Чи потрібно кип'ятити пастеризоване молоко для дітей. З якого віку дитині можна давати молоко молоко Кип'яче молоко дитині 1 місяць

У щоденному раціоні дорослої людини молочні продукти повинні бути обов'язково. Це аксіома та запорука здоров'я. А ось те, як і з якого віку можна давати дитині коров'яче молоко, викликає суперечки. Медики наполягають на перевагі адаптованих сумішей і допускають лише поступове введення продукту як прикорм після року. «Бабушкін» досвід свідчить, що натуральне коров'яче питво цілком може замінити материнське.

Ухвалюючи рішення, яке молоко можна давати дитині до року, потрібно розібратися, чи переважає користь над ризиками. З одного боку, корова дає натуральне джерело кальцію та фосфору, які відповідають за формування кісток та нервової системи. І в цілому молоко багате на різні вітаміни, мінерали, амінокислоти. Хоча при кип'ятінні їх ефект частково втрачається. З іншого боку, алергія на молоко у немовляти досить часте явище. А корисні речовини у надмірній кількості не тільки втрачають свої властивості, а й несуть небезпеку.

Сумнівна альтернатива грудному годуванню

Це правда, що раніше, якщо у породіллі були проблеми з лактацією, малюка виходжували за допомогою коров'ячого молока. Але сьогодні відрізняється від «бабусиної» молодості як мінімум екологією, що погіршилася, і підходами до вирощування худоби. Чим харчуються корови? Якими медикаментами їх стимулюють та лікують? Також цей продукт відрізняється підвищеною жирністю, високим вмістом білків та дефіцитом вуглеводів. Чи варто говорити, що організм немовляти, у якого тільки налагоджується робота шлунково-кишкового тракту, може відчувати труднощі з перетравленням та засвоюванням такої їжі?

Коров'ячий продукт не може бути повноцінною альтернативою. Активність багатьох вітамінів вища саме у . А ось коров'яче молоко містить утричі більше мінералів. Це норма при вигодовуванні теля, якому за два роки потрібно перетворитися на повноцінного бичка. Для дитини надлишок таких речовин несе певні ризики. Навантаження на нирки виходить утричі більше, отже, в організмі можливі збої. Порівняти склади жіночого та коров'ячого молока щодо корисності для малюків можна в таблиці нижче.

Потенційні ризики

Якщо батьки беруть на себе відповідальність давати коров'яче молоко дітям до року, лікарі рекомендують робити це дуже обережно. І їхні аргументи більш ніж переконливі. У ранньому віці цей продукт може спровокувати зневоднення. Високий вміст насичених жирів призводить до утворення бляшок у судинах. Надлишок кальцію провокує стрімке затягування тім'ячків: череп може досягти необхідних розмірів, виникає ризик підвищеного внутрішньочерепного тиску. А нестача заліза та міді – дорога до анемії. Крім того, кальцій у великій кількості "вимиває" накопичене організмом залізо. Цікаво, що при грудному годуванні дитина отримує також небагато заліза, але вона повністю засвоюється.

Чому не підходить немовлятам

Але є інші характеристики, які свідчать не на користь парного. Наприклад, задаючись питанням - зі скільки місяців можна давати коров'яче молоко - потрібно пам'ятати, що в ньому міститься багато білку казеїн, який у немовлят викликає алергічні реакції і важко засвоюється. Що ще робить його небажаним продуктом для дітей?

• «Погана» жирність. Основні жирові елементи молока корови засвоюються на 30% гірше ніж аналогічні компоненти молока жінки. При грудному годуванні засвоюється близько 90% жирів, при заміні парним – лише 60%. Жири коров'ячого молока можуть стати причиною високого рівня холестерину та проблем із серцево-судинною системою. До того ж, у коров'ячому молоці немає ферменту, який розчиняє жири, – ліпази. Безпосередньо в організмі малюка вміст такого ферменту мінімальний, і при грудному вигодовуванні недостатню кількість він отримує з молоком матері.
• Немає ферментів. У дитячому організмі спочатку немає молекул, призначених для травлення коров'ячого молока. Вони з'являються та адаптуються лише до трьох років.
• Бракує води. Материнське молоко і насичує малюка, та забезпечує його необхідною кількістю рідини. При годуванні парним дітей обов'язково допоюють.
• Мало лінолевої кислоти. Якщо грудному молоці її вміст сягає 5%, то коров'ячому - лише 0,5%. Це негативний момент, оскільки лінолева кислота важлива для розвитку мозку.

