Природне харчування людини. Природне харчування людини – рослини замінять м'ясо? Вчіться насолоджуватися трапезою

Так само, як не доводиться говорити про природний стан свідомості людей. Тому необхідні правила харчування, що відновлюють імунітет.

1. Їж, щоб жити, а не живи, щоб їсти

Харчування – не самоціль, а засіб досягнення мети. Усвідомлюючи Вищий Сенс життя та своє призначення, потрібно вживати в їжу лише корисні продукти, що сприяють придбанню необхідних фізичних та психічних якостей для ефективних дій на Шляху досягнення Вищої Цілі.

2. Голод – правда, а апетит – брехня

Апетит - це бажання з'їсти щось смачненьке. А голод - це, з одного боку, готовність їсти будь-яку їжу (як, наприклад, після тривалої прогулянки на природі або після напруженої фізичної праці) і, з іншого боку, точне знання, яка саме їжа зараз потрібна організму (калорійна або вітамінна) , солодка чи солона, рідка чи тверда, звичайна чи незвичайна - крейда чи сіль, наприклад, тощо.

Апетит - це результат давно розбещених почуттів та відсутності їхнього вольового смирення. Харчова заклопотаність або апетит можуть бути пов'язані з несвідомим прагненням «відключитися» від стресових впливів, відволікаючись на смакові відчуття. Подібним чином можуть виникати й інші бажання, не обґрунтовані реальними потребами організму, наприклад, прагнення сексу та ін. Зазвичай це пов'язано з психічними навантаженнями сучасного способу життя.

Тварини їдять лише коли відчувають голод. А людина, розбещена достатком, давно вже стала винятком із цього правила природи.

Витримка та самовладання у будь-якій життєвій ситуації звільняють від нав'язливих уподобань і дозволяють жити із збереженням природних мотивацій організму, досягаючи повноцінного голоду.

У стані голоду народжується точне інтуїтивне знання якості необхідного організму продукту. Харчування по відчуттю голоду в короткий термін усуває «зайву вагу», сприяє очищенню від шлаків і повертає природне здоров'я. У цьому харчування відбувається лише з дійсної потреби.

Необхідно припиняти їсти не доходячи до почуття насичення та повноти шлунка. Наповнивши шлунок до половини, слід залишити одну чверть його об'єму для води і одну чверть - для вільного руху в ньому їжі, що перетравлюється, і газів, що розширюються.

Найчастіше процес перетравлення супроводжується великою витратою енергії з наявного її запасу в організмі. У випадках переїдання або харчування їжею, що важко перетравлюється, часто виникає ситуація, коли кількість одержуваної з порції їжі енергії порівняно з кількістю енергії, що витрачається організмом на її перетравлення. Зазвичай у таких випадках людина після їжі стає сонною, лінивою і ще довго після їжі відчуває занепад сил. Крім того, переїдання є «ударним» навантаженням для органів травлення та призводить до їх захворювань.

Зниження кількості споживаної людьми їжі частково вирішує також екологічну проблему збереження ресурсів природи, обмежуючи її надмірне використання і дозволяючи їй відновлюватися.

3. Як п'єш – так і живеш

Організм людини значною мірою складається із води. І від її кількості та якості залежить обмін речовин. Керуючи питним режимом, можна істотно впливати на внутрішні ритми і стан організму.

Багато хто вважає, що від великої кількості води гладшають, і намагаються пити якнайменше. Насправді товстіють не від води, а тому, що приймають із їжею занадто велику кількість солі, яка утримує в організмі воду.

Вода ж – це сік життя. І без достатньої кількості води рослини, наприклад, засихають. Або навпаки – розквітають, коли їм достатньо води. Людина, звичайно ж, не рослина, але її обмін речовин так само залежить від необхідної кількості води в організмі.

Крім того, люди набувають надмірної ваги через порушення балансу споживання і витрати енергії - кількості їжі, що з'їдається, і витрачаються на активну фізичну і психічну діяльність калорій.

У країнах з помірним кліматом добова потреба організму у воді становить 1,5-2 літри взимку та 2-3 літри влітку.

Керуючи питним режимом, можна проводити почуття голоду. І в залежності від індивідуального способу життя та обставин можна провокувати його якнайшвидше виникнення або, навпаки, пізніший прихід. Так, якщо стає зрозумілим, що можливість поїсти з'явиться в певний час і потім такої можливості не буде, а почуття голоду до цього часу навряд чи настане, то можна стимулювати його появу, випиваючи по півсклянки води кожні 15-20 хвилин. Тоді голод з'явиться швидше. Якщо ж, навпаки, голод уже з'явився, а можливості поїсти поки що немає, то пити воду взагалі не слід. Або ж можна випити трохи завар трав. Це притуплює почуття голоду до появи можливості поїсти.

У будь-якому випадку краще випивати за півгодини перед їжею півсклянки води або завар трав. А після їжі, випиваючи воду або завар трав і промиваючи рот і стравохід, слід обмежувати її кількість, щоб уникнути розведення шлункового соку та погіршення травлення.

