Як правильно провести розвантажувальний день на кефірі, щоб досягти максимальних результатів у схудненні? Розвантажувальний день – «Один! Лише один день на кефірі! Зірвалася з дієти? Нічого страшного!" Який кефір пити при розвантажувальному дні.

Розвантажувальний день на кефірі ефективний і для позбавлення від зайвих кілограмів, і для профілактики деяких захворювань. Через короткочасність він не викликає порушень у забезпеченні організму поживними речовинами. Висока калорійність повсякденного раціону переривається, а організм звільняється від харчового навантаження та шлаків. За цей час можна скинути 1-1,5 кг.

Як проводиться розвантажувальний день на кефірі

Для проведення «розвантаження» тільки потрібно 1-1,5 л цього продукту. Бажано, щоб він був свіжим і мав мінімальний термін зберігання. Оптимальна жирність – 1%. Кефір може бути будь-який: біфідокефір, фруктовий та ін. За день вживайте 6 ст. продукту. Можна пити воду у необмеженій кількості. Бажано, щоб це була мінеральна чи джерельна вода. Допускається пити трав'яні чаї.

Зразковий режим живлення:
- 9:00 - 200 г нежирного кефіру,
- 12:00 - 200 г кефіру,
- 15:00 - 200 г фруктового кефіру,
- 18:00 - 200 г кефіру з біфідофлорою,
- 20:00 - 200 г нежирного кефіру,
- 22:30 – 200 г кефіру з біфідофлорою.

Кефірно-сирний розвантажувальний день

При деяких захворюваннях (гіпертонії, патологіях печінки, жовчних шляхів, атеросклерозі) принесе користь кефірно-сирний розвантажувальний день. Для його проведення достатньо 1 л кисломолочного продукту та 300-400 г знежиреного сиру. На сніданок з'їжте 2-3 ст. сиру та випийте 1 ст. нежирного кефіру чи біокефіру. Через 3 години випийте 1 ст. кефіру. В обід з'їжте половину сиру, що залишився, заправленого кефіром. Можна додати 1 год. варення або трохи свіжих ягід.

У полудень випийте 1 ст. кефіру. На вечерю з'їжте сир, що залишився, змішаний з кефіром і 1 ч.л. меду. Дозволяється чай, заварений на заспокійливі. Перед сном випийте 1 ст. кефіру. Кефірний розвантажувальний день протипоказаний при повній або частковій непереносимості молочних продуктів, гастриті, виразці шлунка або інших серйозних патологіях ШКТ, у періоди вагітності та лактації.

Кефірне розвантаження та очищення за один день - це ефективний спосіб схуднення, а також очистити організм і запобігти багатьом захворюванням. У чому користь цього продукту? У кефірі міститься багато бактерій, які потрібні організму. З їх допомогою можна усунути тяжкість у животі, запори, відновити мікрофлору в кишечнику.

Крім того, цей продукт має такі властивості, як:

• прискорення обмінних процесів;
• сечогінну та послаблюючу дію;
• зменшення почуття голоду.

Тільки в кисломолочних продуктах можна знайти багато засвоюваного кальцію, що покращує енергообмінний процес, а також сприяє зміцненню кісток. Тому, кефір допоможе у поверненні розкішної фігури, красивої посмішки, міцних нігтів та густого волосся. Користь кефірного напою також полягає в тому, що він є сильним антидепресантом.

Як правильно провести на кефірі розвантажувальний день?

Крім відмінних результатів і користі, існує низка протипоказань, тому перед правильним проведення розвантаження потрібно порадитися з фахівцем.

Кефірна дієта протипоказана, якщо у вас:

популярне:

• ✅ Триденна дієта кефіру для схуднення
• ✅ Варіанти розвантажувальних днів для схуднення
• ✅ Чи можна їсти сир після тренування?
• ✅ Різновиди розвантажувальних днів на гречці

• анорексія чи ожиріння;
• гастрит чи виразка шлунка;
• непереносимість лактози - організм не перетравлює молочні та кисломолочні продукти;

Також не можна робити розвантаження в підлітковому віці - це шкодить організму, що росте, і може принести більше шкоди, ніж користі.

Проведення стандартної дієти на одному кисломолочному продукті не рекомендується вагітним жінкам. Також не можна робити розвантажувальні дні в період менструації.
Судячи з відгуків, дуже часто жінки виділяють мінуси цієї дієти у вигляді запаморочення, погіршення настрою та слабкості після неї. Такі симптоми можуть виникнути у непідготовлених людей. Щоб уникнути негативних наслідків, потрібно порадитися з лікарем, який дасть правильні рекомендації для зміни раціону з метою схуднення.

Основні правила

Щоб отримати користь після розвантажувального дня та скинути зайву вагу, кожна жінка повинна знати основні правила цієї дієти для схуднення – скільки і коли можна пити кисломолочний продукт, варіанти прийому.

