Публікації – національний парк "Куршська коса". Морська гірчиця (Cakile maritima Scop.) Протипоказання та побічні дії





Морська гірчиця ( Cakile maritimа)
Сімейство Хрестоцвіті ( Cruciferae)

Острів Схірмонніког, Північне море, Нідерланди, червень (квітучі рослини) та серпень (плоди) 2007 г

Морська гірчиця ( Cakile maritimа)
Сімейство Хрестоцвіті ( Cruciferae)

Характерною рослиною морських узбереж Європи, що в даний час натуралізується також в Америці та Австралії, є морська гірчиця. Цей представник сімейства хрестоцвітих цікавий насамперед своїми двочленними плодами. Кожен із члеників містить по одному насінню. Верхні членики легко обламуються, завдяки наявності шару губчастої тканини вони добре тримаються на воді. Ці властивості плодів багато в чому сприяли поширенню виду. Нижні членики плодів залишаються на рослині і поширюються разом із нею за принципом перекоти-поля. Таким чином, морська гірчиця поширює свої плоди як гідро-(за допомогою морських течій), так і анемохорно (за допомогою вітру).
Морська гірчиця - однорічна гола трав'яниста рослина висотою 15-30 см. Стебла лежачі або висхідні, сильно розгалужені. Листя м'ясисте, від простих до перисто-розсічених. Квітки характерного для хрестоцвітих будов, блідо-лілові або майже білі. Плоди – потовщені двочленні стручки 1-2 см завдовжки. Верхній член подовжений, сплюснутий з боків; нижній член у типового підвиду з невеликими бічними придатками.
Споконвічною областю проживання морської гірчиці вважається Середземномор'я, звідки вона широко поширилася морськими узбережжями практично всього Європейського континенту.


Морська гірчиця (Cakile)

рід рослин сімейства хрестоцвітих. Однорічні гіллясті голі трави з соковитим товстим листям. Квітки фіолетові, пурпурові, рожеві або білі, в кистевидних суцвіттях. Плід – стручок з 2 члениками. 15 видів, що ростуть у Європі, Західній Азії, Північній Африці, Америці та Австралії, переважно по піщаних морських узбережжях. У СРСР 4 види: узбережжям Балтійського моря - М. р. балтійська (С. baltica), по берегах Чорного та Азовського морів - чорноморська (С. euxina), на Білому та Баренцевому морях - арктична (С. arctica) і лапландська ( С. lapponica). Насіння М. р. містить жирна олія; молода трава придатна для харчування.

Літ.:Победімова Є. Г., Рід Cakile Mill. (спеціальна частина), в кн.: Новини систематики вищих рослин, М. – Л., 1964.


Велика Радянська Енциклопедія. - М: Радянська енциклопедія. 1969-1978 .

Дивитись що таке "Морська гірчиця" в інших словниках:

    Види рослин Sinapis сімейства хрестоцвітих, а також деякі види роду Brassica. Рід Sinapis налічує 7 10 однорічних або, рідше, багаторічних видів, поширених у Європі, Північній Африці, Азії. Переважно бур'яни … Велика радянська енциклопедія

    Хрестоцвіті настільки близькі до каперсових, що між ними не завжди легко провести кордон. Деякі пологи, наприклад рід диптеригіум (Dipterygium), одними ботаніками входить у сімейство каперсовые, іншими в хрестоцвіті. У… … Біологічна енциклопедія

    Суріпка звичайна (Barb … Вікіпедія

    Список пологів, що входять до сімейства Капустяні (Brassicaceae) Список складений за даними сайту Germplasm Resources Information Network (GRIN). Можливе пряме та зворотне сортування по всіх колонках. Наприкінці… … Вікіпедія

    Капустяні Суріпка звичайна (Barbarea vulgaris) Наукова класифікація Царство: Рослини Відділ … Вікіпедія