4. Тверду їжу - пий, а рідку - їж

У процесі травлення взаємодія їжі зі слиною має важливе значення. Слина - це активна біохімічна речовина, необхідна для повноцінного перетравлення їжі. І для того, щоб воно виділялося і брало участь у процесі травлення, тверду їжу потрібно пережовувати до стану рідкої суміші зі слиною, без шматочків їжі, що залишилися непережованими. А рідку їжу (молоко, супи, компоти, соки, відвари трав тощо) не потрібно поспішати ковтати, а спочатку робити «дегустаційні» рухи язиком та щелепою, змішуючи їжу зі слиною. Лише після цього її можна ковтати.

Запивання їжі водою не замінює травної функції слини, розбавляє шлунковий сік і сприяє повноцінному травленню.

5. Насолоджуйся порожнім животом

Жити треба, зберігаючи спокій. І коли їж – не треба поспішати чи прагнути з'їсти побільше, навіть якщо їж делікатес. Їжа повинна залишатися в роті доти, доки відчувається її смак. Така техніка дозволяє отримати максимум смакових відчуттів із мінімуму їжі. Користуючись цією технікою, можна, з одного боку, довго насолоджуватися смаковими відчуттями і, з іншого боку, насичуватися третьою звичною кількістю їжі. Оскільки насичення центрів мозку залежить кількості одержуваних сигналів від рецепторів ротової порожнини, зубів та інших., а чи не від почуття повноти шлунка. Така техніка дозволяє уникнути переїдання, зашлакованості та ожиріння.

6. Не женись за двома зайцями

Те, що робиться без відволікання уваги, виконується набагато якісніше, ніж те, що супроводжується «паралельною» діяльністю.

Не потрібно поєднувати їжу з чимось, що відволікає увагу від неї. Наприклад, з читанням, бесідою, переглядом телевізора і т. п. При відволіканні уваги центри мозку не отримують достатньо інформаційних сигналів про якість і кількість їжі, що споживається. Це призводить до ненаситності, неякісного пережовування, неправильного поєднання продуктів і переїдання з усіма наслідками.

Під час їжі потрібно думати про їжу, про її прекрасні якості, користь і насолоду, даровану нею, отримуючи радість і максимум позитивних емоцій. Прийом їжі – це неподільний ритуал, молитва Вищому Ідеалу.

7. Ранок починається ввечері

Не потрібно їсти менш як за 4 години перед сном. А краще – за 7 годин перед сном. Багатьом це видасться дивним. Але для такої пропозиції є низка серйозних підстав.

По-перше, їжа нормально перетравлюється і рухається в шлунку і кишечнику, тільки поки людина не спить і рухається. А головне - поки його тіло знаходиться у вертикальному положенні, напрямок гравітаційної складової сприяє легкому руху їжі в кишечнику. Якщо ж їсти перед сном, то під час сну, коли всі процеси життєдіяльності загальмовуються, гравітаційна складова, спрямована перпендикулярно по відношенню до тіла лежачої людини, не допомагає руху їжі в кишечнику, що призводить до її застою та бродіння, зашлаковування організму, утворення на стінках кишечника калових каменів, збільшення об'єму кишечника і живота, погіршення перистальтики кишечника, розвиток захворювань органів травлення, поганий сон і недостатнє відновлення за ніч. А вранці - до важкого пробудження, набряклості, неприємного запаху з рота та інших ускладнень.

І по-друге, пропонований час їди перед сном пов'язаний з дійсною швидкістю перетравлення тих чи інших продуктів харчування. Вуглеводна їжа (овочі, фрукти, злаки і т. д.) повністю перетравлюється і проходить через кишечник приблизно за 4 години. А білкова їжа (м'ясо, бобові, горіхи тощо) - за 7 годин.

Взагалі, для стимулювання потужного обміну речовин, підвищення витривалості, фізичної сили, зміцнення здоров'я та збільшення тривалості життя найкращим є харчування один раз на день – вдень.

Жодній людині, якщо вона не хвора або не «покалічена» цивілізованими звичками, не захочеться їсти вранці - відразу після сну. Слабка потреба в їжі може виникнути не раніше ніж через годину після пробудження, але вона й близько не схожа на голод, який по-справжньому набирає чинності не раніше ніж через 4 години після сну, а то й пізніше. Наступне почуття голоду рідко з'являється до сну. А те, що змушує людей бути постійно «стурбованими їжею», як правило, не голод, а реакція на стреси в сучасних умовах життя.

8. Не гвалтуй себе

Насильство стосовно себе так само згубно, як і стосовно інших.

Ніколи не слід робити «різких рухів» у житті, і набагато корисніше пом'якшувати контрасти.

Якщо виникла потреба змінити звичний раціон харчування та виключити з нього якісь продукти, то краще це робити плавно та поступово, щоб обмін речовин встиг перебудуватися та зменшився «тиск» звичок.

Ніколи не потрібно обмежувати свої звички відразу, шляхом жорстких вольових заборон та придушення (насильства). Такий підхід спрямований на боротьбу зі слідством, а не причиною.

Вольова заборона не усуває коріння звичок (пристрастей), а навпаки - підживлює та зміцнює їх. Коли він діє проти звички, то (дія одно протидії) блоки в пам'яті, що зберігають «атрибути» звички, підживлюються енергією уваги та посилюються. Це веде до зростання сили бажання з'їсти заборонений продукт (подібно до води річки, на якій поставили греблю, а її джерело не висохло). Такий помилковий підхід рано чи пізно призведе до «вибуху» та переїдання забороненого продукту в кількості, набагато більшій, ніж якби людина продовжувала його їсти як завжди.

