеросклерозе) принесет пользу кефирно-творожный разгрузочный день. Для его проведения достаточно 1 л кисломолочного продукта и 300-400 г обезжиренного творога. На завтрак съешьте 2-3 ст.л. творога и выпейте 1 ст. нежирного кефира или биокефира. Через 3 часа выпейте 1 ст. кефира. В обед съешьте половину оставшегося творога, заправленного кефиром. Можно добавить 1 ч.л. варенья или немного свежих ягод.

В полдник выпейте 1 ст. кефира. На ужин съешьте оставшийся творог, смешанный с кефиром и 1 ч.л. меда. Разрешается чай, заваренный на успокоительных . Перед сном выпейте 1 ст. кефира. Кефирный разгрузочный день противопоказан при полной или частичной непереносимости молочных продуктов, при гастрите, язве желудка или других серьезных патологиях ЖКТ, в периоды беременности и лактации.

Кефирная разгрузка и очищение за один день — это эффективный способ похудения, а также очистить организм и предотвратить многие заболевания. В чем польза данного продукта? В кефире содержится много бактерий, которые необходимы организму. С помощью них можно устранить тяжесть в животе, запоры, восстановить микрофлору в кишечнике.

Кроме того, этот продукт обладает такими свойствами, как:

  • ускорение обменных процессов;
  • мочегонное и послабляющее действие;
  • уменьшение чувства голода.

Только в кисломолочных продуктах можно найти много усвояемого кальция, который улучшает энергообменный процесс, а также способствует укреплению костей. Поэтому, кефир поможет в возвращении роскошной фигуры, красивой улыбки, крепких ногтей и густых волос. Польза кефирного напитка также заключается в том, что он является мощным антидепрессантом.

Как правильно провести на кефире разгрузочный день?

Помимо отличных результатов и пользы, существует ряд противопоказаний, поэтому, перед правильным проведение разгрузки, нужно посоветоваться со специалистом.

Кефирная диета противопоказана, если у вас :

популярное:

  • Трехдневная кефирная диета для похудения
  • Варианты разгрузочных дней для похудения
  • Можно ли кушать творог после тренировки?
  • Разновидности разгрузочных дней на гречке
  • анорексия или ожирение;
  • гастрит или язва желудка;
  • непереносимость лактозы — организм не переваривает молочные и кисломолочные продукты;

Также нельзя делать разгрузку в подростковом возрасте — это вредит растущему организму и может принести больше вреда, чем пользы.

Проведение стандартной диеты на одном кисломолочном продукте не рекомендуется беременным женщинам. Также, нельзя делать разгрузочные дни в период менструации.
Судя по отзывам, очень часто женщины выделяют минусы данной диеты в виде головокружений, ухудшения настроения и слабости после нее. Такие симптомы могут возникнуть у неподготовленных людей. Чтобы избежать негативных последствий, нужно посоветоваться с врачом, который даст правильные рекомендации для изменения рациона в целях похудения..

Основные правила

Чтобы получить пользу после разгрузочного дня и сбросить лишний вес, каждая женщина должна знать основные правила данной диеты для похудения — сколько и когда можно пить кисломолочный продукт, варианты приема.

Основные правила разгрузочного дня на кефире — список рекомендаций для достижения видимого эффекта:

  • процент жирности в кисломолочном продукте должен быть минимальный, а также срок годности не должен превышать 5 суток;
  • важно добавить в разгрузочную диеты дополнительные напитки, например, минеральную воду, зеленый чай или полезные травяные отвары, а от кофе лучше отказаться;
  • порядок приема пищи нужно разделить на 5 раз, между приемами должны быть одинаковые перерывы по времени;
  • важно исключить из рациона сахар и соль, так как сахар препятствует работе кисломолочного продукта в полном объеме, а соль способствует удержанию жидкости в организме;
  • во время диеты лучше отказаться от физической нагрузки, а также от интенсивной умственной работы, полезнее будет посвятить день отдыху и прогулкам на свежем воздухе.

Нельзя переедать перед запланированным днем разгрузки, лучше приготовить легкий правильный ужин, например, овощи с нежирным мясом и пить как можно больше воды.

Для того чтобы результат закрепился и процесс похудения был заметнее, нужно полностью заменить привычный рацион на правильное питание, добавить активный спорт и следить за состоянием здоровья.

На сколько можно похудеть?

На сколько можно похудеть с разгрузочным днем на кефире? Такой вид разгрузки и очищения является одним из самых популярных и эффективных, любая женщина применяла такой метод детокса. Кисломолочные продукты не только полезны, но и помогают похудеть до 2х кг, за счет нормализации работы кишечного тракта. Кефир является легким слабительным, выводит из организма все токсины и шлаки.

Стандартное меню на разгрузочный день для похудения: 2 литра нежирного кефира нужно употребить 5 раз за сутки, примерно каждые 3-4 часа.