МОРСЬКА ГІРЧИЦЯ

гірчиця (Cakile), рід рослин сімейства хрестоцвітих. Однорічні гіллясті голі трави з соковитим товстим листям. Квітки фіолетові, пурпурові, рожеві або білі, в кистевидних суцвіттях. Плід – стручок з 2 члениками. 15 видів, що ростуть у Європі, Західній Азії, Північній Африці, Америці та Австралії, переважно по піщаних морських узбережжях. У СРСР 4 види: узбережжям Балтійського моря - М. р. балтійська (С. baltica), по берегах Чорного та Азовського морів - чорноморська (С. euxina), на Білому та Баренцевому морях - арктична (С. arctica) і лапландська ( С. lapponica). Насіння М. р. містить жирне масло; молода трава придатна для харчування.

Літ.: Победімова Є. Г., Рід Cakile Mill. (спеціальна частина), в кн.: Новини систематики вищих рослин, М. – Л., 1964.

Велика радянська енциклопедія, БСЕ. 2012

Дивіться ще тлумачення, синоніми, значення слова та що таке МОРСЬКА ГІРЧИЦЯ в російській мові в словниках, енциклопедіях та довідниках:

  • Гірчиця у Словнику автомобільного жаргону:
    - російський усувач течі з радіатора (ну, дуже схоже на …
  • Гірчиця у Соннику Міллера, соннику та тлумаченнях сновидінь:
    Побачити зростаючу зелену гірчицю - віщує успіх і радість селянинові і багатство мореплавцю. Є гірчичне насіння і відчувати гіркоту в роті.
  • МОРСЬКА
    ЕКОНОМІЧНА ЗОНА - район економічної діяльності держави на морі та прилеглій до нього ділянці суші. Ширина М.е.з. складає 200 морських …
  • МОРСЬКА у Словнику економічних термінів:
    БЛОКАДА – тимчасове примусове перешкоджання здійсненню торговельних та інших зносин держави із зовнішнім світом; поширюється на певні порти та інші …
  • МОРСЬКА у Словнику економічних термінів:
    АРБІТРАЖНА КОМІСІЯ ПРИ ТОРГІВЕЛЬНО-ПРОМИСЛОВОЇ ПАЛАТІ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ - самостійно постійно діюча арбітражна установа (третейський суд), яка здійснює свою діяльність у …
  • Гірчиця в Енциклопедії Біологія:
    ,рід однорічних і багаторічних трав'янистих рослин сем. хрестоцвіті. Включає 7-10 видів, що дико ростуть в Євразії та Північній Африці. Вирощують у …
  • Гірчиця у Великому енциклопедичному словнику:
  • Гірчиця
    види рослин Sinapis сімейства хрестоцвітих, а також деякі види роду Brassica. Рід Sinapis налічує 7-10 однорічних або, рідше, багаторічних видів, …
  • МОРСЬКА в Енциклопедичному словнику Брокгауза та Євфрона.
  • Гірчиця в Енциклопедичному словнику Брокгауза та Євфрона:
    Ця стаття складається з наступних частин: 1) ботаніч., 2) с.-господарств., 3) хім. та техн., 4) медиц.1) Під ім'ям Г. мається на увазі …
  • Гірчиця у Сучасному енциклопедичному словнику:
  • Гірчиця в Енциклопедичному словничку:
    рід одно-і багаторічних трав'янистих рослин (родина хрестоцвіті). 7-10 видів, в Євразії та Північній Африці. У культурі гірчиця біла.
  • Гірчиця в Енциклопедичному словнику:
    , -и, ж. 1. Трав'яниста рослина сем. хрестоцвітих з жовтими квітками, насіння якого використовуються в харчовій промисловості, в медицині та …
  • МОРСЬКА
    МОРСНА Свинка, ссавець отр. гризунів. Дл. тіла до 35 см. Поширена на сівбу. частини Пд. Америки. Одомашнена інками (м'ясо). Завезено …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА ПІХОТА, рід сил ВМФ (ВМС), спец. підготовлений для ведення бойових дій у морі. десантах для виконання разл. завдань …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА КОРОВА (стеллерова корова), мор. ссавець отр. сирен. Відкрита в 1741 р. Стеллером (супутником В.І. Берінга). Дл. до 10 м, …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА КАПУСТА, водорості роду ламінарію, що мають промислове значення. Утворюють зарості з біомасою 5-10 кг/м 2 і більше. Багаті на білки, вуглеводи, …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА ГЕОЛОГІЯ, комплекс геол. наук, які вивчають геол. будова дна морів та океанів. Зародження М.Р. пов'язане з досл. на судні "Челленджер"...
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА ВИДРА, те ж, що калан …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА ВОДА, зосереджена в морях і океанах, характеризується сталістю сольового складу, в якому осн. масу складають іони Сl - , …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА ХВОРОБА, заколисування внаслідок подразнення вестибулярного апарату при качці.