Основні правила розвантажувального дня на кефірі – список рекомендацій для досягнення видимого ефекту:

• відсоток жирності в кисломолочному продукті має бути мінімальним, а також термін придатності не повинен перевищувати 5 діб;
• важливо додати до розвантажувальної дієти додаткові напої, наприклад, мінеральну воду, зелений чай або корисні трав'яні відвари, а від кави краще відмовитися;
• порядок їди потрібно розділити на 5 разів, між прийомами повинні бути однакові перерви за часом;
• важливо виключити з раціону цукор та сіль, тому що цукор перешкоджає роботі кисломолочного продукту в повному обсязі, а сіль сприяє утриманню рідини в організмі;
• під час дієти краще відмовитися від фізичного навантаження, а також від інтенсивної розумової роботи, корисніше буде присвятити день відпочинку та прогулянкам на свіжому повітрі.

Не можна переїдати перед запланованим днем ​​розвантаження, краще приготувати легку правильну вечерю, наприклад, овочі з нежирним м'ясом і пити якнайбільше води.

Щоб результат закріпився і процес схуднення був помітнішим, потрібно повністю замінити звичний раціон на правильне харчування, додати активний спорт і стежити за станом здоров'я.

На скільки можна схуднути?

Скільки можна схуднути з розвантажувальним днем ​​на кефірі? Такий вид розвантаження та очищення є одним із найпопулярніших та ефективніших, будь-яка жінка застосовувала такий метод детоксу. Кисломолочні продукти не тільки корисні, а й допомагають схуднути до 2х кг,за рахунок нормалізації роботи кишечника. Кефір є легким проносним, виводить з організму всі токсини та шлаки.

Стандартне меню на розвантажувальний день для схуднення: 2 літри нежирного кефіру потрібно використати 5 разів на добу, приблизно кожні 3-4 години.

У період вагітності у кожної жінки починають відбуватися різні зміни в організмі, основна з них – поява зайвої ваги. Щоб усунути цю проблему і швидко відновитися після пологів, слід запам'ятати основні правила розвантажувального дня на кефірі при вагітності. Це допоможе не тільки зберегти колишню форму, а й додасть користі здоров'ю. Одним із варіантів розвантажувального дня є поєднання сиру та кефірного напою.

Не для всіх вживання сиру та кефіру протягом доби приємно, але важливо пам'ятати про користь, а ввечері можна побачити відмінний результат – тіло набуде легкості та не буде набряків. Не треба думати, що дана дієта може завдати шкоди малюкові, тому що всі необхідні речовини йому надійдуть у будь-якому випадку.

За рекомендаціями лікарів, проведення таких розвантажувальних днів потрібно робити кожні 1,5 тижня.Також можна зробити розвантаження перед народженням дитини. Але важливо пам'ятати про протипоказання, тому не можна самостійно змінювати свій раціон, потрібно порадитись із фахівцем, щоб отримати лише користь.

Яблука та кефір

Яблуко містить у собі масу корисних мікроелементів та вітамінів, у складі яблук також міститься клітковина, за допомогою якої організм почувається насиченим. Саме тому розвантажувальний день на яблуках та кефірі для схуднення дуже популярний серед жінок, які мріють про стрункий тіло. Те саме міститься в огірках.

За один розвантажувальний день можна скинути до 2 кг, при цьому не завдаючи шкоди організму.

Для цього знадобиться: 5 невеликих яблук будь-якого сорту та близько 2х літрів кисломолочного напою. Потрібно розділити продукти на 5 прийомів їжі та випити протягом дня, враховуючи рівні перерви між кожним прийомом.

Рецепт смачної страви з яблук та кисломолочного продукту: нарізати яблуко середніми скибочками, видаливши всі кісточки та коробочки для насіння, потім залити кисломолочним напоєм та перемішати. Такий салат сподобається кожному, дуже смачно і корисно. За бажання можна просто чергувати прийом кефіру та яблук, роблячи перерву між прийомами приблизно 1-2 години.

Кефір та гречка

Розвантажувальний день на кефірі та гречці дозволяє досягти приголомшливого результату, при цьому під час розвантаження ви не відчуватимете голоду. Варіант гречано-кефірного раціону розвантажувального дня для схуднення:

Перед сном потрібно залити каструлю гречки окропом, накрити кришкою і закутати в теплий матеріал, потім розділити на 5-6 їд по порціях і їсти протягом дня разом з кефірним напоєм. У проміжках можна пити зелений чай.

Перед днем ​​розвантаження потрібно залити гречку знежиреним кефірним напоєм, зранку розділити цю кашу на 5 порцій і вживати протягом доби. У перерві можна зробити перекушування у вигляді склянки кисломолочного напою. Також потрібно пам'ятати про додаткове вживання рідини, води чи чаю. Судячи з відгуків, такий варіант відпочинку від звичного раціону харчування сприяє швидкому схуднення та припливу сил.

Сир і кефір

Розвантажувальний день на сирі та кефірі підійде будь-якій людині, а особливо тим, хто любить молочні продукти. За весь день можна вжити 500 г сиру і близько 2х літрів кефірного напою, а також обов'язково стільки ж води або чаю без цукру. Якщо додавати цукор, користь від цієї дієти буде значно нижчою.