В период беременности у каждой женщины начинают происходить различные изменения в организме, основное из них — появление лишнего веса. Чтобы устранить данную проблему и быстро восстановиться после родов, нужно запомнить основные правила разгрузочного дня на кефире при беременности. Это поможет не только сохранить прежнюю форму, но и добавит пользу для здоровья. Одним из вариантов разгрузочного дня является сочетание творога и кефирного напитка.

Не для всех употребление творога и кефира в течение суток приятно, но важно помнить о пользе, а вечером можно увидеть отличный результат — тело приобретет легкость и не будет отеков. Не нужно думать, что данная диета может нанести вред малышу, так как все необходимые вещества ему поступят в любом случае.

По рекомендациям врачей, проведение таких разгрузочных дней нужно делать через каждые 1,5 недели. Также можно сделать разгрузку прямо перед рождением ребенка. Но важно помнить о противопоказаниях, поэтому нельзя самостоятельно изменять свой рацион, нужно посоветоваться со специалистом, чтобы получить только пользу.

Яблоки и кефир


Яблоко содержит в себе массу полезных микроэлементов и витаминов, в составе яблок также содержится клетчатка, с помощью которой организм чувствует себя насыщенным. Именно поэтому разгрузочный день на яблоках и кефире для похудения очень популярен среди женщин, которые мечтают о стройном теле. Тоже самое содержится в огурцах.

За один разгрузочный день можно скинуть до 2х кг, при этом не нанося вред организму.

Для этого понадобится: 5 небольших яблок любого сорта и около 2х литров кисломолочного напитка. Нужно разделить продукты на 5 приемов пищи и выпить в течение дня, учитывая равные перерывы между каждым приемом.

Рецепт вкусного блюда из яблок и кисломолочного продукта: нарезать яблоко средними ломтиками, удалив все косточки и коробочки для семеня, затем залить кисломолочным напитком и перемешать. Такой салатик понравится каждому, очень вкусно и полезно. При желании можно просто чередовать прием кефира и яблок, делая перерыв между приемами примерно 1-2 часа.

Кефир и гречка


Разгрузочный день на кефире и гречке позволяет достичь потрясающего результата, при этом во время разгрузки вы не будете чувствовать голод. Вариант гречнево — кефирного рациона разгрузочного днядля похудения:

Перед сном нужно залить кастрюлю гречки кипятком, накрыть крышкой и закутать в теплый материал, затем разделить на 5-6 приемов пищи по порциям и кушать в течение дня вместе с кефирным напитком. В промежутках можно пить зеленый чай.

Перед днем разгрузки нужно залить гречку обезжиренным кефирным напитком, с утра разделить данную кашу на 5 порций и употреблять в течение суток. В перерыве можно сделать перекус в виде стакана кисломолочного напитка. Также нужно помнить о дополнительном употреблении жидкости, воды или чая. Судя по отзывам, такой вариант отдыха от привычного рациона питания способствует быстрому похудению и приливу сил.

Творог и кефир


Разгрузочный день на твороге и кефире подойдет любому человеку, а особенно тем, кто любит молочные продукты. За весь день можно употребить 500 граммов творога и около 2х литров кефирного напитка, а также обязательно столько же воды или чая без сахара. Если добавлять сахар, польза от данной диеты будет значительно ниже.

Разгрузочные дни вполне заслуженно пользуются популярностью. Диета соблюдается легко и приносит определенную пользу организму. Особенно популярен разгрузочный день на кефире – об удивительных результатах однодневной монодиеты наслышаны многие. Так ли полезны «кефирные» дни, как утверждают их ярые поклонники? Какой вред может нанести диета и как правильно построить разгрузочный день? Можно ли добавлять в рацион другие продукты или придется довольствоваться только кефиром? В этой статье вы узнаете всю правду о кисломолочной диете.

В чем польза разгрузочного дня на кефире

Кефир, приготовленный по классической технологии, с использованием особой закваски считается чудодейственным продуктом. Более 20 разновидностей полезных бактерий, содержащихся в кефирном грибке, незаменимы для полноценной работы нашего организма. Они приводят в норму пищеварение, борются с запорами и снимают чувство тяжести в животе.

Почему еще полезно пить кефир:

  • очищает кожу от токсинов и позволяет ей выглядеть свежее и моложе;
  • обладает легким мочегонным действием, тем самым ускоря метаболизм;
  • восстанавливает микрофлору после антибиотикотерапии;
  • избавляет от раздражительности благодаря антидепрессантным свойствам;
  • укрепляет кости, ногти и волосы за счет высокой концентрации кальция.

Показания

Однодневная диета на кефире популярна прежде всего как средство для похудения. Практика показывает, что некоторым худеющим за день удается сбросить 1-2 кг. Поэтому при избыточном весе и излишках жировых отложений продукт придется как нельзя кстати.

Разгрузочные дни на кефире показаны при:

  • дисбактериозе и зашлакованности кишечника;
  • атеросклерозе и гипертонической болезни;
  • заболеваниях печени и желчевыводящих путей;
  • низком иммунитете.

Противопоказания

Высокая кислотность кефира не позволяет использовать его в качестве разгрузки у лиц с воспалительными заболеваниями пищеварительного тракта:

  • гастритом;
  • колитом;
  • гастродуоденитом;
  • язвенной болезнью.

