Разгрузочный день на кефире - польза и вред. Отзывы о результатах разгрузочного дня на кефире

Разгрузочные дни вполне заслуженно пользуются популярностью. Диета соблюдается легко и приносит определенную пользу организму. Особенно популярен разгрузочный день на кефире – об удивительных результатах однодневной монодиеты наслышаны многие. Так ли полезны «кефирные» дни, как утверждают их ярые поклонники? Какой вред может нанести диета и как правильно построить разгрузочный день? Можно ли добавлять в рацион другие продукты или придется довольствоваться только кефиром? В этой статье вы узнаете всю правду о кисломолочной диете.

В чем польза разгрузочного дня на кефире

Кефир, приготовленный по классической технологии, с использованием особой закваски считается чудодейственным продуктом. Более 20 разновидностей полезных бактерий, содержащихся в кефирном грибке, незаменимы для полноценной работы нашего организма. Они приводят в норму пищеварение, борются с запорами и снимают чувство тяжести в животе.

Почему еще полезно пить кефир:

• очищает кожу от токсинов и позволяет ей выглядеть свежее и моложе;
• обладает легким мочегонным действием, тем самым ускоря метаболизм;
• восстанавливает микрофлору после антибиотикотерапии;
• избавляет от раздражительности благодаря антидепрессантным свойствам;
• укрепляет кости, ногти и волосы за счет высокой концентрации кальция.

Показания

Однодневная диета на кефире популярна прежде всего как средство для похудения. Практика показывает, что некоторым худеющим за день удается сбросить 1-2 кг. Поэтому при избыточном весе и излишках жировых отложений продукт придется как нельзя кстати.

Разгрузочные дни на кефире показаны при:

• дисбактериозе и зашлакованности кишечника;
• атеросклерозе и гипертонической болезни;
• заболеваниях печени и желчевыводящих путей;
• низком иммунитете.

Противопоказания

Высокая кислотность кефира не позволяет использовать его в качестве разгрузки у лиц с воспалительными заболеваниями пищеварительного тракта:

• гастритом;
• колитом;
• гастродуоденитом;
• язвенной болезнью.

Кислота раздражает слизистые оболочки желудка и кишечника, ухудшая состояние пациента и замедля выздоровление. Опасен кефир и при повышенной кислотности желудка, которая сопровождается частыми изжогами.

С осторожностью следует проводить разгрузочные дни во время беременности и кормления грудью, а также в подростковом возрасте. При наличии полной или частичной непереносимости молока и его компонентов от кефирной разгрузки тоже придется отказаться. Противопоказаны разгрузочные дни при ожирении и анорексии. Нормализация веса должна проводиться по определенной программе и под наблюдением доктора.

Вред

К монодиетным дням необходимо относиться крайне осторожно, даже если они проходят на таком безобидном продукте, как кефир. При низкой калорийности (от 30 до 56 ккал в зависимости от жирности) напиток довольно питателен и надолго избавляет от чувства голода. Именно поэтому кефир выбирают в качестве базового продукта для похудения – но в этом кроется его опасность.

В «кефирный» день человек получает всего 800 килокалорий, и то в случае, если выбран напиток жирностью 3,2%. Обезжиренный кефир обеспечивает поступление всего 450 ккал в сутки, что крайне мало для полноценной жизнедеятельности. Для сравнения – физиологические потребности взрослого человека составляют 1200 ккал. Этот энергетический минимум, необходимый для поддержания работы сердца, легких, печени и умственной деятельности. А если человек занят физическим трудом, потребность в калориях увеличивается минимум на 50%.

Таким образом в дни диеты на кефире организм не получает даже минимального количества энергии. Особенно это опасно для худеющих, которые буквально морят себя голодом, устраивая разгрузки едва ли не каждый день. Они вгоняют организм в стресс, что отрицательно сказывается на самочувствии, настроении и психологическом комфорте.

Важно! Взвесьте все плюсы и минусы, прежде чем устраивать разгрузочные дни. Питание должно приносить вам пользу, а не обострять хронические болезни и приводить к истощению.

Как правильно провести разгрузочный день на кефире

Чтобы «кефирные» дни не только оказались полезными, но и не причинили вреда здоровью, необходимо грамотно организовать разгрузку.

1. Использовать кефир со сроком годности не больше 5 дней – в нем отсутствуют вредные консерванты.
2. Если преследуется цель похудеть, тогда стоит выбрать напиток 1-процентной жирности. В остальных случаях можно употреблять продукт пожирнее.
3. Суточная норма напитка составляет 1,5 литра – его необходимо выпить в 6 приемов через примерно равные промежутки времени.
4. На день диеты из меню необходимо исключить соль и сахар, поскольку они препятствуют полноценной «работе» кефира.
5. В разгрузочный день следует избегать интенсивных физических и умственных нагрузок, по возможности оградить себя от стрессов и эмоциональных переживаний.
6. Накануне необходимо сделать рацион легким и питательным, с преобладанием белковых продуктов. Слишком поздно лучше не ужинать, самое позднее – за 3 часа до сна.
7. Выход из разгрузки тоже должен быть постепенным – легкий завтрак, овощные блюда в течение следующего дня и белковый ужин.

Видео

Важно! В день «икс» соблюдайте питьевой режим – организм нельзя лишать жизненно важной жидкости. Разрешается пить зеленый чай, несладкий компот, травяные отвары, очищенную воду, минералку без газа – всего около 2-2,5 литра в сутки.

Оптимальная частота разгрузочных дней – 1 раз в неделю. Когда будут достигнуты ожидаемые результаты, однодневные диеты можно будет устраивать гораздо реже – примерно раз в три недели.

Варианты разгрузочного дня

Хотя дни разгрузок и называются кефирнымии, это не означает, что придется питаться одним только кефиром. Напиток прекрасно сочетается с зеленью, пряностями, творогом, крупами, некоторыми видами овощей, фруктов и ягод. Как правильно провести «кефирную» разгрузку в разных вариантах, мы вам сейчас расскажем.

День на кефире

Классический вариант монодиеты предполагает употребление целый день исключительно кефира – и ничего более. Только не стоит забывать про жидкость – пейте воды столько, сколько требует организм, но не меньше полутора литров.

Если кефир кажется безвкусным, напиток можно обогатить полезными добавками:

• укропом;
• петрушкой;
• кинзой;
• корицей;
• тертым имбирем.

Ускорить метаболизм и запустить процессы жиросжигания помогут жгучие специи, например, горький красный перец. Поэтому желающим стать стройнее стоит рассмотреть такой вариант. Единственное, от чего следует напрочь отказаться – это соль. Она задерживает воду в организме и препятствует полноценной очистке тканей.

Сведения об оптимальном суточном объеме кефира в монодень противоречивы – встречаются цифры в 1,5, 2 и 2,5 литра. Поэтому стоит отталкиваться от жирности кефира – чем она выше, тем меньше напитка следует выпить.

Кефир и творог

Оба кисломолочных продукта отлично сочетаются и составят гармоничный тандем для очищения и обретения стройности. День на кефире и твороге обеспечивает «ударную» дозу кальция и хорошо блокирует голод. В течение дня нужно будет съесть 400 г нежирного или обезжиренного творога и выпить 1,5 л кефира.