Педіатри зазначають, що діти, яких всупереч рекомендаціям лікарів годували молоком корови, у зрілому віці страждають на хвороби шлунково-кишкового тракту, гіпертонію, порушення обміну речовин. Організм дитини повністю готовий приймати цей продукт у будь-яких кількостях і вбирати з нього все цінне та корисне лише до трьох років.

Правила молочного харчування

В ідеалі як прикорм рекомендується вводити коров'яче молоко після року, але не раніше восьми місяців. Почати можна з приготовлених на молоці. Сам продукт слід розбавляти якісною кип'яченою водою у співвідношенні 1:3. При цьому педіатри наполягають: і молоко, і все для немовлят допускаються лише в адаптованому вигляді. Є кілька правил, яких слід дотримуватись, вживаючи дитячі молочні продукти.

• Дивіться, хто продає. До трирічного віку вся вживана молочка має бути виготовлена ​​на спеціальних дитячих кухнях або комбінатах дитячого харчування. І навіть старшим дітям давати неперевірений продукт, куплений з рук, категорично не можна.
• Проводьте термічну обробку. Навіть якщо ви самі вирощуєте тварин, молоко слід обов'язково кип'ятити, не боячись втратити білки та вітаміни. Через молоко людині можуть передатися кишкові інфекції, позалегеневі форми туберкульозу та інші захворювання.
• Слідкуйте за жирністю. Молоко не повинно бути знежиреним. Оптимальний вміст – 3,2%.
• Контролюйте порції. Малюки від року до трьох років повинні щодня з'їдати близько 500 мл кисломолочних продуктів. Частка молока в кашах: до 150 мл для півторарічних дітей, після півтора року можна збільшити його вміст до 200 мл.

Молоко корови дуже суперечливий продукт. Якщо для дорослих він безапеляційно корисний, дітям молодшого віку може нашкодити. Існують загальні підходи до введення молока до раціону малюка, але потрібно враховувати й індивідуальні особливості конкретного малюка. Саме собою парне важко сприймається дитячим організмом, і алергія на коров'яче молоко може проявитися у дитини будь-якої миті. Тому краще не ризикувати і проконсультуватися з лікарем, коли можна давати дитині коров'яче молоко.

Аналізуючи ризикові фактори, деякі батьки можуть вирішити, що від коров'ячого молока краще взагалі відмовитись, як від гріха подалі. Не це не буде правильно. Цей продукт відіграє важливу роль у формуванні, розвитку організму та підтримці здоров'я людини. Навпаки, треба привчати малюків їсти молочку. Тільки робити це слід виважено, свого часу і заручившись підтримкою педіатра.

Роздрукувати

Кип'ятіння – один із найнадійніших способів обробки молока. Термічне знезараження звільняє продукт від шкідливих бактерій та робить безпечним для вживання. Сире (не магазинне) молоко кип'ятять обов'язково. Тільки у такому вигляді його можна давати дітям. Спірним залишається питання, чи потрібно кип'ятити пастеризоване молоко для дитини і чи є сенс позбавляти продукт корисних елементів, піддаючи повторній обробці. Спробуємо розібратися.

Кип'ятіння пастеризованого молока для дитини - чи потрібне?

При пастеризації все шкідливе знищується, але разом із хвороботворними бактеріями продукт позбавляється корисних елементів.

Дорослі можуть пити некип'ячений напій без побоювань щодо дітей поспішати не варто. Є кілька вагомих аргументів на користь повторної обробки:

• Пастеризоване молоко упаковується в герметичну тару, яка перешкоджає проникненню шкідливих мікроорганізмів, але вживати препарат рекомендується відразу після відкриття. Купуючи корисний напій, ніхто не знає наскільки якісно було зроблено термічний обробіток. Якщо планується тривале зберігання, краще кип'ятити та тримати в холодильнику.
• Кінцевий результат пастеризації непередбачуваний. Багато залежить від цього, як і яких умовах продукт зберігався до обробки. Порушення відзначаються дуже часто, якщо не впевнені в якості та свіжості, краще не ризикувати.
• Не всі тварини здорові, багато хто переносить інфекційні захворювання. При пастеризації хвороботворні організми знищуються, та їх суперечки залишитися живими. У сприятливому середовищі знову починають розмножуватися.

Молоко – це суміш корисних елементів. У ньому є все, що потрібно для розвитку та зростання малюків: вітаміни, мікроелементи, жири, білки та вуглеводи. Як прикорм при грудному вигодовуванні пастеризований продукт безпечний, але дітям до 2 років його краще не давати.