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА АРТИЛЕРІЯ, що складається на озброєнні кораблів (корабельна артилерія) та берегових ракетно-арт. військ (берегова …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА АРБІТРАЖНА КОМІСІЯ (МАК), постійно діючий третейський суд при Торг.-пром. палаті Ріс. Федерації, що вирішує суперечки, які випливають з договірних і …
  • МОРСЬКА у Великому російському енциклопедичному словнику:
    МОРСНА АКАДЕМІЯ, С.-Петербург, осн. 1876 ​​як морехідні класи С.-Петерб. яхт-клубу (з 1904 уч-ще далекого плавання імп. Петра I;
  • Гірчиця у Великому російському енциклопедичному словнику:
    Гірчиця, рід одно- і багаторічних трав сем. капустяних; олійна культура. 7-10 видів, в Євразії та Пн. Африка. Вирощують Г. білу, …
  • Гірчиця в Енциклопедії Брокгауза та Єфрона:
    Ця стаття складається з наступних частин: 1) ботанічної, 2) сільськогосподарської, 3) хімічної та технологічної, 4) медичної. 1) Під ім'ям Г. …
  • Гірчиця у Повній акцентуйованій парадигмі щодо Залізняка:
    гірчі "ця, гірчі" ци, гірчі "ци, гірчі" ц, гірчі "це, гірчі" цем, гірчі "цу, гірчі" ци, гірчі "цей, гірчі" цею, гірчі "цамі, гірчі" це, …
  • Гірчиця у Словнику для розгадування та складання сканвордів:
    Тещино …
  • Гірчиця у Словнику синонімів Абрамова:
    || сіра в …
  • Гірчиця у словнику Синонімів російської:
    гірчичка, приправа, прянощі, …
  • Гірчиця у Новому тлумачно-словотвірному словнику Єфремової:
    ж. 1) Трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітих із жовтими квітками. 2) а) Порошок з розмеленого насіння одного з видів такої рослини, …
  • Гірчиця у Словнику російської мови Лопатіна:
    гірчиця, -и, тб. …
  • Гірчиця у Повному орфографічному словнику російської:
    гірчиця, -и, тб. …
  • Гірчиця в Орфографічному словнику:
    гірчиця, -и, тб. …
  • Гірчиця в Словнику російської Ожегова:
    гостра приправа до їжі з насіння цієї рослини гірчиця трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітих з жовтими квітками, насіння якого використовується в шкірі.
  • Гірчиця в Сучасному тлумачному словнику, Вікіпедія:
    рід одно-і багаторічних трав сімейства хрестоцвітих. 7-10 видів, в Євразії та Пн. Африка. Вирощують гірчицю білу (англійську); у насінні …
  • Гірчиця у Тлумачному словнику російської Ушакова:
    гірчиці, багато. ні, ж. Гостра приправа до їжі, що виготовляється з розмеленого насіння особливої ​​рослини. || Назва самої рослини. Після вечері.
  • Гірчиця в Тлумачному словнику Єфремової:
    гірчиця ж. 1) Трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітих із жовтими квітками. 2) а) Порошок з розмеленого насіння одного з видів такого …
  • Гірчиця у Новому словнику російської Єфремової:
  • Гірчиця у Великому сучасному тлумачному словнику російської мови:
    ж. 1. Трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітих із жовтими квітками. 2. Порошок з розмеленого насіння одного з видів такої рослини, що застосовується …
  • Морська піхота: морська піхота інших країн у Словнику Кольєра:
    До статті МОРСЬКА ПІХОТА Великобританія. Королівська морська піхота з'явилася в 1664 році, коли король Карл II Стюарт наказав сформувати "полк морської..."
  • ПОЛЬОВА ГІРЧИЦЯ у Великій радянській енциклопедії, БСЕ:
    гірчиця, однорічна бур'янка сімейства хрестоцвітих; див. Гірчиця …
  • ДИКА ГІРЧИЦЯ у Великій радянській енциклопедії, БСЕ:
    гірчиця, польова гірчиця, однорічна трав'яниста рослина роду гірчиця сімейства.
  • МОРСЬКА БІОЛОГІЯ у Словнику Кольєра:
    наука, що вивчає організми морів та океанів. Морська біологія - широка дисципліна, що включає безліч напрямків, тому сам термін розуміється по-різному в …
  • ОКЕАН (СВІТОВИЙ ОКЕАН) у Великій радянській енциклопедії, БСЕ:
    Світовий океан (від грец. Okeanos - Океан, велика річка, що обтікає Землю). I. Загальні відомостіО. - безперервна водна оболонка Землі, …
  • КАПУСТА у Великій радянській енциклопедії, БСЕ:
    (Brassica), рід рослин сімейства хрестоцвітих. Одно-, дво- або багаторічні рослини. Коріння веретеноподібне, розгалужене; стебла прямостоячі або напівпідняті, гіллясті. Листя чергове, …
  • ВІЙСЬКОВО-МОРСЬКИЙ ФЛОТ у Великій радянській енциклопедії, БСЕ:
    флот (ВМФ; у деяких країнах називається військово-морськими силами - ВМС), вид збройних сил, призначений до виконання стратегічних і оперативних завдань…
Cakile maritima Scop. subsp. euxina (Pobed.) E. I. Nyбrбdy Таксономічне положення Порядок капустоцвіті (Brassicales). Сімейство капустяні (Brassicaceae). Природоохоронний статусПідвид, що скорочується у чисельності (2).