Творог следует включать в основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин. Получится примерно по 130 г продукта, который дополняется кефиром. В перекусы (ланч, полдник и второй ужин) выпивайте по стакану кефира, пейте зеленый чай и негазированную воду. Улучшить вкус творожной массы поможет мед – разрешается добавлять по чайной ложке продукта в каждую порцию.

Совет! Комбинируйте разные виды кефира в диетические дни. Утро можно начать с жирного сорта, а завершить день лучше обезжиренным кефиром, чтобы не нагружаться на ночь.

Кефир с яблоками

День, проведенный на кефире и яблоках, считается самой вкусной короткой диетой. Польза кефира усилена полезными свойствами яблок, богатых витаминами, макро- и микроэлементами. Чтобы диета способствовала снижению веса, стоит отдать предпочтение яблокам зеленых сортов с небольшим содержанием сахара.

Дневной рацион включает 1 литр кефира и 1 кг свежих яблок. Все подготовленные продукты делят на 5 порций примерно одинакового объема. В перерывах между трапезами необходимо пить воду – за день придется употребить не менее 8 стаканов отфильтрованной воды.

Свежие яблоки нередко провоцируют брожение в кишечнике, поэтому есть их можно не в сыром, а в запеченном виде. Используйте для запекания духовку или микроволновую печь, а чтобы яблоки были вкуснее, добавляйте немного меда (половину чайной ложки на один фрукт).

Разгрузочный день на гречке и кефире

Преимущество варианта в том, что в течение дня вам не придется голодать, а организм получит достаточное количество калорий. Традиционно в суточное меню включают стакан гречневой крупы – именно сухой крупы, которую еще предстоит приготовить. Остальной рацион будет приходиться на кефир – 1,5 литра и любую полезную жидкость.

Подготовить гречку следует с вечера одним из двух удобных для вас методов:

• запаривание – залить крупу стаканом кипятка, укутать плотным полотенцем;
• замачивание – залить гречку двумя стаканами теплого кефира, накрыть крышкой.

К утру вы получите готовую кашу – разделите весь объем на 5 порций и употребляйте в течение дня. В промежутках пейте кефир и воду без газа.

На кефире и огурцах

Однодневная диета на кефире и огурцах – подходящий вариант для лета. Зимой и весной невозможно найти полезный овощ, выращенный без нитратов. В идеале следует употреблять огурцы, выращенные на своем приусадебном участке, – они полезнее всего.

За сутки нужно будет съесть 1 кг свежих огурцов и выпить литр кефирного напитка. Вовсе не обязательно употреблять эти продукты по отдельности. Разгрузка станет гораздо полезнее и приятнее, если вы проявите фантазию и добавите в рацион другие полезные ингредиенты. К огурцам будут уместны все виды огородной зелени, сладкий перец, брынза, творог и даже морковка. Из указанных ингредиентов можно готовить холодные супы, коктейли, смузи и салаты.

Альтернативные варианты

Специалисты по здоровому питанию советуют попробовать и другие доступные варианты разгрузок на кефире:

• на отрубях;
• на овсянке;
• на бананах;
• на грейпфруте;
• на клубнике;
• на клетчатке;
• на арбузе;
• с шоколадом;
• с персиками;
• со сливами;
• с овощными и фруктовыми соками.

Важно! Самыми полезными считаются кефирно-белковые разгрузочные дни. Источниками белка служат куриные яйца, сыр, курятина, мясо кролика, нежирная рыба.

Разгрузочный день на кефире при беременности

Диетологи придерживаются мнения, что разгрузка во время беременности крайне нежелательна. Ведь растущий плод требует регулярного поступления питательных веществ, незаменимых для роста и развития. Но в ряде случаев врачи все-таки назначают разгрузки женщинам на этапе вынашивания ребенка – но не раньше 28-ой недели гестации.

Диета полезна при стремительном наборе веса в третьем триместре, при отечности и гестозе. Главное условие – придерживаться диеты следует только под наблюдением врача.

«Чистые» кефирные дни беременным лучше не проводить, ведь они переносятся тяжело. Стоит подумать о том, как сделать мини-диету более сытной. Как минимум, кефир необходимо дополнить нежирным творогом. Но лучше выбрать вариант кефирно-белкового дня с небольшим количеством мяса, сыра и яиц. Многим беременным нравится окрошка, приготовленная на овощах и кефире.

Общие принципы разгрузки для беременных те же – дробное питание небольшими порциями и достаточное количество жидкости. Устраивать разгрузки разрешается не чаще одного раза в 7-10 дней.

Кефир издревле является одним из популярных средств для разгрузки и очищения организма. Еще известнейший биолог Мечников И. И. утверждал, что процесс пищеварения тесно связан со старением. Он говорил о том, что мы стареем скорее именно из-за процессов гниения, происходящих в нашем организме. И, если чаще разгружать организм от их воздействия, можно значительно продлить свою молодость.

Достаточно нескольких стаканов кефира ежедневно, чтобы продлить жизнь на 20-30 лет, утверждал ученый. Это связано с тем, полезные бактерии, которыми богат кефир, предотвращают гниение и прекрасно очищают организм.

Основой кефира является кефирный грибок, который является совокупностью множества полезных микроорганизмов, бактерий, палочек и дрожжей. Как раз они и не дают развиваться болезнетворной флоре в кишечнике, восстанавливают такие необходимые микроорганизмы в теле человека, которые влияют на устойчивость иммунитета к различным раздражителям.

Польза разгрузочного дня на кефире

• повышает иммунитет;
• улучшает сон и избавляет от усталости;
• мягко и действенно очищает желудочно-кишечный тракт;
• провоцирует выработку желудочного сока в организме;
• восполняет недостаток воды в организме;
• понижает риск заболевания раком.

Кефир может быть различной крепости:

• слабый (однодневный);
• средний (двухдневный);
• крепкий (трехдневный).

Чем крепче кефир, тем выше его способность очищать организм. Помимо этого, существуют разновидности кефира: бификефир, бифидок, биокефир. На то следует обращать внимание перед покупкой и употреблением, так как они различаются количеством содержащихся в напитке бифидобактерий, которые совершенствуют работу ЖКТ, избавляют от побочных действий антибиотиков и сводят к минимуму риск возникновения рака.

Кефир приносит неоценимую пользу не только внутренним органам, но и коже, волосам, ногтям, − всему внешнему виду, так важному для современной девушки.

Этот продукт оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт с помощью входящих в него пробиотиков – полезных бактерий, которые помогают нормализовать состояние микрофлоры кишечника и активизировать процесс усвоения пищи.

Также в его составе присутствуют:

• углеводы;
• жиры;
• органические кислоты;
• целый комплекс витаминов, среди которых А, С, Н, РР;
• ценные микроэлементы (магний, кальций, калий, йод, железо, цинк, фосфор, сера, фтор, марганец, кобальт, хром, хлор, натрий, медь, молибден);
• холестерин (который бывает не только вредным, но и полезным).

Улучшение пищеварение – это не единственное, чем полезен кефир.