Кислота раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника, ухудшая состояние пациента и замедля выздоровление. Опасен кефир и при повышенной кислотности желудка, которая сопровождается частыми изжогами.

С осторожностью следует проводить разгрузочные дни во время беременности и кормления грудью, а также в подростковом возрасте. При наличии полной или частичной непереносимости молока и его компонентов от кефирной разгрузки тоже придется отказаться. Противопоказаны разгрузочные дни при ожирении и анорексии. Нормализация веса должна проводиться по определенной программе и под наблюдением доктора.

Вред

К монодиетным дням необходимо относиться крайне осторожно, даже если они проходят на таком безобидном продукте, как кефир. При низкой калорийности (от 30 до 56 ккал в зависимости от жирности) напиток довольно питателен и надолго избавляет от чувства голода. Именно поэтому кефир выбирают в качестве базового продукта для похудения – но в этом кроется его опасность.

В «кефирный» день человек получает всего 800 килокалорий, и то в случае, если выбран напиток жирностью 3,2%. Обезжиренный кефир обеспечивает поступление всего 450 ккал в сутки, что крайне мало для полноценной жизнедеятельности. Для сравнения – физиологические потребности взрослого человека составляют 1200 ккал. Этот энергетический минимум, необходимый для поддержания работы сердца, легких, печени и умственной деятельности. А если человек занят физическим трудом, потребность в калориях увеличивается минимум на 50%.

Таким образом в дни диеты на кефире организм не получает даже минимального количества энергии. Особенно это опасно для худеющих, которые буквально морят себя голодом, устраивая разгрузки едва ли не каждый день. Они вгоняют организм в стресс, что отрицательно сказывается на самочувствии, настроении и психологическом комфорте.

Важно! Взвесьте все плюсы и минусы, прежде чем устраивать разгрузочные дни. Питание должно приносить вам пользу, а не обострять хронические болезни и приводить к истощению.

Как правильно провести разгрузочный день на кефире

Чтобы «кефирные» дни не только оказались полезными, но и не причинили вреда здоровью, необходимо грамотно организовать разгрузку.

  1. Использовать кефир со сроком годности не больше 5 дней – в нем отсутствуют вредные консерванты.
  2. Если преследуется цель похудеть, тогда стоит выбрать напиток 1-процентной жирности. В остальных случаях можно употреблять продукт пожирнее.
  3. Суточная норма напитка составляет 1,5 литра – его необходимо выпить в 6 приемов через примерно равные промежутки времени.
  4. На день диеты из меню необходимо исключить соль и сахар, поскольку они препятствуют полноценной «работе» кефира.
  5. В разгрузочный день следует избегать интенсивных физических и умственных нагрузок, по возможности оградить себя от стрессов и эмоциональных переживаний.
  6. Накануне необходимо сделать рацион легким и питательным, с преобладанием белковых продуктов. Слишком поздно лучше не ужинать, самое позднее – за 3 часа до сна.
  7. Выход из разгрузки тоже должен быть постепенным – легкий завтрак, овощные блюда в течение следующего дня и белковый ужин.

Видео

Важно! В день «икс» соблюдайте питьевой режим – организм нельзя лишать жизненно важной жидкости. Разрешается пить зеленый чай, несладкий компот, травяные отвары, очищенную воду, минералку без газа – всего около 2-2,5 литра в сутки.

Оптимальная частота разгрузочных дней – 1 раз в неделю. Когда будут достигнуты ожидаемые результаты, однодневные диеты можно будет устраивать гораздо реже – примерно раз в три недели.

Варианты разгрузочного дня

Хотя дни разгрузок и называются кефирнымии, это не означает, что придется питаться одним только кефиром. Напиток прекрасно сочетается с зеленью, пряностями, творогом, крупами, некоторыми видами овощей, фруктов и ягод. Как правильно провести «кефирную» разгрузку в разных вариантах, мы вам сейчас расскажем.

День на кефире

Классический вариант монодиеты предполагает употребление целый день исключительно кефира – и ничего более. Только не стоит забывать про жидкость – пейте воды столько, сколько требует организм, но не меньше полутора литров.

Если кефир кажется безвкусным, напиток можно обогатить полезными добавками:

  • укропом;
  • петрушкой;
  • кинзой;
  • корицей;
  • тертым имбирем.

Ускорить метаболизм и запустить процессы жиросжигания помогут жгучие специи, например, горький красный перец. Поэтому желающим стать стройнее стоит рассмотреть такой вариант. Единственное, от чего следует напрочь отказаться – это соль. Она задерживает воду в организме и препятствует полноценной очистке тканей.

Сведения об оптимальном суточном объеме кефира в монодень противоречивы – встречаются цифры в 1,5, 2 и 2,5 литра. Поэтому стоит отталкиваться от жирности кефира – чем она выше, тем меньше напитка следует выпить.