Розвантажувальні дні цілком заслужено користуються популярністю. Дієта дотримується легко і приносить певну користь організму. Особливо популярний розвантажувальний день на кефірі - про дивовижні результати одноденної монодієти багато хто чує. Чи корисні «кефірні» дні, як стверджують їхні затяті шанувальники? Яку шкоду може завдати дієта і як правильно побудувати день розвантаження? Чи можна додавати до раціону інші продукти чи доведеться задовольнятися лише кефіром? У цій статті ви дізнаєтеся всю правду про кисломолочну дієту.

У чому користь розвантажувального дня на кефірі

Кефір, виготовлений за класичною технологією, з використанням особливої ​​закваски вважається чудодійним продуктом. Більше 20 різновидів корисних бактерій, що містяться в грибку кефіру, незамінні для повноцінної роботи нашого організму. Вони приводять у норму травлення, борються із запорами та знімають почуття тяжкості в животі.

Чому ще корисно пити кефір:

• очищає шкіру від токсинів і дозволяє їй виглядати свіжіше та молодше;
• має легку сечогінну дію, тим самим прискорюючи метаболізм;
• відновлює мікрофлору після антибіотикотерапії;
• позбавляє дратівливості завдяки антидепресантним властивостям;
• зміцнює кістки, нігті та волосся за рахунок високої концентрації кальцію.

Показання

Одноденна дієта на кефірі популярна насамперед як засіб для схуднення. Практика показує, що деяким, хто худне за день, вдається скинути 1-2 кг. Тому при надмірній вазі та надлишках жирових відкладень продукт буде дуже доречним.

Розвантажувальні дні на кефірі показані при:

• дисбактеріозі та зашлакованості кишечника;
• атеросклерозі та гіпертонічній хворобі;
• захворюваннях печінки та жовчовивідних шляхів;
• низький імунітет.

Протипоказання

Висока кислотність кефіру не дозволяє використовувати його як розвантаження в осіб із запальними захворюваннями травного тракту:

• гастритом;
• колітом;
• гастродуоденітом;
• виразкову хворобу.

Кислота подразнює слизові оболонки шлунка та кишечника, погіршуючи стан пацієнта та сповільнюючи одужання. Небезпечний кефір і за підвищеної кислотності шлунка, що супроводжується частими печією.

З обережністю слід проводити розвантажувальні дні під час вагітності та годування груддю, а також у підлітковому віці. За наявності повної або часткової непереносимості молока та його компонентів від розвантаження кефіру теж доведеться відмовитися. Протипоказані розвантажувальні дні при ожирінні та анорексії. Нормалізація ваги повинна проводитись за певною програмою та під наглядом лікаря.

Шкода

До монодієтних днів необхідно ставитися дуже обережно, навіть якщо вони проходять на такому нешкідливому продукті, як кефір. При низькій калорійності (від 30 до 56 ккал залежно від жирності) напій досить поживний і надовго позбавляє почуття голоду. Саме тому кефір вибирають як базовий продукт для схуднення – але в цьому криється його небезпека.

У «кефірний» день людина отримує лише 800 кілокалорій, і то у випадку, якщо обрано жирний напій 3,2%. Знежирений кефір забезпечує надходження всього 450 ккал на добу, що дуже мало для повноцінної життєдіяльності. Для порівняння – фізіологічні потреби дорослої людини становлять 1200 ккал. Цей енергетичний мінімум, необхідний підтримки роботи серця, легенів, печінки і розумової діяльності. А якщо людина зайнята фізичною працею, потреба в калоріях збільшується щонайменше на 50%.

Таким чином, у дні дієти на кефірі організм не отримує навіть мінімальної кількості енергії. Особливо це небезпечно для тих, хто худне, які буквально морять себе голодом, влаштовуючи чи не кожен день розвантаження. Вони вганяють організм у стрес, що негативно позначається на самопочутті, настрої та психологічному комфорті.

Важливо! Зважте всі плюси та мінуси, перш ніж влаштовувати розвантажувальні дні. Харчування має приносити вам користь, а не загострювати хронічні хвороби та призводити до виснаження.

Як правильно провести розвантажувальний день на кефірі

Щоб «кефірні» дні не тільки виявилися корисними, але й не завдали шкоди здоров'ю, необхідно організувати грамотно розвантаження.

1. Використовувати кефір із терміном придатності не більше 5 днів – у ньому відсутні шкідливі консерванти.
2. Якщо має на меті схуднути, тоді варто вибрати напій 1-відсоткової жирності. В інших випадках можна вживати продукт пожирніше.
3. Добова норма напою становить 1,5 літра – його необхідно випити у 6 прийомів через приблизно рівні проміжки часу.
4. На день дієти з меню необхідно виключити сіль та цукор, оскільки вони перешкоджають повноцінній роботі кефіру.
5. У розвантажувальний день слід уникати інтенсивних фізичних та розумових навантажень, по можливості захистити себе від стресів та емоційних переживань.
6. Напередодні необхідно зробити раціон легким та поживним, з переважанням білкових продуктів. Запізно краще не вечеряти, найпізніше – за 3 години до сну.
7. Вихід із розвантаження теж має бути поступовим – легкий сніданок, овочеві страви протягом наступного дня та білкова вечеря.