1. Большое количество белка в напитке помогает восполнить запасы протеина в организме. Для этого достаточно всего пол-литра кефира.
2. Он может с легкостью устранить признаки хронической усталости, укрепить нервную систему и избавить от бессонницы.
3. Этот продукт способствует быстрому очищению кишечника, улучшает секрецию желудочных соков и обладает легким мочегонным эффектом.
4. Он способен укрепить иммунитет, особенно это актуально в осенний период.
5. Кефир прекрасно утоляет жажду.

Применение кефира для похудения

Кефир очень часто используют для проведения однодневных диет для похудения.

С помощью такого метода из кишечника выводятся все ненужные отложения, которые образуются в нем при ежедневном употреблении жирной или калорийной пищи.

Из организма уходят накопившиеся шлаки и токсины, значительно улучшается функционирование печени.

На сколько килограмм можно похудеть, выполняя разгрузочный день на кефире?

Разгрузочный день на кефире может убрать как минимум один килограмм.

Благодаря такой непревзойденной эффективности они очень популярны, отзывы свидетельствуют о том, что если проводить разгрузку правильно, то можно с легкостью добиться отличных результатов, не навредив при этом своему здоровью.

Организм сам постепенно перестраивается, склоняясь к сбросу веса, не испытывая при этом ни малейшего стресса или неудобств.

Сколько раз нужно проводить разгрузку на кефире?

Чтобы достичь прекрасных результатов, достаточно проводить кефирную разгрузку один раз в неделю.

Когда она начнет показывать первые положительные результаты, стоит уменьшить частоту до одного раза в 15-20 дней.

Так будет поддерживаться форма и сохранится настрой на снижение веса.

Механизм похудения при разгрузочном дне на кефире

В рамках механизма разгрузочного дня в процессе очищения организма активно участвуют составляющие кефира - бифидобактерии, кальций и белок. Благодаря им:

• нормализуется работа ЖКТ, обеспечивается качественное переваривание пищи без её отложения про запас;
• производится чистка от шлаков, токсинов, свободных радикалов, нитратов, избыточной жидкости;
• происходит длительное насыщение и быстрое утоление голода;
• стимулируется выработка гормонов, запускающих процесс жиросжигания;
• уменьшается до минимума суточная норма калорийности;
• дополнительные диетические продукты ускоряют процесс похудения, улучшая кровообращение и активизируя метаболизм.

Это отличный вариант для очищения и похудения. При желании и грамотном подходе можно сбросить до 1,5 кг.

В течение разгрузочного дня нужно употреблять напиток одного и того же производителя, с одним и тем же процентным содержанием жирности. Выбирая кефир для похудения, не ленитесь заглядывать в состав. В нём должны значиться молоко, бифидобактерии и грибок для закваски.

Полезно ли пить кефир на ночь?

Полезно ли пить кефир на ночь — это один из главных вопросов, которым задаются люди, когда осознанно начинают принимать кефир в целях оздоровления и похудения.

И почти всегда на такой вопрос дается однозначный ответ: конечно можно! Дело в том, что стакан кефира за 1-1,5 до сна прекрасно избавляет от чувства голода, не нагружая организм. Помимо этого, кальций, который в избытке содержится в напитке, усваивается человеческим организмом только ночью, поэтому вечернее время идеально для приема кефира.

Выпитый перед сном кефир к пробуждению полностью переваривается, и проснетесь вы легко и с хорошим чувством голода. Это, как утверждают диетологи, очень полезно, так как вы хорошо позавтракаете, и сил хватит до вечера. Достаточно будет лишь обедать, ужинать и перекусывать маленькими порциями.

Основные правила разгрузочных дней

Разгрузочный день на кефире требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:

1. Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
2. Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
3. Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
4. Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
5. После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду . Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.

Читайте также: Разгрузочный день на воде

Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.

Кефирные коктейли

Кефир сам по себе приятен на вкус, он хорошо насыщает и избавляет от жажды; тем не менее, существует несколько крайне популярных рецептов коктейлей, которые позволяют разнообразить хорошую привычку употребления этого напитка и постепенно избавиться от нескольких лишних килограммов.

Коктейль из кефира со специями

Для коктейля в стакан кефира добавьте чайную ложку мелко нарезанного корня имбиря, четверть чайной ложки молотой корицы, красный перец на кончике ножа. Разбавьте 1-2 столовыми ложками питьевой воды и тщательно перемешайте напиток.

Коктейль из кефира с медом

Коктейль из кефира с медом можно пить в качестве перекуса или десерта. Достаточно добавить в стакан кефира столовую ложку натурального меда, чайную ложку измельченного корня имбиря, ломтик лимона и щепотку корицы. Добавьте немного воды и хорошо перемешайте.

Коктейль из кефира с яблоками

Коктейль из кефира с яблоками прекрасно заменить ужин и избавиться от чувства голода в течение дня. 4-5 зеленых кислых яблок натрите на терке и смешайте со стаканом кефира, добавив щепотку корицы.

Разгрузочный кефирный день для похудения

Помимо собственно кефирного разгрузочного дня, когда вы пьете исключительно кефир, появилось множество вариаций подобной разгрузки для похудения на кефире. Мы расскажем вам наиболее востребованные из них, которые так же помогают прекрасно очистить организм.

Кефирно-творожный разгрузочный день

Во время данного разгрузочного дня разрешено употреблять не более 400 г обезжиренного творога и 1,5 литров кефира в день. Тем не менее, в творог можно сочетать с медом или свежими ягодами, а из кефира делать кефирные коктейли для похудения.

Разгрузочный день на кефире с фруктами и/или овощами

При варианте разгрузочного дня на кефире разрешено есть любые разрешенные овощи и фрукты – все не более 1 кг в день. Помимо этого, необходимо выпить 1-1,5 литра нежирного кефира.

Овсяно-кефирный разгрузочный день

Сочетание при разгрузочном дне овсянки и кефира является своеобразным «скрабом» для организма во время разгрузочного дня, который отлично очищает ЖКТ. Заранее замочите 4-5 столовых ложек овсянки в холодной питьевой воде. Во время разгрузочного дня добавляйте в каждый прием кефира по столовой ложке овсянки в кефир. Кроме этого, можно добавлять нарезанные разрешенные фрукты, ягоды, мед.

И, конечно же, классический вариант разгрузочного дня на кисломолочном напитке – в течение всего дня пить исключительно нежирный кефир, не более 2 литров. Помимо этого, и при этом, и при любом другом варианте рекомендуется пить много воды, зеленого или травяного чая без сахара, тогда похудение будет наиболее заметным и эффективным.

Кефирно-гречневый разгрузочный день

Кефирно-гречневый разгрузочный день не только помогает сбросить вес, но и замечательно очищает кишечник. Для проведения такой разгрузочной диеты гречневую кашу лучше не варить, а запаривать накануне в термосе, залив 1 стакан крупы 400 мл воды. Этот способ позволяет сохранить все витамины и минералы. В течение дня употреблять приготовленную кашу, запивая стаканом кефира. Можно чередовать употребление основных продуктов. Допускается добавление всех специй, кроме соли.

Кефирно-огуречный разгрузочный день

При проведении кефирного разгрузочного дня следует помнить, что огурец на 97% состоит из воды. При этом он имеет приятный вкус, аромат и замечательно сочетается с кефиром. Разгрузочный день на кефире и огурцах проходит легко, неголодно, полезно и помогает решить облегчить состояние при ревматизме, артрозе, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

Дневной рацион состоит из 1 л кефира и 1 кг огурцов. Желательно использовать летние огурцы, выращенные в своей местности. Допускается употребление небольшого количества зелени. Кефир и огурцы можно есть вместе или чередовать.