Кефир и творог

Оба кисломолочных продукта отлично сочетаются и составят гармоничный тандем для очищения и обретения стройности. День на кефире и твороге обеспечивает «ударную» дозу кальция и хорошо блокирует голод. В течение дня нужно будет съесть 400 г нежирного или обезжиренного творога и выпить 1,5 л кефира.

Творог следует включать в основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин. Получится примерно по 130 г продукта, который дополняется кефиром. В перекусы (ланч, полдник и второй ужин) выпивайте по стакану кефира, пейте зеленый чай и негазированную воду. Улучшить вкус творожной массы поможет мед – разрешается добавлять по чайной ложке продукта в каждую порцию.

Совет! Комбинируйте разные виды кефира в диетические дни. Утро можно начать с жирного сорта, а завершить день лучше обезжиренным кефиром, чтобы не нагружаться на ночь.

Кефир с яблоками

День, проведенный на кефире и яблоках, считается самой вкусной короткой диетой. Польза кефира усилена полезными свойствами яблок, богатых витаминами, макро- и микроэлементами. Чтобы диета способствовала снижению веса, стоит отдать предпочтение яблокам зеленых сортов с небольшим содержанием сахара.

Дневной рацион включает 1 литр кефира и 1 кг свежих яблок. Все подготовленные продукты делят на 5 порций примерно одинакового объема. В перерывах между трапезами необходимо пить воду – за день придется употребить не менее 8 стаканов отфильтрованной воды.

Свежие яблоки нередко провоцируют брожение в кишечнике, поэтому есть их можно не в сыром, а в запеченном виде. Используйте для запекания духовку или микроволновую печь, а чтобы яблоки были вкуснее, добавляйте немного меда (половину чайной ложки на один фрукт).

Разгрузочный день на гречке и кефире

Преимущество варианта в том, что в течение дня вам не придется голодать, а организм получит достаточное количество калорий. Традиционно в суточное меню включают стакан гречневой крупы – именно сухой крупы, которую еще предстоит приготовить. Остальной рацион будет приходиться на кефир – 1,5 литра и любую полезную жидкость.

Подготовить гречку следует с вечера одним из двух удобных для вас методов:

  • запаривание – залить крупу стаканом кипятка, укутать плотным полотенцем;
  • замачивание – залить гречку двумя стаканами теплого кефира, накрыть крышкой.

К утру вы получите готовую кашу – разделите весь объем на 5 порций и употребляйте в течение дня. В промежутках пейте кефир и воду без газа.

На кефире и огурцах

Однодневная диета на кефире и огурцах – подходящий вариант для лета. Зимой и весной невозможно найти полезный овощ, выращенный без нитратов. В идеале следует употреблять огурцы, выращенные на своем приусадебном участке, – они полезнее всего.

За сутки нужно будет съесть 1 кг свежих огурцов и выпить литр кефирного напитка. Вовсе не обязательно употреблять эти продукты по отдельности. Разгрузка станет гораздо полезнее и приятнее, если вы проявите фантазию и добавите в рацион другие полезные ингредиенты. К огурцам будут уместны все виды огородной зелени, сладкий перец, брынза, творог и даже морковка. Из указанных ингредиентов можно готовить холодные супы, коктейли, смузи и салаты.

Альтернативные варианты

Специалисты по здоровому питанию советуют попробовать и другие доступные варианты разгрузок на кефире:

  • на отрубях;
  • на овсянке;
  • на бананах;
  • на грейпфруте;
  • на клубнике;
  • на клетчатке;
  • на арбузе;
  • с шоколадом;
  • с персиками;
  • со сливами;
  • с овощными и фруктовыми соками.

Важно! Самыми полезными считаются кефирно-белковые разгрузочные дни. Источниками белка служат куриные яйца, сыр, курятина, мясо кролика, нежирная рыба.

Разгрузочный день на кефире при беременности

Диетологи придерживаются мнения, что разгрузка во время беременности крайне нежелательна. Ведь растущий плод требует регулярного поступления питательных веществ, незаменимых для роста и развития. Но в ряде случаев врачи все-таки назначают разгрузки женщинам на этапе вынашивания ребенка – но не раньше 28-ой недели гестации.

Диета полезна при стремительном наборе веса в третьем триместре, при отечности и гестозе. Главное условие – придерживаться диеты следует только под наблюдением врача.

«Чистые» кефирные дни беременным лучше не проводить, ведь они переносятся тяжело. Стоит подумать о том, как сделать мини-диету более сытной. Как минимум, кефир необходимо дополнить нежирным творогом. Но лучше выбрать вариант кефирно-белкового дня с небольшим количеством мяса, сыра и яиц. Многим беременным нравится окрошка, приготовленная на овощах и кефире.

Общие принципы разгрузки для беременных те же – дробное питание небольшими порциями и достаточное количество жидкости. Устраивать разгрузки разрешается не чаще одного раза в 7-10 дней.

Кефир издревле является одним из популярных средств для разгрузки и очищения организма. Еще известнейший биолог Мечников И. И. утверждал, что процесс пищеварения тесно связан со старением. Он говорил о том, что мы стареем скорее именно из-за процессов гниения, происходящих в нашем организме. И, если чаще разгружать организм от их воздействия, можно значительно продлить свою молодость.