Якщо у мами з якихось причин немає можливості годувати грудьми, найкращий варіант харчування до 1 року – спеціальні адаптовані суміші. Доповнювати перший прикорм немовляти пастеризованим напоєм можна, але тільки після додаткової термічної обробки і не раніше 9-11 місяців. Новий продукт вводять поступово і обов'язково кип'ятять, тому що в цьому віці система травлення дуже слабка і вразлива.

Під час домашньої обробки не кип'ятіть довго і за високої температури. Охолоджуйте молоко відразу і не залишайте у відкритому посуді. Гріти кілька разів не рекомендується.

Ультрапастеризоване молоко у дитячому харчуванні

Ультрапастеризовані продукти кип'ятіння не потребують. Всі необхідні знезаражувальні процеси включає сучасна технологія обробки. Бактерії та їх суперечки повністю знищуються, корисні властивості зберігаються. Ультрапастеризації піддають сировину вищого ґатунку, тому в її якості можна не сумніватися. Вибравши ультрапастеризоване молоко для дитини, не витрачайте час на додаткову обробку. Нагріти можна, доводити до кип'ятіння необов'язково. Що стосується вікових обмежень, вони поширюються лише на дітей до 1 року.

За часів наших бабусь коров'яче молоко допомагало вигодувати багатьох малюків за неможливості грудного вигодовування, але в наші дні з таким завданням чудово справляється молочна суміш. Це викликає суперечки між молодими мамами та старшим поколінням.

Чи варто давати молоко від корови маленькій дитині замість суміші чи це небезпечно для її здоров'я? Як перевести дитину із грудного молока на коров'яче? Яка користь та шкода цього продукту для дитячого організму? У якому віці краще познайомити з ним дітей? Чи обов'язково його кип'ятити чи можна давати одразу з-під корови?

Ці та інші питання хвилюють практично кожну молоду маму. Спробуймо розібратися в них, а також дізнаємося, чому не можна його давати маленьким дітям, як кажуть сучасні педіатри.

Чим корисно?

• Виступає джерелом корисних білків, у тому числі діти отримують все незамінні амінокислоти.
• Дає організму людини кальцій та фосфор – елементи, без яких неможливе формування зубів та міцного скелета.
• Включає багато вітамінних сполук, включаючи важливий для дітей вітамін Д.
• Допомагає зміцнити імунітет.

Потрібно відзначити, що всі ці корисні властивості можна отримати лише при правильному та своєчасному введенні такого продукту в раціон дітей.

З якого віку давати?

Коров'яче молоко з'являється у раціоні дітей на грудному вигодовуванні у віці 9 місяців, як інгредієнт молочної каші. Грудній дитині, яку годують сумішшю, починати готувати таку кашу можна трохи раніше – з 7-8 місяців. При цьому добова доза коров'ячого молока становить не більше 100-150 мл.

Якщо ж йдеться про заміну коров'ячим молоком грудної чи адаптованої суміші, то робити це не радять до 1 року. При неможливості годувати малюкові грудьми найкращий замінник для дітей першого року життя – це молочна суміш. Хоч її й виготовляють із молока корів, але у процесі переробки воно проходить очищення, а склад максимально наближається до жіночого.

Дітям старше року коров'яче молоко можна давати як пиття у невеликій кількості (до 200 мл).

Регулярно давати такий продукт у більшому обсязі дитині щодня можна після трьох років.

Окремо зазначимо, що дитині пропонують продукт із жирністю 2,5-3,2%. Якщо мама цікавиться, коли починати давати дитині знежирене молоко, їй слід знати, що продукт з низькою жирністю не рекомендується до 2-річного віку.

Розрахуйте свою таблицю запровадження прикорму

Чим шкідливо

Шкідливість коров'ячого молока для немовлят пов'язана зі значними відмінностями його складу від материнського.