На заметку: Из кефира и огурцов готовят замечательный летний суп. Овощи нарезают, заливают смесью из кефира и минеральной воды. Заправляют блюдо перцем, зеленью, для пикантности можно добавить немного лимонного сока.

Разгрузочный день на кефире с отрубями

– богатый источник растительной клетчатки; в сочетании с кефиром продукт обладает выраженным очистительным действием. Разгрузочный день с использованием этих двух ингредиентов считается одним из самых эффективных. Для очищения используются чистые ржаные, овсяные или пшеничные отруби без добавок. Отруби улучшают моторику кишечника, выводят аллергены, продукты распада, отравляющие вещества, понижают холестерин, снижают аппетит. Зерновые оболочки активно впитывают воду. Во время употребления нужно увеличить поступление жидкости до 2,5-3 л в сутки.

Дневной рацион состоит из 30 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби заранее заливают горячей водой, настаивают. Затем продукт делят на 6 порций, добавляют в кефир, употребляют в течение дня. Можно разделить запаренные отруби на 2 или 3 порции, чередовать чистый кисломолочный продукт и коктейли с клетчаткой. Вместе с кефиром отруби могут вызвать повышенное газообразование, дискомфорт в животе. При склонности к метеоризму от такой диеты стоит отказаться.

Разгрузочный день на кефире и яблоках

В яблоках содержится масса полезных элементов и витаминов, в их составе есть и клетчатка, которая сохраняет ощущение сытости; вот почему яблочно-кефирный рацион так популярен среди мечтателей о роскошной фигуре. Результаты такого дня превосходны – нередко отвес достигает 1,5 кг.

Для проведения разгрузки подготовьте 5 средних яблок несладких сортов (подойдут «гренни смит», «симиренко», «грушовка», «антоновка» и т. п.) и 1,5 литра кисломолочного продукта. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня, делая между приемами пищи равные по времени перерывы.

Интересное блюдо для яблочно-кефирного дня

1. Яблоко нарежьте небольшими ломтиками, не забыв удалить косточки и семенные коробочки.
2. Залейте 200 мл кефира. Перемешайте. Вкусный и очень полезный салат готов!

Разгрузочный день на кефире и бананах

Перед проведением разгрузочного дня на кефире, многие говорят о высокой калорийности бананов, на самом деле этот тропический фрукт считается идеальным продуктом для разгрузки. В нем содержится много пищевых волокон, которые ускоряют процесс переваривания пищи и улучшают перистальтику кишечника, а входящая в их состав фруктоза убивает тягу к сладкому.

За день нужно съесть 3 банана (завтрак, обед, ужин) и выпить до полутора литров напитка с минимальным процентом жирности, разделив на 5-6 порций. При этом можно не просто есть фрукты, и запивать кисломолочным напитком, а приготовить из ингредиентов интересные коктейли и салаты.

Банановый салат

Возьмите:
• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Нарежьте фрукт небольшими кубиками.
2. Залейте напитком и хорошо перемешайте.

Бананово-кефирный коктейль

Потребуются все те же:

• 1 банан;
• 200 мл кефира.

1. Очистите от кожуры банан, отправьте в блендер.
2. Влейте кисломолочный продукт и хорошо взбейте.

Результаты такого дня восполняют все пережитые трудности – по отзывам, уходит до 1,5 кг.

Разгрузочный день на кефире и грейпфруте

В состав грейпфрута входят пектины, которые способны «обманывать» желудок, создавая ощущение сытости; именно поэтому фрукт рекомендуют включать в рацион кефирного разгрузочного дня мечтающим избавиться от парочки килограммов. Помните, что цитрус противопоказан при повышенной кислотности, гепатите, цистите, гастрите и язве желудка. Отказаться от него нужно и при аллергии на цитрусовые.

В течение дня через 2-3 часа выпивайте по 200 мл кефира, в перерывах съедайте по дольке грейпфрута, не забывайте об обильном питье. Последний прием пищи во время и кефире – не позднее 19:00.

Разгрузочный день на кефире и клубнике

Есть еще одна вкусная вариация кефирной разгрузки, которая допускает употребление клубники. В ягоде содержится много витамина С, необходимые организму элементы, клетчатка. Клубника улучшает перистальтику кишечника и чистит кровь, поэтому разгрузочный день пойдет на пользу не только фигуре, но и коже (поможет избавиться от прыщей). Если у вас имеется аллергия на красные продукты или ягоды, то, к сожалению, вам придется поискать другие варианты.

На день вам потребуется 400 граммов клубники и 1,5 литра напитка, разделите ингредиенты на 5-6 частей и употребите в течение дня. Клубнику желательно есть целиком, но при желании можно приготовить клубнично-кефирный коктейль, измельчив ингредиенты в блендере.

Читайте также: Разгрузочный день на овсянке

Разгрузочный день на кефире и клетчатке

Клетчатка – обязательный ингредиент в рационе тех, кто придерживается правильного питания; она дарит силы и в то же время нормализует работу ЖКТ, а значит, считается отличной профилактикой лишнего веса, как и кефир. Известна даже интересная вариация разгрузки, предусматривающая употребление клетчатки.

С интервалом 3-3,5 часа надо выпивать по 200 мл кефира с добавлением в него 2 чайных ложек клетчатки. В перерывах пейте воду, зеленый чай или травяные отвары.

Разгрузочный день на кефире и курице

Хорошо переносятся разгрузочные дни на мясе курицы и кефире. Такой микс способствует пищеварению, поэтому, не мучая себя голодом, можно потерять несколько килограммов.
Для проведения разгрузочного дня вам потребуется 250 граммов отварного куриного филе. Разделите мясо на 3 порции и съешьте на завтрак, обед и ужин. Каждый прием пищи запивайте стаканом напитка, он же подойдет и в качестве перекусов. Диетологи не настаивают на обязательном употреблении 2 литров жидкости в день, но, тем не менее, пренебрегать водой, зеленым чаем и отварами трав не нужно.

Разгрузочный день на кефире и шоколаде

Даже шокоголики могут не отказываться от любимого лакомства и в то же время провести разгрузочный день на кефире и шоколаде. Максимальная дневная порция – 15 кусочков натурального черного шоколада, на долю какао-бобов в котором приходится не меньше 72%.

На завтрак съешьте 7 кусочков шоколада и выпейте стакан кефира, меню обеда аналогично, а вот на ужин и во время перекусов лучше обойтись только кисломолочным напитком. Не забывайте о воде и зеленом чае.

Разгрузочный день на кефире в окрошке

Устроить разгрузочный день можно даже на окрошке, но не на квасе, а на кефире. В этом блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, к тому же оно отлично охлаждает в жаркий день и самое главное:

• выводит из организма лишнюю жидкость;
• очищает от шлаков;
• дарит ощущение легкости;
• нормализует микрофлору кишечника;
• избавляет от запоров.