Достаточно нескольких стаканов кефира ежедневно, чтобы продлить жизнь на 20-30 лет, утверждал ученый. Это связано с тем, полезные бактерии, которыми богат кефир, предотвращают гниение и прекрасно очищают организм.

Основой кефира является кефирный грибок , который является совокупностью множества полезных микроорганизмов, бактерий, палочек и дрожжей. Как раз они и не дают развиваться болезнетворной флоре в кишечнике, восстанавливают такие необходимые микроорганизмы в теле человека, которые влияют на устойчивость иммунитета к различным раздражителям.

Польза разгрузочного дня на кефире

  • повышает ;
  • улучшает сон и избавляет от усталости;
  • мягко и действенно очищает желудочно-кишечный тракт;
  • провоцирует выработку желудочного сока в организме;
  • восполняет недостаток воды в организме;
  • понижает риск заболевания раком.

Кефир может быть различной крепости:

  • слабый (однодневный);
  • средний (двухдневный);
  • крепкий (трехдневный).

Чем крепче кефир, тем выше его способность очищать организм. Помимо этого, существуют разновидности кефира: бификефир , бифидок , биокефир . На то следует обращать внимание перед покупкой и употреблением, так как они различаются количеством содержащихся в напитке , которые совершенствуют работу ЖКТ, избавляют от побочных действий антибиотиков и сводят к минимуму риск возникновения рака.

Кефир приносит неоценимую пользу не только внутренним органам, но и коже, волосам, ногтям, − всему внешнему виду, так важному для современной девушки.

Полезно ли пить кефир на ночь?

Это один из главных вопросов, которым задаются люди, когда осознанно начинают принимать кефир в целях оздоровления и похудения.

И почти всегда на такой вопрос дается однозначный ответ: конечно можно! Дело в том, что стакан кефира за 1-1,5 до сна прекрасно избавляет от чувства голода, не нагружая организм. Помимо этого, кальций, который в избытке содержится в напитке, усваивается человеческим организмом только ночью, поэтому вечернее время идеально для приема кефира.

Выпитый перед сном кефир к пробуждению полностью переваривается, и проснетесь вы легко и с хорошим чувством голода. Это, как утверждают диетологи, очень полезно, так как вы хорошо позавтракаете, и сил хватит до вечера. Достаточно будет лишь обедать, ужинать и перекусывать маленькими порциями.

Кефирные коктейли

Кефир сам по себе приятен на вкус, он хорошо насыщает и избавляет от жажды. Тем не менее, существует несколько крайне популярных рецептов, которые позволяют разнообразить хорошую привычку употребления этого напитка и постепенно избавиться от нескольких лишних килограммов.

Кефир со специями

В стакан кефира добавьте чайную ложку мелко нарезанного корня имбиря, четверть чайной ложки молотой корицы, красный перец на кончике ножа. Разбавьте 1-2 столовыми ложками питьевой воды и тщательно перемешайте напиток.

Кефир с медом

Такой коктейль можно пить в качестве перекуса или десерта. Достаточно добавить в стакан кефира столовую ложку натурального меда, чайную ложку измельченного корня имбиря, ломтик лимона и щепотку корицы. Добавьте немного воды и хорошо перемешайте.

Кефир с яблоками

Этот напиток способен прекрасно заменить ужин и избавиться от чувства голода в течение дня. 4-5 зеленых кислых яблок натрите на терке и смешайте со стаканом кефира, добавив щепотку корицы.

Разгрузочный кефирный день для похудения

Помимо собственно кефирного разгрузочного дня, когда вы пьете исключительно кефир, появилось множество вариаций подобной кефирной разгрузки. Мы расскажем вам наиболее востребованные из них, которые так же помогают прекрасно очистить организм.

Кефирно-творожный день

Здесь разрешено употреблять не более 400 г обезжиренного творога и 1,5 литров кефира в день. Тем не менее, в творог можно сочетать с медом или свежими ягодами, а из кефира делать кефирные коктейли для похудения.

Кефир с фруктами и/или овощами

При таком варианте разгрузочного дня разрешено есть любые разрешенные овощи и фрукты – все не более 1 кг в день. Помимо этого, необходимо выпить 1-1,5 литра нежирного кефира.

Овсяно-кефирный день

Сочетание кефира и овсянки является своеобразным «скрабом» для организма, который отлично очищает ЖКТ. Заранее замочите 4-5 столовых ложек овсянки в холодной питьевой воде. Во время разгрузочного дня добавляйте в каждый прием кефира по столовой ложке овсянки в кефир. Кроме этого, можно добавлять нарезанные разрешенные фрукты, ягоды, мед.

И, конечно же, классический вариант разгрузочного дня на кисломолочном напитке – в течение всего дня пить исключительно нежирный кефир, не более 2 литров. Помимо этого, и при этом, и при любом другом варианте рекомендуется пить много воды, зеленого или травяного чая без сахара, тогда похудение будет наиболее заметным и эффективным.