Саме грудне молоко є ідеальною їжею, яку слід давати новонародженим та годувати всіх малюків мінімум до 6-місячного віку. А коров'яно поступається йому за низкою параметрів:

• У ньому вийде дуже багато білків.Непереносимість, що у деяких дітей при вживанні цього препарату, найчастіше пов'язані саме з алергії на білок.
• Велика кількість казеїну у складі зумовлює проблеми з травленням.Через це у дитини може виникнути запор.
• Містить набагато більше кальцію та фосфору, ніж жіноче молоко.І якщо надлишковий кальцій не всмоктується у дитячому кишечнику, оскільки цей процес має досить складну регуляцію в організмі людини, то зайвий фосфор безперешкодно потрапляє у кров. Це підвищує навантаження на нирки малюка, які намагаються вивести непотрібний фосфор. Одночасно організм дитини втрачає кальцій. Через такі процеси прийом провокує у маленьких дітей розвиток рахіту.
• У ньому також надто багато магнію, калію, хлору та натрію.Щоб вивести ці елементи з організму малюка, система виділення малюка працює з підвищеним навантаженням. Одним із наслідків такої ситуації може бути зневоднення.
• Хоча жирів у материнському молоці майже стільки ж, як і в коров'ячому, але якість цих жирів різна.Жирні кислоти, які малюк отримує під час ссання грудей, засвоюються краще та позитивно впливають на нервову та травну систему. Жири в коров'ячому молоці є насиченими, тому перетравлюються вони важче. З цієї причини дітям перших років життя не рекомендується молоко з жирністю понад 4%.
• Вміст заліза в коров'ячому молоці набагато нижчий, ніж у грудному,а його засвоєння проходить гірше, оскільки молоко корови, на відміну від маминого, не містить лактоферину. Також такий продукт містить мало йоду, міді, цинку, аскорбінової кислоти та вітаміну Е, а фолієвої кислоти та таурину в коров'ячому молоці взагалі немає.
• При надто ранньому введенні в дитяче меню може пошкодитися слизова оболонка травного тракту,що іноді навіть здатне призвести до внутрішньої кровотечі.
• Якщо давати коров'яче молоко одночасно з продовженням грудного вигодовування, такий продукт може негативно позначитися на лактації. Дитина задовольнятиме свої потреби молоком корови, відмовляючись від маминого, адже добувати їжу з грудей важче, ніж пити з пляшечки.
• Не включає важливі підтримки імунітету крихти імуноглобуліни.При заміні таким продуктом грудного вигодовування захисні сили організму карапуза можуть знизитися.

Протипоказання

Коров'яче молоко не можна пити у таких випадках:

• Якщо дитина вже має симптоми рахіту.
• При проблемах із мінеральним обміном.
• При індивідуальній нестерпності.
• Якщо близькі родичі дитини мають цукровий діабет.

Думка доктора Комаровського

Популярний педіатр упевнений, що дітям до року незбиране коров'яче молоко давати не можна. Він підкреслює, що раннє введення такого продукту до раціону немовляти замість адаптованої суміші провокує розвиток рахіту і негативно впливає на кишечник дитини.

Якщо у мами немає можливості годувати малюкові грудьми після 3 місяців або вона хоче завершити грудне вигодовування у віці 5-6 місяців, Комаровський радить купувати та давати немовляті адаптовану суміш.

Включення молока до дитячого раціону після року Комаровський називає допустимим, але у віці від 1 до 3 років відомий лікар радить обмежувати обсяг випитого на добу двома склянками. Він підкреслює, що при можливості купувати дитині спеціальне молоко, рекомендоване для цієї вікової категорії, такий продукт буде набагато кращим, ніж звичайне від корови.

Що стосується коров'ячого молока в раціоні трьохрічок і старших дітей, Комаровський вважає, що цей продукт після 3 років діти можуть вживати без обмежень, якщо він їм подобається і не викликає алергії.

Чи кип'ятити?

Для дитячого харчування дуже важлива безпека, тому в більшості випадків коров'яче молоко, яке пропонується малюкам, має проходити термообробку. Кип'ятіння допомагає уникнути такої серйозної хвороби, як бруцельоз (її переносять корови), що становить небезпеку для дитячого організму.

Якщо мама не впевнена, його обов'язково потрібно прокип'ятити.Кип'яче молоко зберігає всі білки, вуглеводи, жири та багато інших речовин. У ньому може лише дещо зменшитись вміст вітамінів, але це не настільки небезпечно, як зараження небезпечними інфекціями. У некип'яченому вигляді його можна давати дітям лише в тому випадку, якщо воно отримане від корови, яка міститься вашою родиною або близькими знайомими (ви впевнені в її здоров'ї).

Як вводити до раціону малюків?

Через ризик алергії знайомство має бути обережним і поступовим, а кожній мамі слід знати, як розводити цей продукт, оскільки спочатку молоко дають дітям розлученим. Коли дитині виповнилося 1 рік, можна взяти 1 частину коров'ячого молока і з'єднати з 3 частинами кип'яченої води.