Відео

Важливо! У день «ікс» дотримуйтесь питного режиму – організм не можна позбавляти життєво важливої ​​рідини. Дозволяється пити зелений чай, несолодкий компот, трав'яні відвари, очищену воду, мінералку без газу всього близько 2-2,5 літра на добу.

Оптимальна частота розвантажувальних днів – 1 раз на тиждень. Коли буде досягнуто очікуваних результатів, одноденні дієти можна буде влаштовувати набагато рідше - приблизно раз на три тижні.

Варіанти розвантажувального дня

Хоча дні розвантажень і називаються кефірними, це не означає, що доведеться харчуватися одним кефіром. Напій чудово поєднується із зеленню, прянощами, сиром, крупами, деякими видами овочів, фруктів та ягід. Як правильно провести «кефірне» розвантаження у різних варіантах, ми вам зараз розповімо.

День на кефірі

Класичний варіант монодієти передбачає вживання цілий день виключно кефіру - і нічого більше. Тільки не варто забувати про рідину - пийте води стільки, скільки вимагає організм, але не менше півтора літрів.

Якщо кефір здається несмачним, напій можна збагатити корисними добавками:

• кропом;
• петрушкою;
• кінзою;
• корицею;
• тертим імбиром.

Прискорити метаболізм і запустити процеси спалювання жиру допоможуть пекучі спеції, наприклад, гіркий червоний перець. Тому охочим стати стрункішою варто розглянути такий варіант. Єдине, від чого слід геть-чисто відмовитися – це сіль. Вона затримує воду в організмі та перешкоджає повноцінному очищенню тканин.

Відомості про оптимальному добовому обсязі кефіру в день суперечливі - зустрічаються цифри в 1,5, 2 і 2,5 літра. Тому варто відштовхуватися від жирності кефіру - чим вона вища, тим менше напою слід випити.

Кефір та сир

Обидва кисломолочні продукти відмінно поєднуються і складуть гармонійний тандем для очищення та набуття стрункості. День на кефірі та сирі забезпечує «ударну» дозу кальцію та добре блокує голод. Протягом дня потрібно буде з'їсти 400 г нежирного або знежиреного сиру та випити 1,5 л кефіру.

Сир слід включати в основні прийоми їжі – сніданок, обід та вечерю. Вийде приблизно 130 г продукту, який доповнюється кефіром. У перекушування (ланч, полуденок та друга вечеря) випивайте по склянці кефіру, пийте зелений чай і негазовану воду. Поліпшити смак сирної маси допоможе мед – дозволяється додавати по чайній ложці продукту у кожну порцію.

Порада! Комбінуйте різні види кефіру у дієтичні дні. Ранок можна почати з жирного ґатунку, а завершити день краще знежиреним кефіром, щоб не навантажуватись на ніч.

Кефір з яблуками

День, проведений на кефірі та яблуках, вважається найсмачнішою короткою дієтою. Користь кефіру посилена корисними властивостями яблук, багатих на вітаміни, макро- і мікроелементи. Щоб дієта сприяла зниженню ваги, варто віддати перевагу яблукам зелених сортів із невеликим вмістом цукру.

Денний раціон включає 1 літр кефіру та 1 кг свіжих яблук. Усі підготовлені продукти ділять на 5 порцій приблизно однакового обсягу. У перервах між трапезами необхідно пити воду – за день доведеться вжити щонайменше 8 склянок відфільтрованої води.

Свіжі яблука нерідко провокують бродіння у кишечнику, тому їсти їх можна не в сирому, а в запеченому вигляді. Використовуйте для запікання духовку або мікрохвильову піч, а щоб яблука були смачнішими, додайте трохи меду (половину чайної ложки на один фрукт).

Розвантажувальний день на гречці та кефірі

Перевага варіанта в тому, що протягом дня вам не доведеться голодувати, а організм отримає достатньо калорій. Традиційно в добове меню включають склянку гречаної крупи - саме сухої крупи, яку ще потрібно приготувати. Решта раціону припадатиме на кефір – 1,5 літра та будь-яку корисну рідину.

Підготувати гречку слід з вечора одним із двох зручних для вас методів:

• запарювання - залити крупу склянкою окропу, укутати щільним рушником;
• замочування – залити гречку двома склянками теплого кефіру, накрити кришкою.

На ранок ви отримаєте готову кашу - розділіть весь обсяг на 5 порцій і вживайте протягом дня. У проміжках пийте кефір та воду без газу.

На кефірі та огірках

Одноденна дієта на кефірі та огірках – підходящий варіант для літа. Взимку та навесні неможливо знайти корисний овоч, вирощений без нітратів. В ідеалі слід вживати огірки, вирощені на своїй присадибній ділянці – вони найкорисніше.

За добу потрібно буде з'їсти 1 кг огірків і випити літр кефірного напою. Не обов'язково вживати ці продукти окремо. Розвантаження стане набагато кориснішим і приємнішим, якщо ви проявите фантазію і додасте до раціону інші корисні інгредієнти. До огірків будуть доречними всі види городньої зелені, солодкий перець, бринза, сир і навіть морквина. З вказаних інгредієнтів можна готувати холодні супи, коктейлі, смузі та салати.