Список разрешенных продуктов

Самый необходимы продукт для подобного разгрузочного дня – это кефир, желательно средней крепости и 1% жирности.

Если вам кажется, что вы не способны на протяжении всего дня питаться только кефиром, то это не беда! Разрешено, причем это очень вкусно, сочетать кефир с фруктами и ягодами: идеально подойдут яблоки, персики, груши, малина, клубника, голубика.

Также, помимо кефира при таком разгрузочном дне можно есть и овощи: салатные листья, перец, огурцы, помидоры, редис.

Прекрасным дополнением к кефиру является и творог. При разгрузочном дне рекомендовано есть обезжиренный творог.

Помимо прочего, в блюда можно добавлять натуральный мед, сухофрукты, различные специи (корица, ваниль, натуральные ароматные травы, перец).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

дайкон 1,2 0,0 4,1 21
капуста 1,8 0,1 4,7 27
кинза 2,1 0,5 1,9 23
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец сладкий зеленый 1,3 0,0 7,2 26
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
редис 1,2 0,1 3,4 19
руккола 2,6 0,7 2,1 25
салат 1,2 0,3 1,3 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20

Фрукты

апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
киви 1,0 0,6 10,3 48
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

голубика 1,0 0,0 8,2 35
клубника 0,8 0,4 7,5 41
малина 0,8 0,5 8,3 46
облепиха 1,2 5,4 5,7 82

Орехи и сухофрукты

курага 5,2 0,3 51,0 215
чернослив 2,3 0,7 57,5 231

Крупы и каши

овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные отруби 8,0 4,0 10,0 110

Сырье и приправы

мед 0,8 0,0 81,5 329

Молочные продукты

кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40

Сыры и творог

творог 0% (обезжиренный) 16,5 0,0 1,3 71

Список запрещенных продуктов

Список запрещенных продуктов при разгрузочном дне на этом чудодейственном напитке довольно обширен: здесь нет послаблений, так как у вас есть всего лишь сутки, чтобы очистить организм.

Например, абсолютно запрещены сладкие напитки, кофе. Такие напитки нужно заменять обычной питьевой водой или же травяным, зеленым чаем без сахара.

Кроме того, нельзя есть при разгрузочном дне различные колбасы, копчености, полуфабрикаты, фастфуд, мучное, жареное.

Необходимо есть только натуральные, растительные продукты, например, овощи и фрукты.

Также, ни в коем случае не сочетайте кефир с алкогольными напитками, так как это чревато неприятными ощущениями в желудке.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
картофель 2,0 0,4 18,1 80
бананы 1,5 0,2 21,8 95
рис белый 6,7 0,7 78,9 344
паста 10,0 1,1 71,5 344
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
хлеб 7,5 2,1 46,4 227
варенье 0,3 0,2 63,0 263
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
кефир 3.2% 2,8 3,2 4,1 56
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232
свинина 16,0 21,6 0,0 259
баранина 15,6 16,3 0,0 209
бекон 23,0 45,0 0,0 500
котлеты 16,6 20,0 11,8 282
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42
кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
* данные указаны на 100 г продукта

При срыве

Безусловно, на разгрузочном дне вероятен срыв, так как в течение всего дня вы не едите привычной пищи. Чаще всего при разгрузке срыв происходит в вечернее время, что является вдвойне неприятным: вы целый день терпели, не отходили от плана, исправно пили кефир и под вечер не выдержали.

В таком случае не рубите с плеча! Если вас начало мучить сильное чувство голода, не съедайте бутерброд или сладости. На такой случай запаситесь нежирным творогом, который можно будет смешать с медом и, например, с сухофруктами. Также, можно сделать для себя фруктовый или овощной салат – такими блюдами можно прекрасно насытиться без вреда для фигуры.

Тем не менее, если же вы нарушили правила разгрузочного дня и съели запрещенное блюдо, советуем провести через несколько дней разгрузку на кисломолочном напитке повторно, стараясь довести дело до конца.

Выход из разгрузочного дня

На следующее утро после кефирного разгрузочного дня выпейте стакан воды. Ваш завтрак через пол часа после этого должен состоять, в большинстве своем, из легких нежирных продуктов: можно есть овощи, фрукты, яйца, творог.

В течение дня также не следует есть тяжелую пищу: питайтесь легкими супчиками, овощами, крупами, нежирным мясом или рыбой. Будет полезным, если вы введете в свое питание привычку выпивать ежедневно стакана кефира перед сном или в качестве перекуса.

Также, со временем откажитесь от тяжелой, жирной и калорийной пищи. При соблюдении всех этих условий результат от разгрузочных дней будет наиболее заметным.

Противопоказания

При беременности и лактации

Любые разгрузочные дни, и кефирный не исключение, строго противопоказаны для беременных и кормящих грудью женщин. В особых случаях (чувство тяжести в желудке, излишний набор веса при беременности, отеки) кефирную разгрузку может назначить исключительно лечащий врач женщины.