Якщо увага повертається до блоків пам'яті, що містять чуттєву інформацію про смак продуктів, до яких сформована звичка (або пристрасть), його потрібно спокійно, м'яко і ненав'язливо відволікати від цих блоків і перемикати на щось інше, без залишку спогадів. Без підживлення енергією уваги інформація в пам'яті послаблюється та згасає (джерело річки висихає). Так потрібно поступово заміщати старі звички, що були в пам'яті, новими, що містять інформацію про те, що ця їжа - не для вас і вона взагалі не їстівна, як солома або земля. Такі зміни у свідомості вимагають деякого часу та активного самовиховання, але це вірний шлях до успіху.

9. Чистота – ознака божественності

Для збереження здоров'я необхідно підтримувати не тільки зовнішню, але і внутрішню чистоту, що значною мірою залежить від якості їжі і води, а також від процесів природного і спеціального очищення організму.

Будь-який власник машини добре розуміє, що її робота залежить від чистоти бензину, олії та повітря у двигуні. І звичайно ж, знає, що моторесурс прямо залежить від вмісту сторонніх частинок в олії картера двигуна, а його потужність визначається якістю бензину. Але ось те, що людський організм так само потребує чистого палива, мастила і регулярного профілактичного чищення, багатьом чомусь зрозуміти дуже важко. Вони курять, п'ють, приймають наркотики, витрачають життєву силу через секс, їдять продукти, які за природними критеріями не є їжею взагалі, і т. д. Їм ніколи чи ліньки. Їм просто ніколи любити себе, але є коли прагнути до того, що престижно (але безглуздо). Адже живому організму потрібно набагато менше, ніж машині, тому що він набагато економічніший і сам бореться за себе. Він має механізми самоочищення та самовідновлення. І якщо йому хоча б не заважати, то міняти деталі не доведеться багато років. А якщо йому трішечки допомагати, то він «служитиме вірою і правдою» до глибокої старості.

У Традиції Йоги накопичено найбагатший досвід очисних заходів для відновлення, оздоровлення та зміцнення організму, який у Світі запозичують усі, хто займається оздоровленням, - від одиниць-ентузіастів до найбільших медичних корпорацій, що культивують методи реабілітації. В даний час вже видано безліч спеціальної та популярної літератури, де можна знайти відповіді на всі питання щодо спеціальних методів очищення організму.

Що ж до природного самоочищення організму, потрібно ввести регулярне правило здійснювати щотижня повне голодування від 24 до 48 годин. У цей період усі органи травлення добре відпочивають, самоочищаються та відновлюються. Це голодування краще проводити у вихідні дні, коли є можливість уникати стресових ситуацій та контролювати стан психіки, тобто бути спокійним. З метою кращого очищення та нормалізації обміну речовин, голодування можна супроводжувати питтям води або заварів трав.

У випадках голодування може бути «сухим», т. е. без пиття зовсім.

Якщо організм дуже зашлакований і ослаблений, є захворювання внутрішніх органів та обмін речовин уже порушено, то виправити це можна тривалим голодуванням – від 3 до 50 днів. Але це можна робити лише після попередньої детальної теоретичної підготовки та під керівництвом фахівців.

Говорячи про чистоту їжі та чистоту свідомості, потрібно пам'ятати не лише про чистоту продуктів харчування, а й про чистоту способів добування їжі. Від цього залежить чистота «тонких» причинних планів людського буття.

10. Що ти їси - те ти і є

Організм формується з тих елементів, які до нього надходять. І він набуває якості цих елементів.

Їжте тільки свіжу, чисту, приємну на смак, живу, вітамінну та повну енергії їжу. Забудьте про те, що на Заході люди з досвідом вже давно називають «джанк фуд» («сміттєвою їжею»), - про всі ці чіпси, гамбургери, консервовані сосиски, майонези і т.п.

Безглуздо прагнути вживати в якомога більших кількостях дорогі і дефіцитні, а значить, «престижні» продукти. Адже при цьому живиться не організм, а почуття власної винятковості, що самостверджується. Користь для організму від таких продуктів, як правило, ніяка, частіше - одна шкода.

Вже багато хто у світі почав розуміти, що по-справжньому престижно - бути здоровим і сильним, виглядати красивим і завжди добре почуватися.

Керуючи раціоном харчування, можна свідомо впливати на формування свого тіла, стан почуттів, свідомість та причинно-наслідкові зв'язки (Долю). Це факт, перевірений століттями та практичним досвідом безлічі дослідників природи.

11. Не поєднуй несумісне

Перетравлення різних продуктів відбувається за рахунок різних біохімічних реакцій: кислотних чи лужних. Поєднання таких продуктів в одному прийомі їжі призводить до кислотно-лужної нейтралізації та утворення марних солей, що суттєво ускладнює процес травлення.

Щоб уникнути подібних явищ, слід враховувати сумісність продуктів у одному прийомі їжі. І тому розроблено безліч спеціальних теорій сумісності. Як приклад пропонується таблиця сумісності продуктів, складена Андрієм Сідерським на підставі робіт Венцеслава Євтімова, болгарського автора книг з Йоги та інших літературних джерел.