Альтернативні варіанти

Фахівці зі здорового харчування радять спробувати й інші доступні варіанти розвантажень на кефірі:

• на висівках;
• на вівсянці;
• на бананах;
• на грейпфрут;
• на полуниці;
• на клітковині;
• на кавуні;
• з шоколадом;
• з персиками;
• зі зливами;
• з овочевими та фруктовими соками.

Важливо! Найкориснішими вважаються кефірно-білкові розвантажувальні дні. Джерелами білка є курячі яйця, сир, курятина, м'ясо кролика, нежирна риба.

Розвантажувальний день на кефірі під час вагітності

Дієтологи дотримуються думки, що розвантаження під час вагітності вкрай небажане. Адже плід, що росте, вимагає регулярного надходження поживних речовин, незамінних для зростання і розвитку. Але в ряді випадків лікарі таки призначають розвантаження жінкам на етапі виношування дитини – але не раніше 28-го тижня гестації.

Дієта корисна при стрімкому наборі ваги в третьому триместрі, при набряку та гестозі. Головна умова – дотримуватися дієти слід лише під наглядом лікаря.

«Чисті» дні кефіру вагітним краще не проводити, адже вони переносяться важко. Варто подумати про те, як зробити міні-дієту більш ситною. Як мінімум, кефір необхідно доповнити нежирним сиром. Але краще вибрати варіант кефірно-білкового дня з невеликою кількістю м'яса, сиру та яєць. Багатьом вагітним подобається окрошка, приготована на овочах та кефірі.

Загальні принципи розвантаження для вагітних ті ж самі – дробове харчування невеликими порціями та достатня кількість рідини. Влаштовувати розвантаження дозволяється не частіше ніж один раз на 7-10 днів.

Кефір з давніх-давен є одним з популярних засобів для розвантаження та очищення організму. Ще найвідоміший біолог Мечніков І. І.стверджував, що травлення тісно пов'язані з старінням. Він говорив про те, що ми старіємо швидше саме через процеси гниття, що відбуваються в нашому організмі. І, якщо частіше розвантажувати організм від їхнього впливу, можна значно продовжити свою молодість.

Достатньо кількох склянок кефіру щодня, щоб продовжити життя на 20-30 років, стверджував учений. Це пов'язано з тим, корисні бактерії, якими багатий кефір, запобігають гниття та чудово очищають організм.

Основою кефіру є кефірний грибок , який є сукупністю безлічі корисних мікроорганізмів, бактерій, паличок та дріжджів. Саме вони і не дають розвиватися хвороботворній флорі в кишечнику, відновлюють такі необхідні мікроорганізми в тілі людини, які впливають на стійкість імунітету до різних подразників.

Користь розвантажувального дня на кефірі

• підвищує;
• покращує сон і позбавляє втоми;
• м'яко та дієво очищає шлунково-кишковий тракт;
• провокує вироблення шлункового соку в організмі;
• заповнює нестачу води в організмі;
• знижує ризик захворювання на рак.

Кефір може бути різної фортеці:

• слабкий (одноденний);
• середній (дводенний);
• міцний (триденний).

Чим міцніший кефір, тим вища його здатність очищати організм. Крім цього, існують різновиди кефіру: біфікефір , біфідок , біокефір . На те слід звертати увагу перед покупкою та вживанням, оскільки вони різняться кількістю напоїв, що вдосконалюють роботу ШКТ, позбавляють від побічних дій антибіотиків і зводять до мінімуму ризик виникнення раку.

Кефір приносить неоціненну користь не тільки внутрішнім органам, а й шкірі, волоссю, нігтям, - всьому зовнішньому вигляду, такому важливому для сучасної дівчини.

Чи корисно пити кефір на ніч?

Це одне з головних питань, яким задаються люди, коли усвідомлено починають приймати кефір з метою оздоровлення та схуднення.

І майже завжди на таке запитання дається однозначна відповідь: звісно можна! Справа в тому, що склянка кефіру за 1-1,5 до сну чудово позбавляє почуття голоду, не навантажуючи організм. Крім цього, кальцій, який надміру міститься в напої, засвоюється людським організмом тільки вночі, тому вечірній час ідеально для прийому кефіру.

Випитий перед сном кефір до пробудження повністю перетравлюється, і ви прокинетеся легко і з гарним почуттям голоду. Це, як стверджують дієтологи, дуже корисно, тому що ви добре поснідаєте, і сил вистачить до вечора. Достатньо лише обідати, вечеряти і перекушувати маленькими порціями.

Кефірні коктейлі

Кефір сам по собі приємний на смак, він добре насичує і позбавляє спраги. Тим не менш, існує кілька вкрай популярних рецептів, які дозволяють урізноманітнити гарну звичку вживання цього напою і поступово позбутися кількох зайвих кілограмів.

Кефір зі спеціями

До склянки кефіру додайте чайну ложку дрібно нарізаного кореня імбиру, чверть чайної ложки меленої кориці, червоний перець на кінчику ножа. Розбавте 1-2 столовими ложками питної води та ретельно перемішайте напій.