Секреты создания диетической окрошки:

1. Для приготовления используйте только овощи с минимальным содержанием крахмала – редис, репу, огурцы, зелень, а вот от картошки желательно отказаться.
2. Колбасу следует заменить вареной говядиной или куриной грудкой.
3. Кисломолочный напиток покупайте обезжиренный и дополнительно разбавьте его водой.
4. От соли лучше отказаться.
5. Сметану и майонез добавлять в диетическую окрошку нельзя, но вы вправе заменить их натуральным йогуртом.

Для приготовления окрошки на кефире вам потребуются:

• мясо вареное – 300 граммов;
• огурцы свежие – 250 граммов;
• редис – 150 граммов;
• яйца куриные – 2 штуки;
• кефир – 1 литр;
• вода – 300 мл;
• зелень (петрушка, укроп) – по вкусу.

1. Зелень помойте. Мелко порубите.
2. Мясо нарежьте кубиками.
3. Яйца, сваренные вкрутую, измельчите.
4. Огурцы натрите на терке.
5. Таким же способом нарежьте и редиску.
6. Кефир разбавьте водой и заправьте им окрошку. Перемешайте.

Приготовленную порцию окрошки нужно съесть за 4 приема. При приступах голода не запрещено выпить немного кефира. Не забывайте также соблюдать питьевой режим.

Разгрузочный день на кефире с черносливом

Если нужно срочно сбросить 1,5 кг, используйте разгрузочный день на кефире и черносливе (231 ккал), но при этом большую часть времени придётся посидеть в туалете. Мощный слабительный эффект не даст вам насладиться вкусным меню, зато потери будут очень даже ощутимыми.

Вариант 1. Пять раз в день съедается небольшая горстка чернослива и запивается стаканом основного напитка.

Вариант 2. На завтрак и ужин - по 100 гр чернослива, на обед - 2 стакана кефира, на ланч, полдник и перед сном - по 1 стакану.

Вариант 3. Трижды в день выпивается коктейль, который можно приготовить по следующему рецепту. Взбить в блендере 50 гр чернослива и 200 мл кефира.

Разгрузочный день на кефире с яйцами

Разгрузочный день на кефире и яйцах (70 ккал в 1 варёном) - идеальное похудение для спортсменов без вреда для их накаченной мышечной массы. Для обывателей это всего лишь один из многочисленных способов эффективного и качественного очищения организма. Ведь именно эти два продукта легко усваиваются, отличаются низкой калорийностью и насыщают всеми необходимыми питательными веществами.

За полчаса до завтрака, на ланч, полдник и перед сном - по стакану основного напитка. На завтрак - 1 яйцо пашот. На обед - 2 яйца, сваренных вкрутую. На ужин - яйцо всмятку.

Разгрузочный день на кефире с картофелем

Для тех, кто с трудом переносит чувство голода, можно посоветовать разгрузочный день на кефире и картофеле (82 ккал в отварном). Длительное насыщение вам гарантировано. Однако помните, что ввиду достаточно высокой калорийности и большого содержания крахмала в вашем любимом овоще намного похудеть вам не удастся. Максимальный результат - 0,5 кг. В течение дня можно съесть не более 500 гр отварного картофеля (разрешается зелень). Основной напиток - в неограниченном количестве.

Разгрузочный день на кефире и рисе

Существует вариант разгрузочного дня на рисе и кефире.

Для этого желательно использовать сорт басмати, он наиболее полезен. Всего за день можно употребить 200 грамм риса и 1,5 литра кефира.

Разрешенные продукты разгрузочного дня на кефире

Разрешенный продукт для подобного разгрузочного дня – это кефир, желательно средней крепости и 1% жирности.

Если вам кажется, что вы не способны на протяжении всего дня питаться только кефиром, то это не беда! Разрешено, причем это очень вкусно, сочетать кефир с фруктами и ягодами: идеально подойдут яблоки, персики, груши, малина, клубника, голубика.

Также, помимо кефира при таком разгрузочном дне можно есть и овощи: салатные листья, перец, огурцы, помидоры, редис.

Прекрасным дополнением к кефиру является и творог. При разгрузочном дне рекомендовано есть обезжиренный творог.

Помимо прочего, в блюда можно добавлять натуральный мед, сухофрукты, различные специи (корица, ваниль, натуральные ароматные травы, перец).

Таблица разрешенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Список запрещенных продуктов разгрузочного дня на кефире

Список запрещенных продуктов при разгрузочном дне на кефире довольно обширен: здесь нет послаблений, так как у вас есть всего лишь сутки, чтобы очистить организм.

Например, абсолютно запрещены сладкие напитки, кофе. Такие напитки нужно заменять обычной питьевой водой или же травяным, зеленым чаем без сахара.

Кроме того, нельзя есть при разгрузочном дне различные колбасы, копчености, полуфабрикаты, фастфуд, мучное, жареное.

Необходимо есть только натуральные, растительные продукты, например, овощи и фрукты.

Также, ни в коем случае не сочетайте кефир с алкогольными напитками, так как это чревато неприятными ощущениями в желудке.

Кефир издревле является одним из популярных средств для разгрузки и очищения организма. Еще известнейший биолог Мечников И. И. утверждал, что процесс пищеварения тесно связан со старением. Он говорил о том, что мы стареем скорее именно из-за процессов гниения, происходящих в нашем организме. И, если чаще разгружать организм от их воздействия, можно значительно продлить свою молодость.

Достаточно нескольких стаканов кефира ежедневно, чтобы продлить жизнь на 20-30 лет, утверждал ученый. Это связано с тем, полезные бактерии, которыми богат кефир, предотвращают гниение и прекрасно очищают организм.

Основой кефира является кефирный грибок , который является совокупностью множества полезных микроорганизмов, бактерий, палочек и дрожжей. Как раз они и не дают развиваться болезнетворной флоре в кишечнике, восстанавливают такие необходимые микроорганизмы в теле человека, которые влияют на устойчивость иммунитета к различным раздражителям.

Польза разгрузочного дня на кефире

• повышает ;
• улучшает сон и избавляет от усталости;
• мягко и действенно очищает желудочно-кишечный тракт;
• провоцирует выработку желудочного сока в организме;
• восполняет недостаток воды в организме;
• понижает риск заболевания раком.

Кефир может быть различной крепости:

• слабый (однодневный);
• средний (двухдневный);
• крепкий (трехдневный).

Чем крепче кефир, тем выше его способность очищать организм. Помимо этого, существуют разновидности кефира: бификефир , бифидок , биокефир . На то следует обращать внимание перед покупкой и употреблением, так как они различаются количеством содержащихся в напитке , которые совершенствуют работу ЖКТ, избавляют от побочных действий антибиотиков и сводят к минимуму риск возникновения рака.

Кефир приносит неоценимую пользу не только внутренним органам, но и коже, волосам, ногтям, − всему внешнему виду, так важному для современной девушки.

Полезно ли пить кефир на ночь?

Это один из главных вопросов, которым задаются люди, когда осознанно начинают принимать кефир в целях оздоровления и похудения.

И почти всегда на такой вопрос дается однозначный ответ: конечно можно! Дело в том, что стакан кефира за 1-1,5 до сна прекрасно избавляет от чувства голода, не нагружая организм. Помимо этого, кальций, который в избытке содержится в напитке, усваивается человеческим организмом только ночью, поэтому вечернее время идеально для приема кефира.