1. Крохмалисті овочі: картопля, стара морква, старі буряки, гарбуз, ріпа, бруква тощо.
2. Злаки: зерна, крупи, борошно та продукти з її вмістом, пророслі злаки.
3. Некрохмалисті овочі: трави, молоді коренеплоди, біле коріння, капуста, салат, редис, редька, помідори, огірки тощо.
4. Білкові продукти: бобові, горіхи, яйця, ікра та ін.
5. Свіжі ягоди та фрукти.
6. Молочні продукти, крім топленої олії.
7. М'ясо та риба (бажано з раціону поступово виключити).
8. Рослинні жири та топлена олія.
9. Дині та банани.
10. Шоколад та какао (в обмежених кількостях при великих витратах енергії).
11. Сухофрукти.

12. "Догм немає" - говорить догма перша

Визначаючи режим і раціон харчування, слід, звичайно ж, враховувати всі вищевикладені приписи та правила, але ніколи не слід забувати орієнтуватися насамперед на гарне самопочуття та керуватися інтуїтивним почуттям здорового глузду.

Бонд Джефф
Природне харчування: Як харчуватися відповідно до нашої генетичної програми
Видавництво: Айріс – прес, 2003 р.
ISBN: 5-8112-0419-1
ISBN13: 978-5-8112-0419-9
Тверда обкладинка, 336 стор.
Розрахунковий розмір видання: 17 x 24 см
Формат: 70*100/16

Від видавництва:
Книга Джеффа Бонда – це опис унікальної системи харчування, яка відповідає генетичному устрою людського організму. Автор дає серйозне наукове обґрунтування раціону, до якого людський організм пристосовувався протягом мільйонів років і який дозволить позбавитися багатьох хвороб цивілізації, скинути зайву вагу і набути прекрасного самопочуття. Велике місце у книзі приділено зв'язку харчування та хвороб рак, діабет, остеопороз, гіпертонія і т. д., даються рекомендації щодо харчування різних вікових груп, наводяться рецепти страв. Тисячі людей у ​​всьому світі йдуть системі Джеффа Бонда. Тепер така нагода з'явилася й у російських читачів.

Читала я читала цю книгу, і вона мене втомила. Чи переклад поганий, чи ще що. Чи то автор не дуже переконливо звучить, хоча викладає загалом складно. Це книга не про схуднення, а про перехід на єдине правильне з погляду автора харчування.

Основна ідея книги – всі біди та хвороби від того, що ми надто далеко пішли від стилю життя та харчування своїх предків. Наші пращури багато ходили пішки, харчувалися переважно рослинною їжею з мізерною кількістю білка, не знали ні солі, ні цукру. У них все було добре, вони були худі, мускулисті, високі (це незважаючи на те, що сам автор пізніше пише, що, згідно з сучасними стандартами ІМТ, у них спостерігалася надто низька для здоров'я вага). Потім частина розбрелася. Хто потрапив на крайню північ, стали жити погано, бо в них у раціоні не було овочів та фруктів. Ось вони тепер за життя кволі, і кров у них носом іде, і кістки тендітні. А ті, хто продовжував харчуватися рослинною їжею, комахами, яйцями і зрідка м'ясом дикого звіра, продовжували жити добре. Але потім почалася осілість, і все стало чим далі, тим гірше: у раціоні з'явилися борошняні вироби, молочні продукти та м'ясо худоби. І все, з того часу все котиться похилою, тому що не заточений людський організм під те, щоб без шкоди для себе споживати таку їжу. В результаті зростання (в сантиметрах яке) значно зменшилося, почалися всілякі хвороби.

Автор наводить описи раціону мавп, горил, австралійських аборигенів, щоб показати, як близькість до природи та натуральної їжі благотворно позначається на здоров'ї. Особливо наголошує на низькій кількості білка. Ось, мовляв, горила (чи шимпанзе?) – чистий вегетаріанець, а не краплі зайвого жиру, суцільна мускулатура. А от серед людей повно товстих і хворих на вегетаріанців, тому що вони неправильно вегетаріанствують - їдять крупи, молоко, бобові, тофу, від цього у них усі проблеми.
Автор пише, що ті вітаміни та амінокислоти, які наш організм не виробляє самостійно, були присутніми в доісторичному раціоні в такій великій і доступній кількості, що природі не було сенсу вбудовувати щось у наш організм. До речі, до вітамінів (як добавок) автор ставиться позитивно, тому що сучасні овочі та фрукти вже не мають тієї кількості всього необхідного, яке було в доісторичні часи. Проте, каже, марно використовувати вітамінні добавки як корекції неправильного раціону. Тільки, каже, за правильного "природного харчування" можна дозволити собі вітамінку-другу з користю для справи.