Кефір з медом

Такий коктейль можна пити як перекушування або десерт. Достатньо додати в склянку кефіру столову ложку натурального меду, чайну ложку подрібненого кореня імбиру, скибочку лимона та дрібку кориці. Додайте|добавляйте| трохи води і добре перемішайте.

Кефір з яблуками

Цей напій здатний чудово замінити вечерю та позбутися відчуття голоду протягом дня. 4-5 зелених кислих яблук натріть на тертці і змішайте зі склянкою кефіру, додавши щіпку кориці.

Розвантажувальний день кефіру для схуднення

Крім власне розвантажувального кефірного дня, коли ви п'єте виключно кефір, з'явилося безліч варіацій подібного кефірного розвантаження. Ми розповімо вам найбільш затребувані з них, які допомагають чудово очистити організм.

Кефірно-сирний день

Тут дозволено вживати не більше 400 г знежиреного сиру та 1,5 літрів кефіру на день. Тим не менш, у сир можна поєднувати з медом або свіжими ягодами, а з кефіру робити кефірні коктейлі для схуднення.

Кефір з фруктами та/або овочами

При такому варіанті розвантажувального дня можна їсти будь-які дозволені овочі та фрукти – все не більше 1 кг на день. Крім цього, потрібно випити 1-1,5 літра нежирного кефіру.

Вівсяно-кефірний день

Поєднання кефіру та вівсянки є своєрідним «скрабом» для організму, який відмінно очищає ШКТ. Заздалегідь замочіть 4-5 столових ложок вівсянки у холодній питній воді. Під час розвантажувального дня додавайте в кожен прийом кефіру столовою ложкою вівсянки в кефір. Крім цього можна додавати нарізані дозволені фрукти, ягоди, мед.

І, звичайно ж, класичний варіант розвантажувального дня на кисломолочному напої – протягом усього дня пити винятково нежирний кефір, не більше 2 літрів. Крім цього, і при цьому, і за будь-якого іншого варіанта рекомендується пити багато води, зеленого або трав'яного чаю без цукру, тоді схуднення буде найбільш помітним і ефективним.

Список дозволених продуктів

Найнеобхідніший продукт для подібного розвантажувального дня – це кефір, бажано середньої міцності та 1% жирності.

Якщо вам здається, що ви не здатні протягом усього дня харчуватися лише кефіром, це не біда! Дозволено, причому це дуже смачно, поєднувати кефір із фруктами та ягодами: ідеально підійдуть яблука, персики, груші, малина, полуниця, лохина.

Крім кефіру при такому розвантажувальному дні можна їсти і овочі: салатне листя, перець, огірки, помідори, редис.

Прекрасним доповненням до кефіру є сир. При розвантажувальному дні рекомендовано їсти знежирений сир.

Крім іншого, до страв можна додавати натуральний мед, сухофрукти, різні спеції (кориця, ваніль, натуральні ароматні трави, перець).

Таблиця дозволених продуктів

Список заборонених продуктів

Список заборонених продуктів при розвантажувальному дні на цьому чудодійному напої досить великий: тут немає послаблень, тому що у вас є лише доба, щоб очистити організм.

Наприклад, абсолютно заборонено солодкі напої, каву. Такі напої потрібно замінювати звичайною питною водою або трав'яним, зеленим чаєм без цукру.

Крім того, не можна їсти при розвантажувальному дні різні ковбаси, копченості, напівфабрикати, фастфуд, борошняне, смажене.

Необхідно їсти лише натуральні, рослинні продукти, наприклад, овочі та фрукти.

Також, в жодному разі не поєднуйте кефір з алкогольними напоями, так як це загрожує неприємними відчуттями в шлунку.

Таблиця заборонених продуктів

При зриві

Безумовно, на розвантажувальному дні можливий зрив, оскільки протягом дня ви не їсте звичної їжі. Найчастіше при розвантаженні зрив відбувається у вечірній час, що є подвійно неприємним: ви цілий день терпіли, не відходили від плану, справно пили кефір і надвечір не витримали.

У такому разі не рубайте з плеча! Якщо вас почало мучити сильне почуття голоду, не з'їдайте бутерброд чи солодощі. На такий випадок запасіться нежирним сиром, який можна буде змішати з медом і, наприклад, сухофруктами. Також можна зробити для себе фруктовий або овочевий салат - такими стравами можна чудово насититися без шкоди для фігури.

Проте, якщо ви порушили правила розвантажувального дня і з'їли заборонену страву, радимо провести через кілька днів розвантаження на кисломолочному напої повторно, намагаючись довести справу до кінця.

Вихід із розвантажувального дня

Наступного ранку після кефірного розвантажувального дня випийте склянку води. Ваш сніданок через пів години після цього повинен складатися, здебільшого, з легких нежирних продуктів: можна їсти овочі, фрукти, яйця, сир.

Протягом дня також не слід їсти важку їжу: харчуйтеся легкими супчиками, овочами, крупами, м'ясом нежирним або рибою. Буде корисним, якщо ви введете у своє харчування звичку випивати щодня склянки кефіру перед сном або як перекушування.