Выпитый перед сном кефир к пробуждению полностью переваривается, и проснетесь вы легко и с хорошим чувством голода. Это, как утверждают диетологи, очень полезно, так как вы хорошо позавтракаете, и сил хватит до вечера. Достаточно будет лишь обедать, ужинать и перекусывать маленькими порциями.

Кефирные коктейли

Кефир сам по себе приятен на вкус, он хорошо насыщает и избавляет от жажды. Тем не менее, существует несколько крайне популярных рецептов, которые позволяют разнообразить хорошую привычку употребления этого напитка и постепенно избавиться от нескольких лишних килограммов.

Кефир со специями

В стакан кефира добавьте чайную ложку мелко нарезанного корня имбиря, четверть чайной ложки молотой корицы, красный перец на кончике ножа. Разбавьте 1-2 столовыми ложками питьевой воды и тщательно перемешайте напиток.

Кефир с медом

Такой коктейль можно пить в качестве перекуса или десерта. Достаточно добавить в стакан кефира столовую ложку натурального меда, чайную ложку измельченного корня имбиря, ломтик лимона и щепотку корицы. Добавьте немного воды и хорошо перемешайте.

Кефир с яблоками

Этот напиток способен прекрасно заменить ужин и избавиться от чувства голода в течение дня. 4-5 зеленых кислых яблок натрите на терке и смешайте со стаканом кефира, добавив щепотку корицы.

Разгрузочный кефирный день для похудения

Помимо собственно кефирного разгрузочного дня, когда вы пьете исключительно кефир, появилось множество вариаций подобной кефирной разгрузки. Мы расскажем вам наиболее востребованные из них, которые так же помогают прекрасно очистить организм.

Кефирно-творожный день

Здесь разрешено употреблять не более 400 г обезжиренного творога и 1,5 литров кефира в день. Тем не менее, в творог можно сочетать с медом или свежими ягодами, а из кефира делать кефирные коктейли для похудения.

Кефир с фруктами и/или овощами

При таком варианте разгрузочного дня разрешено есть любые разрешенные овощи и фрукты – все не более 1 кг в день. Помимо этого, необходимо выпить 1-1,5 литра нежирного кефира.

Овсяно-кефирный день

Сочетание кефира и овсянки является своеобразным «скрабом» для организма, который отлично очищает ЖКТ. Заранее замочите 4-5 столовых ложек овсянки в холодной питьевой воде. Во время разгрузочного дня добавляйте в каждый прием кефира по столовой ложке овсянки в кефир. Кроме этого, можно добавлять нарезанные разрешенные фрукты, ягоды, мед.

И, конечно же, классический вариант разгрузочного дня на кисломолочном напитке – в течение всего дня пить исключительно нежирный кефир, не более 2 литров. Помимо этого, и при этом, и при любом другом варианте рекомендуется пить много воды, зеленого или травяного чая без сахара, тогда похудение будет наиболее заметным и эффективным.

Список разрешенных продуктов

Самый необходимы продукт для подобного разгрузочного дня – это кефир, желательно средней крепости и 1% жирности.

Если вам кажется, что вы не способны на протяжении всего дня питаться только кефиром, то это не беда! Разрешено, причем это очень вкусно, сочетать кефир с фруктами и ягодами: идеально подойдут яблоки, персики, груши, малина, клубника, голубика.

Также, помимо кефира при таком разгрузочном дне можно есть и овощи: салатные листья, перец, огурцы, помидоры, редис.

Прекрасным дополнением к кефиру является и творог. При разгрузочном дне рекомендовано есть обезжиренный творог.

Помимо прочего, в блюда можно добавлять натуральный мед, сухофрукты, различные специи (корица, ваниль, натуральные ароматные травы, перец).

Таблица разрешенных продуктов

Список запрещенных продуктов

Список запрещенных продуктов при разгрузочном дне на этом чудодейственном напитке довольно обширен: здесь нет послаблений, так как у вас есть всего лишь сутки, чтобы очистить организм.

Например, абсолютно запрещены сладкие напитки, кофе. Такие напитки нужно заменять обычной питьевой водой или же травяным, зеленым чаем без сахара.

Кроме того, нельзя есть при разгрузочном дне различные колбасы, копчености, полуфабрикаты, фастфуд, мучное, жареное.

Необходимо есть только натуральные, растительные продукты, например, овощи и фрукты.

Также, ни в коем случае не сочетайте кефир с алкогольными напитками, так как это чревато неприятными ощущениями в желудке.

Таблица запрещенных продуктов

При срыве

Безусловно, на разгрузочном дне вероятен срыв, так как в течение всего дня вы не едите привычной пищи. Чаще всего при разгрузке срыв происходит в вечернее время, что является вдвойне неприятным: вы целый день терпели, не отходили от плана, исправно пили кефир и под вечер не выдержали.

В таком случае не рубите с плеча! Если вас начало мучить сильное чувство голода, не съедайте бутерброд или сладости. На такой случай запаситесь нежирным творогом, который можно будет смешать с медом и, например, с сухофруктами. Также, можно сделать для себя фруктовый или овощной салат – такими блюдами можно прекрасно насытиться без вреда для фигуры.

Тем не менее, если же вы нарушили правила разгрузочного дня и съели запрещенное блюдо, советуем провести через несколько дней разгрузку на кисломолочном напитке повторно, стараясь довести дело до конца.

Выход из разгрузочного дня

На следующее утро после кефирного разгрузочного дня выпейте стакан воды. Ваш завтрак через пол часа после этого должен состоять, в большинстве своем, из легких нежирных продуктов: можно есть овощи, фрукты, яйца, творог.

В течение дня также не следует есть тяжелую пищу: питайтесь легкими супчиками, овощами, крупами, нежирным мясом или рыбой. Будет полезным, если вы введете в свое питание привычку выпивать ежедневно стакана кефира перед сном или в качестве перекуса.

Также, со временем откажитесь от тяжелой, жирной и калорийной пищи. При соблюдении всех этих условий результат от разгрузочных дней будет наиболее заметным.

Противопоказания

При беременности и лактации

Любые разгрузочные дни, и кефирный не исключение, строго противопоказаны для беременных и кормящих грудью женщин. В особых случаях (чувство тяжести в желудке, излишний набор веса при беременности, отеки) кефирную разгрузку может назначить исключительно лечащий врач женщины.

Польза и вред кефирного разгрузочного дня

• Для кефирного разгрузочного дня выбирайте кефир с минимальным сроком хранения.
• Не возбраняется сочетать кефир с несладкими фруктами, овощами, творогом, но важно следить за калорийностью: при разгрузочном дне на кисломолочном напитке можно съедать не более 700 ккал в сутки.
• Обязательно пейте воду, ведь в совокупности с обычной питьевой водой кефир работает еще эффективнее.
• Не сидите на месте: прогуляйтесь пешком, поплавайте, прокатитесь на велосипеде. А вот тяжелые физические нагрузки во время кефирного разгрузочного дня запрещены.
• Кефирный разгрузочный день рекомендовано проводить не чаще, чем 1 раз в 1-2 недели.