Автор закликає повернутися до витоків і печерного коріння (корінців). Виключити з раціону молоко та молочні продукти, червоне м'ясо, крохмалисті овочі, боби, всі шкідливі харчові винаходи цивілізації (перероблені продукти, добавки всякі, цукор, сіль та інше), каші, хліб та все борошняне, солодощі (включаючи мед), харчуватися переважно овочами та фруктами з низьким глікемічним індексом, яйцями, рибою, курячою та індичою грудкою, горіхами, рибою. Їсти треба весь день маленькими порціями, але загалом є дуже багато (так харчувалися наші предки і саме під це заточено наш шлунок), з дотриманням правил роздільного харчування. Перестати споживати чай, каву, практично всі алкогольні напої, різні коли та газування. Пити лише чисту воду, іноді з крапелькою лимонного соку. При цьому автор нічого проти вина не має (так і ввижається черговий Монтіньяк, який споює своїх послідовниць), хоча, начебто, доісторичний неосілий народ алкогольних напоїв не виробляв і не вживав. Ну от так завжди: це не можна, то не можна, але якщо Просвітитель сам не проти залити за комір/висмоктати сигару/прокататися в лазню з дівчатками, то можна! Але помірковано, помірковано.

Тільки таким чином, каже автор, можна перемогти та запобігти всім страшним хворобам нашого часу (рак, серцево-судинні, діабет, ожиріння, целюліД), продовжити життя та здоров'я. Про целюліД автор розмірковує так: раз він з'являється в часи гормональних перебудов організму, значить, причина целюліДа - в гормональному дисбалансі, а раз гормональний дисбаланс викликаний неправильним харчуванням, значить, порятунок від целюліД лежить в області єдино правильного правильного харчування за каноном автора. Тією ж таблеткою пропонується лікувати ПМС, післяпологову депресію та деякі психічні розлади.

Наприкінці книги є зведені таблиці хороших та поганих продуктів, десятикрокова система переходу на нове харчування, рецепти страв, зразкові описи раціону. Десь так: весь ранок до обіду ви їсте фрукти, на обід великий овочевий салат (0.5 кг десь) з гомеопатичною дозою білка (морепродукти, грудки, риба), до вечері жує овочі, на вечерю горіхи та склянку томатного соку. Є чисто овочеві та суто фруктові дні. Вважати калорії та обмежувати свої порці в цій системі харчування не потрібно. Навіть навпаки - їсти треба багато, 4-5 кг їжі на день, але майже весь цей об'єм за рахунок овочів і фруктів. Ну, логічно - навіть від трьох відер моркви з капусткою з додаванням двох креветок (на відро) погладшати нереально.

Там наприкінці ще є таблиця овочів та фруктів, які можна їсти без жодних обмежень (але не менше 2-3 кг на день).
Детально розписано про глікемічний індекс і є таблиця, що відповідає продуктам. Наприкінці книги – словник термінів.

З приводу фізичного навантаження автор пише, що чоловікам потрібно щодня пробігати 20 км, а жінкам - проходити пішки 8 км, бо так було в доісторичні часи (чоловіки йшли на полювання за дичиною, а жінки бродили, в основному, навколо поселення у пошуках вершків та корінців).
Про силові навантаження нічого не сказано.

Книгу рекомендую тим, хто інтуїтивно прагне саме такого стилю харчування (це вегетаріанство?), і хоче почитати, чому це єдиний вірний шлях.
Автор пише, що для переходу на цю систему з системи "картопля з м'ясом і сосиска в тесті" будуть потрібні зусилля і терпіння, а також ламатиме і ковбаситиме, як наркомана без дози.

Резюме: нічого така система, принаймні, гірша від неї дорослій людині з переважно сидячим способом життя не буде.

Особисто мені не подобається ідея фруктів на голодний шлунок (у мене від них дико апетит розгорається) та відсутність молока в раціоні (ну, люблю я його, що вдієш). І ще мені здається, що для фізично активної людини в цій системі дуже мало білка. В іншому я згодна з тим, що для людського організму набагато зрозуміліше та придатніше просте харчування з підніжного корму та продуктів з мінімальною обробкою.

Біологи-страмомани, проводячи різні дослідження, вже давно самі собі довели, що в природних харчових продуктах містяться всі необхідні компоненти, які можуть вилікувати практично будь-яке захворювання. Однак людям все одно важко визнати цей факт і відмовитися від звичного способу харчування – вареної мертвої їжі, поданої на блюді.

Після того як людина усвідомила, що вживання вареної їжі - явище неприродне, що саме воно - першопричина всіх недуг, що це один з видів згубних звичок, яких важко позбутися, хіба має право прищеплювати цю згубну звичку невинним новонародженим? Хто дозволив йому руйнувати органи малюків спотвореною вогнем мертвою їжею, хто дозволив йому позбавляти немовлят права харчуватися природними продуктами? Мільйони люди продовжують вбивати своїх дітей стравоїдством і навіть не усвідомлюють того, що щодня скоюють жахливий злочин. Тому як би це страшно не звучало, але всі батьки-страмомани – дітовбивці.

Вам не видається дивним факт, що в наш час, коли рівень розвитку медицини досяг небувалих висот, люди не вмирають природною смертю? У кожному випадку причиною смерті є будь-яка хвороба, спровокована вживанням неприродної, обробленої на вогні їжі. Батькам-страмоманам слід пам'ятати, що вони стають винуватцями всіх захворювань, що розвиваються у їхніх дітей у період їхнього життя. Тобто гіпертонія, рак чи інсульт, що проявилися у похилому віці, будуть результатом неправильного харчування дитинстві.

Чому наші діти не мають права вибору?