Польза и вред кефирного разгрузочного дня

Плюсы
Минусы
  • Кефирный разгрузочный день придется каждому по карману.
  • Кефир хорошо сочетается с диетической пищей: творогом, овощами, фруктами, гречкой и так далее.
  • Для такого разгрузочного дня не требуется большой затраты времени на приготовление, достаточно лишь купить кефир заранее.
  • Очень удобно употреблять кефир на ходу, не дома.
  • Этот чудо-напиток полезен практически всем людям, избавляет организм от вредных веществ, скопившихся в нем, за счет чего постепенно снижается вес.
  • Для здорового человека кефир не имеет противопоказаний, но людям с аллергией на лактозу , гастритом , язвой желудка к напитку необходимо относиться с большой осторожностью.
  • Для кефирного разгрузочного дня выбирайте кефир с минимальным сроком хранения.
  • Не возбраняется сочетать кефир с несладкими фруктами, овощами, творогом, но важно следить за калорийностью: при разгрузочном дне на кисломолочном напитке можно съедать не более 700 ккал в сутки.
  • Обязательно пейте воду, ведь в совокупности с обычной питьевой водой кефир работает еще эффективнее.
  • Не сидите на месте: прогуляйтесь пешком, поплавайте, прокатитесь на велосипеде. А вот тяжелые физические нагрузки во время кефирного разгрузочного дня запрещены.
  • Кефирный разгрузочный день рекомендовано проводить не чаще, чем 1 раз в 1-2 недели.

Разгрузочный день на кефире, отзывы и результаты

Основываясь на мнении многих диетологов, регулярное проведение кефирных разгрузочных дней помогает привести в норму работу органов пищеварительной системы, избавляет организм от токсинов и шлаков, способствует естественному снижению лишнего веса.

Кефир – это кисломолочный продукт, получаемый путем спиртового или молочного брожения на основе коровьего молока. Этот напиток – подарок природы, ведь он содержит полезных для здоровья человека микроорганизмов более 20 видов. По лечебным свойствам с кефиром не сравнится никакой другой кисломолочный продукт. Именно поэтому диетологи всего мира рекомендуют иногда организовывать разгрузочные дни на этом уникальном напитке.

Польза для здоровья

Разгрузка на кефире обладает одним неизменным преимуществом – этот кисломолочный продукт легко усваивается организмом. Если выпить его на завтрак, то мы получаем все питательные вещества, нужные нам в течение дня для полноценной жизнедеятельности, не перегружая желудок. Это ценно для людей, сидящих на диете и для детей, пожилых и тех, кто восстанавливается после тяжелых заболеваний или оперативных вмешательств.

Кефир – натуральный пробиотик. Он предотвращает кишечные инфекции, подавляет рост патогенных бактерий, благоприятно действует на здоровую микрофлору. Разгрузочный день на кефире – это замечательный вариант для укрепления иммунитета, для лучшей функциональности желудочно-кишечного тракта, для восстановления после анемии. Выпивать кефир на завтрак полезно при ожирении, отеках, нарушениях в работе почек.

Правила проведения разгрузочного дня

Разгрузочный день на кефире, отзывы многочисленные тому подтверждение, поможет избавиться от 1,5 до 2,5 лишних килограмм. Но чтобы добиться такого результата, надо разгрузку проводить 1 раз в неделю желательно в один и тот же день. Это поможет организму настроиться на самоочищение. Проводить практику можно по-разному, но существуют определенные правила, которым надо следовать:

  1. Питьевой режим. Выпивайте большое количество простой воды – до двух литров в день, чтобы активировать обменные процессы.
  2. Избегайте чрезмерных нагрузок. Важно хорошо высыпаться, не нагружать себя физически, умственно и эмоционально, чтобы не вызывать чрезмерное чувство голода. Так организм попытается вернуть затраченную энергию.
  3. Не употребляйте соль, сахар. Это поможет удалить лишнюю жидкость из организма и не повышать в крови уровень глюкозы.
  4. Следите за калорийностью. Чтобы разгрузка была результативной, то не употребляйте в течение дня высококалорийные продукты (общее количество не более 1200 ккал/день).

Не всякий кефир подойдет для разгрузочных дней. Свежий кисломолочный продукт обладает выраженным слабительным свойством, поэтому может вызвать диарею. Старый, наоборот, крепит, что может вызвать запор, особенно при несбалансированном рационе. Выбирайте для разгрузки обезжиренный кефир двухдневной давности.

Чистая разгрузка на кефире

Разгрузочный день исключительно на кефире – это самая популярная разгрузка для тех людей, которые хотят очистить кишечник от шлаков. Этот вариант подходит и для худеющих, отзывы которых убеждают нас в том, что за день легко потерять 1 килограмм, который потом не возвращается. Во время кефирного дня нельзя кушать никакие продукты, даже в маленьких количествах. Кефир разрешается выпивать в любом объеме, как и негазированную воду.

Разгрузочный день на кефире и яблоках

Потеря веса при кефирно-яблочном дне тоже составляет от 1 и более килограмм. В течение дня нужно выпить 1,5 литра нежирного кефира и съесть яблок столько, чтобы не чувствовать голод. Запаситесь продуктами заранее, чтобы начинать разгрузку уже с завтрака, выпив натощак стакан кефира. Не забудьте о стакане кефира вечером перед сном.