Разгрузочный день на кефире, отзывы и результаты

Основываясь на мнении многих диетологов, регулярное проведение кефирных разгрузочных дней помогает привести в норму работу органов пищеварительной системы, избавляет организм от токсинов и шлаков, способствует естественному снижению лишнего веса.

Кефирная разгрузка и очищение за один день — это эффективный способ похудения, а также очистить организм и предотвратить многие заболевания. В чем польза данного продукта? В кефире содержится много бактерий, которые необходимы организму. С помощью них можно устранить тяжесть в животе, запоры, восстановить микрофлору в кишечнике.

Кроме того, этот продукт обладает такими свойствами, как:

• ускорение обменных процессов;
• мочегонное и послабляющее действие;
• уменьшение чувства голода.

Только в кисломолочных продуктах можно найти много усвояемого кальция, который улучшает энергообменный процесс, а также способствует укреплению костей. Поэтому, кефир поможет в возвращении роскошной фигуры, красивой улыбки, крепких ногтей и густых волос. Польза кефирного напитка также заключается в том, что он является мощным антидепрессантом.

Как правильно провести на кефире разгрузочный день?

Помимо отличных результатов и пользы, существует ряд противопоказаний, поэтому, перед правильным проведение разгрузки, нужно посоветоваться со специалистом.

Кефирная диета противопоказана, если у вас :

популярное:

• ✅ Трехдневная кефирная диета для похудения
• ✅ Варианты разгрузочных дней для похудения
• ✅ Можно ли кушать творог после тренировки?
• ✅ Разновидности разгрузочных дней на гречке

• анорексия или ожирение;
• гастрит или язва желудка;
• непереносимость лактозы — организм не переваривает молочные и кисломолочные продукты;

Также нельзя делать разгрузку в подростковом возрасте — это вредит растущему организму и может принести больше вреда, чем пользы.

Проведение стандартной диеты на одном кисломолочном продукте не рекомендуется беременным женщинам. Также, нельзя делать разгрузочные дни в период менструации.
Судя по отзывам, очень часто женщины выделяют минусы данной диеты в виде головокружений, ухудшения настроения и слабости после нее. Такие симптомы могут возникнуть у неподготовленных людей. Чтобы избежать негативных последствий, нужно посоветоваться с врачом, который даст правильные рекомендации для изменения рациона в целях похудения..

Основные правила

Чтобы получить пользу после разгрузочного дня и сбросить лишний вес, каждая женщина должна знать основные правила данной диеты для похудения — сколько и когда можно пить кисломолочный продукт, варианты приема.

Основные правила разгрузочного дня на кефире — список рекомендаций для достижения видимого эффекта:

• процент жирности в кисломолочном продукте должен быть минимальный, а также срок годности не должен превышать 5 суток;
• важно добавить в разгрузочную диеты дополнительные напитки, например, минеральную воду, зеленый чай или полезные травяные отвары, а от кофе лучше отказаться;
• порядок приема пищи нужно разделить на 5 раз, между приемами должны быть одинаковые перерывы по времени;
• важно исключить из рациона сахар и соль, так как сахар препятствует работе кисломолочного продукта в полном объеме, а соль способствует удержанию жидкости в организме;
• во время диеты лучше отказаться от физической нагрузки, а также от интенсивной умственной работы, полезнее будет посвятить день отдыху и прогулкам на свежем воздухе.

Нельзя переедать перед запланированным днем разгрузки, лучше приготовить легкий правильный ужин, например, овощи с нежирным мясом и пить как можно больше воды.

Для того чтобы результат закрепился и процесс похудения был заметнее, нужно полностью заменить привычный рацион на правильное питание, добавить активный спорт и следить за состоянием здоровья.

На сколько можно похудеть?

На сколько можно похудеть с разгрузочным днем на кефире? Такой вид разгрузки и очищения является одним из самых популярных и эффективных, любая женщина применяла такой метод детокса. Кисломолочные продукты не только полезны, но и помогают похудеть до 2х кг, за счет нормализации работы кишечного тракта. Кефир является легким слабительным, выводит из организма все токсины и шлаки.

Стандартное меню на разгрузочный день для похудения: 2 литра нежирного кефира нужно употребить 5 раз за сутки, примерно каждые 3-4 часа.

В период беременности у каждой женщины начинают происходить различные изменения в организме, основное из них — появление лишнего веса. Чтобы устранить данную проблему и быстро восстановиться после родов, нужно запомнить основные правила разгрузочного дня на кефире при беременности. Это поможет не только сохранить прежнюю форму, но и добавит пользу для здоровья. Одним из вариантов разгрузочного дня является сочетание творога и кефирного напитка.

Не для всех употребление творога и кефира в течение суток приятно, но важно помнить о пользе, а вечером можно увидеть отличный результат — тело приобретет легкость и не будет отеков. Не нужно думать, что данная диета может нанести вред малышу, так как все необходимые вещества ему поступят в любом случае.

По рекомендациям врачей, проведение таких разгрузочных дней нужно делать через каждые 1,5 недели. Также можно сделать разгрузку прямо перед рождением ребенка. Но важно помнить о противопоказаниях, поэтому нельзя самостоятельно изменять свой рацион, нужно посоветоваться со специалистом, чтобы получить только пользу.

Яблоки и кефир

Яблоко содержит в себе массу полезных микроэлементов и витаминов, в составе яблок также содержится клетчатка, с помощью которой организм чувствует себя насыщенным. Именно поэтому разгрузочный день на яблоках и кефире для похудения очень популярен среди женщин, которые мечтают о стройном теле. Тоже самое содержится в огурцах.

За один разгрузочный день можно скинуть до 2х кг, при этом не нанося вред организму.

Для этого понадобится: 5 небольших яблок любого сорта и около 2х литров кисломолочного напитка. Нужно разделить продукты на 5 приемов пищи и выпить в течение дня, учитывая равные перерывы между каждым приемом.

Рецепт вкусного блюда из яблок и кисломолочного продукта: нарезать яблоко средними ломтиками, удалив все косточки и коробочки для семеня, затем залить кисломолочным напитком и перемешать. Такой салатик понравится каждому, очень вкусно и полезно. При желании можно просто чередовать прием кефира и яблок, делая перерыв между приемами примерно 1-2 часа.

Кефир и гречка

Разгрузочный день на кефире и гречке позволяет достичь потрясающего результата, при этом во время разгрузки вы не будете чувствовать голод. Вариант гречнево — кефирного рациона разгрузочного днядля похудения:

Перед сном нужно залить кастрюлю гречки кипятком, накрыть крышкой и закутать в теплый материал, затем разделить на 5-6 приемов пищи по порциям и кушать в течение дня вместе с кефирным напитком. В промежутках можно пить зеленый чай.

Перед днем разгрузки нужно залить гречку обезжиренным кефирным напитком, с утра разделить данную кашу на 5 порций и употреблять в течение суток. В перерыве можно сделать перекус в виде стакана кисломолочного напитка. Также нужно помнить о дополнительном употреблении жидкости, воды или чая. Судя по отзывам, такой вариант отдыха от привычного рациона питания способствует быстрому похудению и приливу сил.

Творог и кефир

Разгрузочный день на твороге и кефире подойдет любому человеку, а особенно тем, кто любит молочные продукты. За весь день можно употребить 500 граммов творога и около 2х литров кефирного напитка, а также обязательно столько же воды или чая без сахара. Если добавлять сахар, польза от данной диеты будет значительно ниже.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

3 мар. 2015 г.