Противники природного харчування можуть заперечити, що дорослій людині з сформованим способом життя буде дуже важко відмовитися від звичної їжі. У відповідь можна сказати таке: по-перше, важко - ще не означає неможливо; по-друге, знаючи про шкоду блюдоїдства, нема чого щеплювати цю смертельно небезпечну звичку своїм дітям. Навіщо їх змушувати їсти обпалену, зруйновану їжу та позбавляти дітей найкорисніших вітамінів та мінералів, які містяться у природних продуктах? Виходить якесь замкнуте варварське коло, розірвати яке ні в кого немає сил, ні бажання.

Як можна посилатися на науку, яка в буквальному значенні слова змушує батьків давати малюкам замість меду цукор, замість пророслої пшениці - білий хліб або макарони, замість свіжого з яблук, моркви, апельсинів соку - кип'ячене молоко, замість натуральних фруктів - компот, замість горіхів і бобів - м'ясо та жири.

Дитина, що отримує природну здорову їжу, - здорова, весела, сповнена енергії і сил. А дитина, яка живе на змішаній дієті, - хвора і млява. Його організм вимагає сирої, корисної, багатої на поживні речовини їжі. Та він має право таку страву приїжджати! Тому і лікарі, і батьки повинні усвідомити це і діяти заодно з природою та на благо дитини.

Коли органи тримісячного немовля починають діяти нерегулярно, педіатр приписує штучні вітаміни у кількості двох-трьох, а дитина недоотримує їх у кількості кількох тисяч! В ідеальному варіанті лікар також порадить давати малюку кілька столових ложок свіжого соку. А тепер подумайте, хіба виникне у дитини вітамінна недостатність, якщо вона регулярно отримуватиме необхідні вітаміни, що є в сирих продуктах? Відповідь очевидна, але мами все одно продовжують власноруч руйнувати їх і годувати своїх дітей мертвою і, головне, небезпечною для здоров'я їжею.

Що нам дає їжа?

Людям настав час вже відкрити очі на те, що ж насправді відбувається з організмом, коли він отримує ті чи інші продукти. Так, зернятко пшениці, що потрапило до рота, рознесе по всьому організму масу корисних речовин, і, що важливо, всі ці речовини будуть їм засвоєні. Тисячі корисних мікроелементів, ув'язнених в одному маленькому зернятку, знайдуть свою клітину, насичать її енергією, подарують їй здоров'я та довголіття. А шматочок білого хліба, потрапивши в шлунок, просто лежатиме в ньому і чекатиме, коли шлунковий сік його переварить. Після цього він перетвориться або на марну теплоту, або візьме участь у побудові марних і млявих клітин.

Серце людини, яка харчується необробленою пшеницею, таке ж міцне, як пшеничне зернятко. А серце людини, яка харчується білим хлібом, – слабке та тендітне. Свідчення тому – систематичне зростання числа серцево-судинних захворювань серед людей різних вікових категорій.

Якби весь світ схаменувся і з цього моменту перейшов на сироїдіння, то про смерть він сміливо міг би забути на найближчі 30-40 років (звісно, ​​не йдеться про особливі випадки, коли в окремих організмах запущені незворотні процеси). Наша планета змогла б похвалитися величезною кількістю людей, які дожили до поважного віку. Однак сьогодні ми спостерігаємо зовсім іншу картину – статистика стверджує, що смертність від вживання мертвої їжі у кілька разів перевищує кількість загиблих внаслідок найжорстокіших воєн.

Батьки мають припинити вбивати своїх дітей!

Вчені, які займаються питаннями сироїдіння, закликають не лише батьків, а й усю громадськість в особі лікарів, міністерств охорони здоров'я та всіх свідомих людей покласти край злочинам проти нашого майбутнього – дітей. Адже щодня зволікання – це сотні тисяч занапащених життів. Тільки вдумайтесь у ці страшні цифри!

Доросла людина вільна у своєму виборі, вона сама має право вирішувати, як і скільки їй жити. Але хто наділив його правом вбивати інших, хто не може за себе постояти?

Дивний аргумент іноді доводиться чути від батьків, які намагаються виправдати свої жорстокі вчинки. Мовляв, дитина, яка харчується лише природною їжею, не зможе жити серед дітей, які харчуються по-іншому. Якщо малюк звикне їсти корисні продукти і йому захочеться спробувати те, що їдять інші, нічого страшного в цьому немає. Нехай пробує – йому це не сподобається. А якщо він захоче змінити свої звички в більш свідомому віці – це буде його вибір, і тут нічого не поробиш. Хоча, якщо дитині з дитинства вселятимуть, що стравомання - найбільше зло проти себе, такий варіант розвитку подій малоймовірний.

І ще один аргумент: привчати дітей їсти мертву їжу - те саме, що привчати дитину до вживання наркотиків, від яких залежиш сам. Хіба нормальний батько може так чинити зі своїми дітьми?

Кому вірити?

Більшість людства харчується неправильно. Тому у противників сироїдності виникає логічне питання: хіба може помилятися практично весь світ? Чому передові вчені не б'ють на сполох і не намагаються наставити людей на шлях істинний?

Це справді важливі питання. Вчені давно вже довели, що якщо з самої колиски вживати природні продукти, то організм людини залишатиметься вільним від будь-яких захворювань. Але тільки суспільство не хоче прийняти цей факт, а світова економіка до цього просто не готова. Ви можете уявити, що станеться з компаніями, які працюють у харчовій промисловості, якщо все людство перейде на сироїдіння?