Ареал

Узбережжя Чорного та Азовського морів.

Особливості морфології

Однорічна рослина з розчепірено-гіллястими голими стеблами висотою 29-40 см. Листя м'ясисте, перисторозсічене, частки вузьколінійні, тупі. Суцвіття – кисть. Пелюстки світло-рожево-лілові, 7-10 мм завдовжки, нігтик перевершує по довжині платівку. Квітконіжки при плодах косо вгору, що стирчать. Стручочок із двох члеників: нижній членик зворотнояйцеподібний, здутий, двозубчастий, однонасінний або безнасінний, верхній – яйцеподібний, сплощений, однонасінний. Насіння сплюснене. Сім'ядолі лінійні, товсті, плоскі.

Особливості біології

Росте на морських узбережжях, у тильних частинах пляжів та на фронтальній частині авандюн. Мезоксерофіт, геліофіт, псаммофіт. Стійкий до засолення. Цвіте та плодоносить з травня по вересень. Плоди дозрівають у липні – серпні. Ентомофіл. Розмножується насінням. Гідрохор.

Чинники загроз

Освоєння пляжної лінії, рекреація, будівництво. Порушення гідрологічного режиму. Скорочення локалітетів внаслідок вилучення прибережних ділянок для господарського використання, особливо на піщаних узбережжях.