Содержание

Для каждого человека, независимо от того, хочет он похудеть или нет, необходимы разгрузочные дни. Диетологи рекомендуют включить в свой недельный рацион разгрузочный день на кефире, чтобы вывести с организма токсины и другие вредные вещества, очистить кишечник, настроить организм на самоочищение. Такое очищение поможет впоследствии избавиться от лишнего жира, т.к. хороший обмен веществ способствует нормализации работы организма, в том числе контроль веса.

Особенности и правила проведения разгрузочных дней на кефире

Чтобы настроить организм на самоочищение, необходимо делать разгрузки в течение 1 дня раз в неделю. Со временем частота разгрузок сокращается до 1 раза в месяц. Этого хватает, чтобы нормализовать работу организма. Во время таких дней кефир может комбинироваться с другими продуктами, например, кашами, овощами или фруктами, соками, творогом, медом и даже шоколадом. Кроме того:

• Нельзя употреблять соль, сахар.
• Сахар заменяется медом.
• Необходимо выпивать не менее 2 л воды в день.
• Калорийность суточного рациона не должна превышать 400-600 ккал.

Польза и вред для здоровья

Кефирная разгрузка – полезный метод очищения организма, который способствует нормализации его работы. Однако применять чаще, чем 1 раз в неделю, а впоследствии – 1 раз в месяц не рекомендуется, т.к. такое самоограничение может способствовать уже не улучшению, а ухудшению обмена веществ. Если же применять ее разумно, то есть возможность добиться следующих положительных моментов:

• Очищения желудочно-кишечного тракта (кефир для разгрузок лучше, чем молоко, благодаря своему составу бактерий).
• Улучшения работы печени.
• Улучшения состава крови и ее функций.
• Выведения токсинов.
• Снижения веса.
• Улучшения самочувствия.
• Отдыха для всего организма.
• Увеличения активности.
• Улучшения работы мозга.

Вариации кефирных разгрузочных дней

Желательно включать в рацион разгрузочного дня исключительно кефир, но необязательно. Человек может попробовать разные диеты на основе кефира и подобрать ту, которая будет для него максимально приемлема. Смешанных диет много. Здесь представлено 7 видов рационов, которые разрешается использовать во время разгрузок: чистый кефирный, яблочный, гречневый, с отрубями, творожный, с овощами или фруктами, огуречный. Более подробно о разгрузочных днях расскажет Елена Малышева в этом видео:

Чистый вариант

Чистая кефирная разгрузка состоит исключительно из кефира. Другие продукты есть нельзя даже в малых количествах, зато вы можете употреблять разный кефир, например с фруктовым наполнителем, биокефир или обезжиренный. Во время дня разрешается принимать любой из них или все сразу. А также необходимо пить много воды (2 л/день). Чтобы такая диета не принесла вреда организму, его необходимо подготовить: вступать и выходить с диеты плавно. Так на ужин перед разгрузочным днем и на завтрак разрешается есть только легкую пищу и не переедать.

На гречневой каше

Разгрузочный рацион на основе кефира с гречкой состоит с 1 стакана гречневой крупы и 1,5 л кефира. Гречку необходимо употреблять запаренной (вечером перед разгрузочным днем заливается 1 стаканом кипятка, укутывается, ставится в теплое место), не солить. Такую гречку разрешается заливать кефиром или есть, запивая им. Допускается сдабривание зеленью. За день необходимо съесть всю суточную норму кефира и гречки. Это неплохой вариант для тех, кому нелегко ограничить себя большими объемами пищи, или необходимо энергетичное питание. Другой вариант диеты – кефир с рисом.

Яблочный разгрузочный день

Для разгрузки таким способом понадобится 1,5 кг яблок, 1 л кефира и 1,5 л воды. Яблоки и кефир употребляются попеременно, с промежутком – не менее 1 ч. Также не стоит забывать пить воду. Такая диета не только очистит ЖКТ, но и выведет токсины, скопившиеся в организме – в этом ее особенность. Она благоприятно воздействует на многие процессы в организме, обогатит его витаминами, благоприятно скажется на работе органов и общем самочувствии.

Творожно-кефирный

Для такой разгрузки понадобится творог (400 г), кефир (1 л), а также мед и ягоды (при желании). Это один из немногочисленных способов, который разрешает обогащать разгрузочный рацион медом и фруктами. В течение дня необходимо пить 5–6 раз кефир и кушать творог маленькими порциями. Их разрешается смешивать, есть раздельно или сочетать в одном приеме пищи. Творог можете сдабривать медом и любыми ягодами, кефир также на ваш выбор. Хороший вариант для тех, кому нелегко ограничивать себя в разнообразной пище.

В сочетании с фруктами и овощами

Однодневная диета с фруктами и овощами на кефире предполагает употребление комфортного для вас количества указанных продуктов, однако переедать нельзя. Овощи, фрукты, орехи разрешается есть в разных видах – в салатах, целыми, в виде йогурта (размельченными в блендере в состояние кашицы, залитые кефиром). Термически обрабатывать продукты запрещается, а также солить, сахарить их. Обязательно стоит выпить 1 стакан кефира перед сном.

Для очищения организма и снижения веса с отрубями

Разгрузка состоит из приема исключительно отрубей (2 ст. ложки 3 р/д) и кефира (1,5 л). Отруби размачиваются или запиваются водой (1 стаканом). Кефир пьется в промежутках или во время приема отрубей. Отруби содержат клетчатку, огромное количество полезных веществ, содействуют интенсивному очищению организма, ЖКТ от шлаков, токсинов, скопившегося кала (лучше планировать на выходные). Накануне такого дня необходимо съесть 3 ст. ложки отрубей, запивая 2–3 ст. воды (в течение 1–2 ч), чтобы подготовить организм к изменению рациона. Отруби могут быть заменены овсянкой.

Меню и рецепты кефирно-огуречного разгрузочного дня

Ваш дневной рацион во время такой разгрузки будет состоять с огурцов (1 кг), кефира (0,5 л), зелени, небольшого количества брынзы (при желании):

1. Завтрак – салат с огурцами (200 г), зелени, без соли. Через 20 минут выпейте 1 стакан кефира.
2. Второй завтрак – 200 г огурцов без кефира.
3. Обед – салат из огурцов (200 г), зелени, размоченной в воде брынзы. Запить через 20 минут водой.
4. Полдник – 200 г огурцов.
5. Ужин – салат с огурцами, зелени на растительном или оливковом масле.
6. Второй ужин (перед сном) – 1 стакан кефира.

Противопоказания

Здоровому человеку кефирный разгрузочный день пойдет только на пользу, однако если присутствуют некоторые проблемы со здоровьем, такая диета может навредить. В группе риска находятся люди:

• С непереносимостью к молоку и кисломолочным продуктам.
• С проблемами ЖКТ (нарушения слизистой, диарея, гастрит, прободения, трещины).
• С общей ослабленностью организма (из-за болезни, недостатка питания).
• Во время беременности, лактации (разгрузка разрешается только с разрешения врача).
• При необходимости принимать лекарства, которые нельзя совмещать с молочными продуктами.