Щоб жити повноцінним життям, не страждати від жодних недуг, кожна людина повинна:

відмовитися від мертвої їжі;

замінити дегенеративні продукти на природні сирі матеріали;

перестати культивувати у собі мертві клітини.

Чи готові ви жити довго? Тоді прислухайтеся до голосу розуму та здорового глузду, оберніться обличчям до природи!

Природним харчуваннямназивають свій раціон прихильники сироїдіння. Вони впевнені, що для людини природно харчуватися лише необробленою їжею, яка не пройшла теплової чи хімічної обробки – переважно фруктами, овочами та зеленню. Сироїди стверджують, що дотримання такого раціону покращує самопочуття, лікує різні хронічні захворювання, ожиріння та багато інших. ін.

Відомий пропагандист здорового способу життя Поль Брегг під природним харчуванням розумів систему дуже близьку за своїми принципами сироїдіння. Він стверджував, що варто людині перейти на фрукти та овочі, згодом вона сама перестане вживати м'ясо, рибу чи яйця, оскільки для неї ці продукти неприродні. Також він закликав відмовитися від будь-якої солі, молока та молочних продуктів, чаю, кави, шоколаду та алкоголю, а також будь-яких ненатуральних, рафінованих, що містять барвники чи консерванти, продуктів. За його словами, харчуючись природно, людина зможе жити мало не нескінченно.

Існують також прихильники природного харчування як систем, заснованих на прийомі їжі залежно від бажань та потреб організму, а не будь-якого режиму. Наприклад, одна з практик природного харчування включає переривання харчування так званими харчовими паузами, тобто голодуванням, в процесі якого організм використовує свої внутрішні запаси. По суті йдеться про циклічне голодування.

Нарешті, під природним харчуванням може матися на увазі вживання в їжу тільки тієї їжі, яка була самостійно вирощена та зібрана, без додавання добрив, хімікатів та обробки.

Поєднує всі ці системи те, що природним харчуванням можна назвати раціон, при якому людина їсть корисну їжу, причому, за власним бажанням, і не відчуває жодної потягу до шкідливої ​​їжі. Ось тільки уявлення про те, що корисно, а що ні, прихильники здорового способу життя можуть сильно відрізнятися.

Природне харчування – неприродні принципи?

Перш ніж прийняти ту чи іншу систему природного харчування за основу свого раціону, потрібно зважити всі за і проти. Наприклад, сироїдження звинувачується дієтологами в поживній недостатності - воно призводить до аменореї, ерозії зубної емалі, вузького рівня омега-3 та B12 у крові тощо. Вчення Пола Брегга теж сумнівне: як уже доведено, всупереч легенді, він не загинув, займаючись серфінгом у 96 років, а помер у 81 рік, у лікарні від зупинки серця, викликаної закупоркою коронарних судин. Простіше кажучи, незважаючи на активну пропаганду природного харчування та лікувального голодування, квитка у вічне життя знаменитий натуропат не набув. У той же час ніхто не сперечається, що, виключивши з раціону консерви, рафіновані продукти і скоротивши споживання солі, ви тільки виграєте. Різні ж «харчові паузи» і режимне харчування сильно засуджуються дієтологами. Ті впевнені, що голодування може послабити імунну систему, порушити роботу ШКТ, стати причиною низки хвороб і, нарешті, навіть призвести до смерті. У будь-якому випадку лікарі відмовляються визнати голодування як частину природного харчування.

Природне харчування - словосполучення, якого саме собою звучить розумно і правильно, але якщо почати вдаватися до подробиць іменованих в такий спосіб систем, виникає безліч запитань щодо те, що таке «природність» у раціоні. Підходьте до його вибору з розумом, не зневажайте порад дієтологів і не ставте експерименти на своєму здоров'ї!

За винятком окремих, добре обґрунтованих випадків, слід дотримуватись законів природи. Відомо, що для будь-якої тварини оптимальний розвиток забезпечується молоком власного виду.

«Материнське молоко та кохання незамінні»!

І у людини материнське молоко гарантує гарний розвиток дитини. Як ми вказували вище, материнське молоко є єдиною їжею, адаптованою до потреб новонародженої та немовляти. Це молоко легше перетравлюється, вимагаючи мінімальне зусилля з боку дитячого організму.

Одночасно воно є єдиним сирим молоком, яке можна пити без будь-якої небезпеки, тому що воно переходить безпосередньо в чистому та стерильному вигляді з грудей матері до дитини. Дитина, що вигодовується виключно грудьми, ніколи не захворює на кишкові інфекції харчового походження.

Молоко, що поглинається в сирому вигляді, зберігає всі вітаміни і мінеральні солі. Як ми вже згадували, людське молоко містить низку речовин (антитіла, ензими), що захищають дитину від різних захворювань.

Випорожнення дитини, що вигодовується грудьми, менш рясні (мала кількість залишкових речовин) ніж дитини, що вигодовується пляшечкою.

Вигодовування грудьми представляє й іншу, менш відому, перевагу: воно дозволяє легше пристосовуватися до необхідної кожній дитині кількості молока; тому дитина смокче скільки їй потрібно. Очевидно, з цієї причини діти, що вигодовуються грудьми, менше смокчуть палець, ніж діти, що вигодовуються штучно. Очевидно, у цьому відіграє роль і велика теплота та інтимність, яка встановлюється між матір'ю та дитиною завдяки акту годування груддю.