Разгрузочный день на гречке и кефире

Кефирно-гречневое меню включает в себя не только кефир и гречку. В этот разгрузочный день разрешается пить травяные чаи и отвар из плодов шиповника. Гречка готовится с вечера – запаривается стакан крупы в кипятке и утром употребляется. Разделите это количество каши на 6 равных порций и кушайте в течение дня. По стакану кефира пейте после гречки через 15-20 минут. В день нужно выпить 1,5 литра кисломолочного продукта.

Разгрузочный день на кефире и твороге

Творожно-кефирный день поможет организм насытить кальцием и почистить кишечник от шлаков. Этот вариант предусматривает выпивать 1 литр кефира и съедать 400 граммов творога. Пить кисломолочный напиток надо 5-6 раз, а творог кушать небольшими порциями, не сочетая два продукта в одном приеме пищи. В творог добавляйте по желанию чайную ложку натурального меда, фруктов или ягод. Не забывайте пить простую или минеральную без газа воду или отвары из трав.

Кефирно-картофельный разгрузочный день

Не стоит удивляться о том, что существует картофельный вариант разгрузки. Диетологи рекомендуют уделять больше вниманию этому овощу, ведь в нем находится большое количество калия и витамина С, которые в первую очередь уходят из организма при скудном рационе. Чтобы не набрать вес, надо правильно сочетать овощ. Оптимальный вариант – это соединить его с кисломолочным продуктом и тогда за 24 часа легко потерять до 1,5 килограмм. Примерное меню картофельно-кефирной разгрузки:

  • Завтрак - стакан кефира, 3 картофелины отварных.
  • Ланч - отвар шиповника, ржаной сухарик.
  • Обед - 2 запеченных картофеля, стакан кефира.
  • Полдник - 250 мл кисломолочного продукта.
  • Ужин - 1 картошка, 250 мл отвара шиповника.
  • Поздний вечер - стакан кефира.

Кефирно-овощной разгрузочный день

Насыть организм полезными витаминами и микроэлементами позволит кефирно-овощная разгрузка. Это отличный способ очистить кишечник и не голодать. Овощи желательно кушать сырыми в количестве 1,5 килограмма, разделив их на 6 приемов пищи. Разрешается приготовление овощных салатов с 1 столовой ложкой растительного (оливкового, кукурузного, льняного) масла, но без соли. Нежирного кисломолочного напитка нужно выпить 1 литр в течение всего дня. Разрешенные овощи:

  • капуста;
  • редис;
  • морковь;
  • тыква;
  • листья салата;
  • зелень.

Кефирно-фруктовый разгрузочный день

Это любимый женщинами вариант похудения, ведь он проходит без чувства голода. Помимо кефира, вам понадобятся 1, 5 килограмма фруктов. Разрешены яблоки, персики, груши, клубника, смородина, малина. Начиная с утра, следуйте схеме:

  • Завтрак - стакан кисломолочного продукта и фрукты.
  • Ланч - яблоки.
  • Обед - приготовьте фруктово-кефирный смузи.
  • Полдник - кефирно-фруктовый салат.
  • Ужин - яблоки.
  • Перед сном - стакан кефира.

Кефирно-рыбный разгрузочный день

При этом варианте вы точно будете сыты. В кефирно-рыбный день купите литр нежирного кисломолочного напитка, килограмм рыбы, полкило свежих огурцов и помидор. Схема питания:

  • Завтрак - травяной чай, кусок отварной рыбы.
  • Ланч - стакан кефира.
  • Обед - овощной салат, отварная рыба, запить стаканом кефира.
  • Полдник - снова кисломолочный напиток.
  • Ужин - кусок отварной рыбы, помидор, отвар из плодов шиповника.
  • Перед сном - стакан кисломолочного напитка.

Противопоказания

Если у вас непереносимость лактозы, то от кефирной мини-диеты лучше отказаться. Большое количество кисломолочного напитка может вызвать неприятные ощущения в кишечнике: тяжесть, вздутие живота, газообразование. Противопоказан продукт людям, со следующими показателями:

  • гастрит, колит, гепатит, холецистит;
  • инфекционные заболевания;
  • высокая температура тела;
  • менструальный период;
  • хронические заболевания печени, почек.

Беременным женщинам и кормящим мамам разгрузочный день на кефире следует проводить только после консультации у своего врача. Неправильное проведение мини-диеты – это угроза для здоровья вашего малыша!

Сколько можно скинуть?

В зависимости от того, какой вариант кефирной разгрузки вы выберете, при правильном его проведении вы получите отличный результат. Помимо очищения кишечника от зашлакованности, вы насытите организм полезными витаминами и минералами. Самый эффективный – кефирный день. Если не употреблять больше никаких продуктов и выпить в течение дня 1,5 литра кефира, то вы потеряете до 2 килограмм лишнего веса. Все остальные варианты рассчитаны на меньшую потерю веса и зависят от того, сколько калорий за день вы потратите, а сколько наберете.