Також, згодом відмовтеся від важкої, жирної та калорійної їжі. За дотримання всіх цих умов результат від розвантажувальних днів буде найбільш помітним.

Протипоказання

При вагітності та лактації

Будь-які розвантажувальні дні, і кефірний не виняток, суворо протипоказані для вагітних і жінок, що годують груддю. У особливих випадках (почуття тяжкості в шлунку, зайвий набір ваги при вагітності, набряки) розвантаження кефіру може призначити виключно лікар жінки.

Користь та шкода кефірного розвантажувального дня

• Для розвантаження кефіру дня вибирайте кефір з мінімальним терміном зберігання.
• Не можна поєднувати кефір з несолодкими фруктами, овочами, сиром, але важливо стежити за калорійністю: при розвантажувальному дні на кисломолочному напої можна з'їдати не більше 700 ккал на добу.
• Обов'язково пийте воду, адже разом із звичайною питною водою кефір працює ще ефективніше.
• Не сидіть на місці: прогуляйтеся пішки, поплавайте, прокотіться велосипедом. А ось важкі фізичні навантаження під час розвантажувального кефірного дня заборонені.
• Кефірний розвантажувальний день рекомендовано проводити не частіше ніж 1 раз на 1-2 тижні.

Розвантажувальний день на кефірі, відгуки та результати

Грунтуючись на думці багатьох дієтологів, регулярне проведення розвантажувальних кефірних днів допомагає привести в норму роботу органів травної системи, позбавляє організм від токсинів і шлаків, сприяє природному зниженню зайвої ваги.

Кефір - це кисломолочний продукт, який отримується шляхом спиртового або молочного бродіння на основі коров'ячого молока. Цей напій – подарунок природи, адже він містить корисні для здоров'я людини мікроорганізми понад 20 видів. За лікувальними властивостями з кефіром не зрівняється жодний інший кисломолочний продукт. Саме тому дієтологи всього світу рекомендують іноді організовувати розвантажувальні дні на цьому унікальному напої.

Користь для здоров'я

Розвантаження на кефірі має одну постійну перевагу – цей кисломолочний продукт легко засвоюється організмом. Якщо випити його на сніданок, ми отримуємо всі поживні речовини, потрібні нам протягом дня для повноцінної життєдіяльності, не перевантажуючи шлунок. Це цінно для людей, які сидять на дієті та для дітей, літніх та тих, хто відновлюється після тяжких захворювань чи оперативних втручань.

Кефір – натуральний пробіотик. Він запобігає кишковим інфекціям, пригнічує зростання патогенних бактерій, сприятливо діє на здорову мікрофлору. Розвантажувальний день на кефірі - це чудовий варіант для зміцнення імунітету, для кращої функціональності шлунково-кишкового тракту, відновлення після анемії. Випивати кефір на сніданок корисно при ожирінні, набряках, порушеннях роботи нирок.

Правила проведення розвантажувального дня

Розвантажувальний день на кефірі, численні відгуки тому підтвердження, допоможе позбавитися від 1,5 до 2,5 зайвих кілограм. Але щоб досягти такого результату, треба розвантаження проводити 1 раз на тиждень бажано в той самий день. Це допоможе організму настроїтись на самоочищення. Проводити практику можна по-різному, але існують певні правила, яким слід дотримуватися:

1. Питний режим. Випивайте велику кількість простої води – до двох літрів на день, щоб активувати обмінні процеси.
2. Уникайте надмірних навантажень. Важливо добре висипатися, не навантажувати себе фізично, розумово та емоційно, щоб не викликати надмірне почуття голоду. Так організм намагатиметься повернути витрачену енергію.
3. Не вживайте сіль, цукор. Це допоможе видалити зайву рідину з організму та не підвищувати в крові рівень глюкози.
4. Слідкуйте за калорійністю. Щоб розвантаження було результативним, то не вживайте протягом дня висококалорійні продукти (загальна кількість не більше 1200 ккал/день).

Не всякий кефір підійде для розвантажувальних днів. Свіжий кисломолочний продукт має виражену проносну властивість, тому може викликати діарею. Старий, навпаки, зміцнює, що може спричинити запор, особливо при незбалансованому раціоні. Вибирайте для розвантаження знежирений кефір дводенної давності.

Чисте розвантаження на кефірі

Розвантажувальний день виключно на кефірі - це найпопулярніше розвантаження для людей, які хочуть очистити кишечник від шлаків. Цей варіант підходить і для тих, хто худне, відгуки яких переконують нас у тому, що за день легко втратити 1 кілограм, який потім не повертається. Під час кефірного дня не можна їсти жодних продуктів, навіть у невеликих кількостях. Кефір дозволяється випивати у будь-якому обсязі, як і негазовану воду.

Розвантажувальний день на кефірі та яблуках

Втрата ваги при кефірно-яблучному дні становить від 1 і більше кілограм. Протягом дня потрібно випити 1,5 літра нежирного кефіру та з'їсти яблук стільки, щоб не відчувати голоду. Запасіться продуктами заздалегідь, щоб розпочати розвантаження вже зі сніданку, випивши натще склянку кефіру. Не забудьте про склянку кефіру ввечері перед сном.