З практичної точки зору, мати, яка годує грудьми, економить багато годин роботи, клопоту та витрат. Справді, їй не доводиться стерилізувати соски та пляшечки, розраховувати дилюції, концентрації та добавки. Вона нічого не готує і не кип'ятить, не повинна дбати про купівлю сухого молока або контролювати температуру перед тим, як давати дитині. Отже, годування груддю здійснюється велика економія часу, енергії, грошей.

Сама непідготовлена ​​мати засвоює протягом кількох хвилин правила годування груддю, тоді як для засвоєння техніки штучного харчування, крім вмілості, потрібна ціла «наука», яка постійно змінюється внаслідок прогресу медицини.

У психоемоційному плані годування груддю створює більш міцний зв'язок з дитиною. Мати, яка годує дитину грудьми, відчуває всією своєю істотою, що вона дає їй те, що їй не може дати ніхто інший, а це є єдиним у своєму роді почуттям для жінки.

Серед маси турбот, сумнівів, болю, надій та настільки гострих переживань, годування грудьми стає для врівноваженої матері справжньою насолодою, викликаючи в ній почуття повноти та радості материнства.

Хвилювання та турботи, пов'язані з кожним годуванням, протягом довгих місяців, вимагають звичайно від матері великої самопожертви: їй доводиться відмовлятися від розваг і значної частини свободи пересування поза сім'єю. Але не може вважатися доброю матір'ю та жінка, яка не виявляє готовності з цього часу пожертвувати собою без вагань заради своєї дитини. Побоювання естетичного порядку не повинні бути ніколи підставою відмовитися від годування груддю. Об'єм залізистої тканини знову зменшиться після відлучення дитини.

Мотивування на кшталт наступних: «у мене немає молока» або «дитина не хотіла смоктати», або ж «у мене зникло молоко», приховують найчастіше відсутність бажання матері годувати грудьми. Практично немає повної відсутності молочної секреції.

Зменшення кількості матерів, що годують грудьми, викликане головним чином негативними наслідками сучасної цивілізації: відрив від рідного дому; метушня; яка розуміється деякими молодими жінками «модернізація і емансипація»; відсутність допомоги протягом післяпологового періоду з боку батьків; відсутність санітарного виховання (бажано, щоб зі шкільної лави починалося «присвята» дівчаток для ролі майбутніх матерів!).

З дослідження, проведеного в одному районі міста Бухареста, випливає, що більшість матерів перервала годування грудьми задовго до закінчення післяпологової декретної відпустки. Відлучення робилося у 80 % випадків без об'єктивного підстави, із зручності, байдужості, бажання брати участь у дрібних міських задоволеннях (вистави, відвідування друзів, екскурсії), це через відсутність санітарного виховання.

«Посвята в таємниці» відлучення почалося ще в пологовому будинку, де інші «досвідчені» матері переконали молоду матір, що дитина розвивається добре, якщо їй дається коров'яче молоко чи сухе молоко. Вдома, при першій же заяві матері, що у неї «немає молока» вводиться якийсь молочний препарат чи чай, з дозволу чи без дозволу лікаря.

Використання пляшечки в перші тижні, коли новонароджений ще не має сили або не вміє смоктати, а молочна секреція ще повністю не встановилася, веде майже у всіх випадках до передчасного відлучення (новонародженого не прикладають регулярно до грудей, він більше ті хоче смоктати груди). частина молока залишається в грудні залози).

При виписці з пологового будинку завдяки хвилюванням і фізичним зусиллям, пов'язаним з поверненням додому, може відбутися тимчасове скорочення молочної секреції.

Патронажна сестра зобов'язана часто відвідувати породіллю, організувати її денний розклад, давати поради щодо її проблем. Обмеження фізичних зусиль, дотримання постільного режиму, уникнення подразнень та сильних вражень і особливо участь усієї сім'ї у наданні допомоги матері – все це є засобами, які можуть компенсувати це скорочення молочної секреції.

Дуже важливо також не вдаватися необґрунтовано до додавання інших молочних препаратів та використання пляшечки, щоб давати дитині додаткові кількості молока або чаю. У таких випадках мати повинна обмежуватися тим, щоб давати дитині кілька ложечок чаю, підсолодженого цукром (1/2 ложечки цукру на 100 мл), у проміжках між годуваннями, при необхідності, щоб уникнути «лихоманки на ґрунті спраги».

Дитину слід прикладати до грудей, за більш гнучким розкладом, у періоди, коли мати не спить. Якщо дитина не має сили або «не вміє» смоктати, груди спорожняються за допомогою правильного зціджування, відразу після кожного годування.

Якщо дитина спокійна, губи і слизові оболонки рота не висихають, якщо температура дитини нижче 37,4 ° С (ректально), якщо вона мочиться частіше 5 разів на добу, а температура в кімнаті не вище 24 ° С, немає необхідності додавати рідини.

Як правило, слід давати дитині смоктати лише одну груди протягом одного годування, для повного спорожнення. У перші дні і навіть надалі, якщо молочна секреція недостатня, дитину треба прикладати до обох грудей, починаючи з правої, а наступного разу з лівої, чергуючи порядок від одного годування до іншого.