Заходи охорони

Охороняється у природних заповідниках: Кримському (у кластері «Леб'ячі острови»), Казантипському та Опукському; державному природному заказнику "Нове Світло", ландшафтно-рекреаційному парку "Тиха бухта" та інших ООПТ. Потрібно організувати моніторинг стану популяцій.

Джерела інформації

Флора європейської частини СРСР, 1979; Atlas Florae Europaeae, 1996; Єна, 1997; Червона книга Краснодарського краю, 2007

Укладачі:Корженевський Ст Ст, Єна О. Ст.
Фото:Фатерига А. В


Морська гірчиця (лат. Cakile)- Рід трав'янистих однорічних рослин, що належить сімейству Капустяні (лат. Brassicaceae). Це зовсім не та рослина, з насіння якої люди виробляють гірчичний порошок, що надає пікантного аромату м'ясним стравам і лікує людину від застуди. І росте він над море, а, як і більшість земних рослин, землі. Ось тільки воліє рослина селитися на березі морів, шелестя своїм листям у такт морським хвилям, що набігає на берег. Море допомагає рослині подорожувати Земною кулею, переносячи її насіння до нових берегів.

Опис

Рослини роду Морська гірчиця є однорічними трав'янистими рослинами, стебло яких буває прямим або лежачим на поверхні землі. Загальні для Європи та Північної Америки види ростуть на морських узбережжях, часто ховаючись у прибережних дюнах. Висота рослин, залежно від умов життя, варіює від п'ятнадцяти до шістдесяти сантиметрів.

Стебла рослин покриті м'ясистим сизувато-зеленим листям, яке може бути цілісним, з великою листовою пластиною овально-подовженої форми і хвилястим красивим краєм, що звужуються до основи в короткий черешок, або перисторозсіченим, вельми декоративним. Ось такий гарний кущ росте в Північній Африці, на південному заході Марокко.


Квітки Морської гірчиці мають традиційну для рослин сімейства Капустяні (або Хрестоцвіті) форму у вигляді мініатюрного хрестика з чотирьох пелюсток. Забарвлення пелюсток, як правило, від блідо-лілового до білого кольору. Довжина пелюсток близько одного сантиметра. Квітки утворюють верхівкові кистевидні суцвіття. Чашолистки квітки не схожі один на одного, оскільки у бічних чашолистків є у підстави невелике здуття. Шість тичинок, забезпечених залозками, розташовуються у центрі квітки.


Плодом Морської гірчиці є стручочок із двома секціями, одна з якої (нижня) залишається прикріпленою до рослини, а друга (верхня) обламується та віддається на волю вітру та води.

Різновиди

У роді налічується, як мінімум, сім видів:

* Морська гірчиця арабська (лат. Cakile arabica)

* Морська гірчиця арктична (лат. Cakile arctica)

* Морська гірчиця беззуба (лат. Cakile edentula)

* Морська гірчиця чорноморська (лат. Cakile euxina)

* Морська гірчиця колінчаста (лат. Cakile geniculata)

* Морська гірчиця ланцетна (лат. Cakile lanceolata)

* Морська гірчиця прибережна (лат. Cakile maritima).

Морська гірчиця в раціоні людини

Молоді стебла та листя використовуються людьми у свіжому вигляді як вітамінна зелень.

Як харчові добавки використовують олію, одержуване з зрілого насіння рослини.

Цілющі здібності Морської гірчиці

Для лікарських цілей використовують зріле насіння Морської гірчиці, з якого віджимають масло, що містить безліч корисних компонентів. У ньому містяться: глікозиди, фітостероли, фітонциди, хлорофіл, ефірні оліїі цілий ряд вітамінів ("А", "В3", "В4", "В6", "D", "F", "E", "K", "P").

Олія Морської гірчиці народні цілителівикористовують як загальнозміцнюючий засіб.