Розвантажувальний день на гречці та кефірі

Кефірно-гречане меню включає не тільки кефір і гречку. У цей розвантажувальний день дозволяється пити трав'яні чаї та відвар із плодів шипшини. Гречка готується з вечора – запарюється склянка крупи окропу і вранці вживається. Розділіть цю кількість каші на 6 рівних порцій і їжте протягом дня. По склянці кефіру пийте після гречки за 15-20 хвилин. На день потрібно випити 1,5 літра кисломолочного продукту.

Розвантажувальний день на кефірі та сирі

Сирно-кефірний день допоможе організм наситити кальцієм і почистити кишечник від шлаків. Цей варіант передбачає випивати 1 літр кефіру і з'їдати 400 г сиру. Пити кисломолочний напій треба 5-6 разів, а сир їсти невеликими порціями, не поєднуючи два продукти в одному прийомі їжі. У сир додайте за бажанням чайну ложку натурального меду, фруктів чи ягід. Не забувайте пити просту або мінеральну воду без газу або відвари з трав.

Кефірно-картопляний розвантажувальний день

Не варто дивуватися, що існує картопляний варіант розвантаження. Дієтологи рекомендують приділяти більше уваги цьому овочу, адже в ньому знаходиться велика кількість калію та вітаміну С, які в першу чергу йдуть з організму при мізерному раціоні. Щоб не набрати ваги, треба правильно поєднувати овоч. Оптимальний варіант – це поєднати його з кисломолочним продуктом і тоді за 24 години легко втратити до 1,5 кілограма. Зразкове меню картопляно-кефірного розвантаження:

• Сніданок- склянка кефіру, 3 картоплини відварених.
• Ланч- відвар шипшини, житній сухар.
• Обід- 2 запечені картоплі, склянка кефіру.
• Полудень- 250 мл кисломолочного продукту.
• Вечеря- 1 картопля, 250 мл відвару шипшини.
• Пізній вечір- Склянка кефіру.

Кефірно-овочевий розвантажувальний день

Насити організм корисними вітамінами та мікроелементами дозволить кефірно-овочеве розвантаження. Це чудовий спосіб очистити кишечник і не голодувати. Овочі бажано їсти сирими в кількості 1,5 кілограма, розділивши їх на 6 прийомів їжі. Дозволяється приготування овочевих салатів з 1 столовою ложкою рослинної (оливкової, кукурудзяної, лляної) олії, але без солі. Нежирного кисломолочного напою слід випити 1 літр протягом усього дня. Дозволені овочі:

• капуста;
• редис;
• морква;
• гарбуз;
• листя салату;
• зелень.

Кефірно-фруктовий розвантажувальний день

Це улюблений варіант схуднення, адже він проходить без почуття голоду. Крім кефіру, вам знадобляться 1, 5 кілограма фруктів. Дозволені яблука, персики, груші, полуниця, смородина, малина. Починаючи з ранку, слідуйте схемі:

• Сніданок- склянка кисломолочного продукту та фрукти.
• Ланч- Яблука.
• Обід- приготуйте фруктово-кефірну смузі.
• Полудень- Кефірно-фруктовий салат.
• Вечеря- Яблука.
• Перед сном- Склянка кефіру.

Кефірно-рибний розвантажувальний день

При цьому варіанті ви точно будете ситі. У кефірно-рибний день купіть літр нежирного кисломолочного напою, кілограм риби, півкіло свіжих огірків та помідорів. Схема харчування:

• Сніданок- Трав'яний чай, шматок відвареної риби.
• Ланч- Склянка кефіру.
• Обід- овочевий салат, відварена риба, запити склянкою кефіру.
• Полудень- Знову кисломолочний напій.
• Вечеря- шматок відвареної риби, помідор, відвар із плодів шипшини.
• Перед сном- Склянка кисломолочного напою.

Протипоказання

Якщо у вас непереносимість лактози, то від міні-дієти кефіру краще відмовитися. Велика кількість кисломолочного напою може спричинити неприємні відчуття у кишечнику: тяжкість, здуття живота, газоутворення. Протипоказаний продукт людям з такими показниками:

• гастрит, коліт, гепатит, холецистит;
• інфекційні захворювання;
• висока температура тіла;
• менструальний період;
• хронічні захворювання печінки, нирок.

Вагітним жінкам і мамам, що годують, розвантажувальний день на кефірі слід проводити тільки після консультації у свого лікаря. Неправильне проведення міні-дієти – це загроза здоров'ю вашого малюка!

Скільки можна скинути?

Залежно від того, який варіант розвантаження кефіру ви виберете, при правильному його проведенні ви отримаєте відмінний результат. Крім очищення кишечника від зашлакованості, ви наситите організм корисними вітамінами та мінералами. Найефективніший - день кефіру. Якщо не вживати більше жодних продуктів та випити протягом дня 1,5 літра кефіру, то ви втратите до 2 кілограмів зайвої ваги. Всі інші варіанти розраховані на меншу втрату ваги і залежить від того, скільки калорій за день ви витратите, а скільки наберете.