Перша порція, яку дають дитині в ранкове годування, становить 1 чайну ложечку. Якщо реакцію неї не піде, дозу можна збільшувати до 200 мл. Далі почніть зменшувати порцію води, поки повністю її не приберете і не даватимете дитині незбиране молоко. Зазвичай, нерозведений продукт починають давати з 3-річного віку. Рекомендований обсяг для дитини віком від 3 років становить 500-700 мл на день.

Як вибирати для дитини

Якщо ви хочете купити молоко для дитини у віці 1-3 років, найкращим варіантом буде продукт із позначкою для дітей. Воно виробляється в безпечних з погляду екології районах і проходить ретельніший контроль, а також продається в більш надійній упаковці.

Купуючи звичайне молоко для дитини віком від 3 років, варто зупинити свій вибір на ультрапастеризованому або стерилізованому продукті. Воно відбувається ретельну обробку, щоб у ньому не залишалося ніяких небезпечних бактерій. При його придбанні уважно читайте інформацію на упаковці, уточнюючи жирність та термін придатності.

Порівняння користі коров'ячого та козячого молока дивіться у передачі «Жити здорово».

"Що ви робите? Негайно перестаньте цькувати дитину?» - Скажуть вам на гарячій лінії будь-якого з виробників дитячого харчування, якщо ви запитаєте, чи можна каші розвести коров'ячим молоком, а не сумішшю. "Нічого страшного, поступово звикне", - кажуть нам люди старшого покоління. Хто ж має рацію? Шкідливо чи корисно коров'яче молоко, з якого віку його можна давати малюкам, чим це загрожує - пропонуємо дізнатися відповіді на ці запитання.

Чим коров'яче молоко відрізняється від материнського?

До цього часу вченим не вдалося створити повноцінну заміну грудного молока. Розглянемо його склад:

• Вміст білка в материнському молоці майже вдвічі менший, але він набагато краще засвоюється і практично не викликає алергії.
• За вмістом жиру і грудне та коров'яче молоко однакові, але він різний за якістю. Той, хто поступив з материнського, краще засвоюється, забезпечуючи правильну роботу нервової системи та ШКТ, позитивно впливає на діяльність кишечника.
• Вуглеводів у грудному молоці значно більше, ніж у коров'ячому. Це джерело енергії, завдяки якому дитина активна, бадьора і задоволена.
• Збалансований мінеральний склад - материнське молоко містить мінеральні елементи та вітаміни в тій кількості, яка необхідна дитині на цьому етапі життя.

Важливий фактор: навіть якщо якихось корисних речовин у коров'ячому молоці більше, ніж у материнському, засвоюються вони набагато гірше. Більше того, при термічній обробці вони втрачають свої властивості. Чи може коров'яче молоко повністю замінити на грудне? Ні, оскільки разом із материнським харчуванням малюк отримує імунологічний захист, зокрема антитіла.

Чи шкідливе коров'яче молоко?

Сьогодні ми спостерігаємо за тим, як деякі педіатри наполегливо не рекомендують діткам давати коров'яче молоко, мотивуючи це тим, що воно послаблює дитину, роблячи її більш уразливою перед хворобами. Більше того, на їхню думку, цей продукт здатний спричинити розлади травної системи. Чи так це?

Дуже добре та доступно на цю тему висловився доктор Комаровський. Як він вважає, молоко будь-якої тварини розраховане на те, що його вживатимуть дитинчати певного виду. Припустимо, якщо йдеться про тюлені, то воно сприятиме зростанню підшкірного жиру, корови – розвитку потужного скелета, а людину – формуванню головного мозку.

Катастрофа? Наші пращури сотні років неправильно годували дітей? Насправді все далеко не так трагічно - дуже важливо забезпечити малюка відповідним харчуванням у ранньому віці, хоча б до 6-9 місяців. Саме в цей період його система травлення дуже вразлива до нових продуктів, організм ще не готовий до переходу на коров'яче молоко.

Чи варто вживати коров'яче молоко до року?

Десятки мам стверджують, що з перших місяців життя готували дитині кашки на основі коров'ячого молока, та їхні дітки виросли здоровими. Однак далеко не завжди тендітний організм малюка сприймає цей продукт адекватно. Так, часті випадки екстреної госпіталізації дітей до року з діагнозом «алергічний гемоколіт», викликаним реакцією на білок коров'ячого молока. Його вживання суттєво збільшує ризики:

• Надлишок макро- та мікроелементів, у тому числі фосфору та кальцію, підвищує навантаження на нирки – у 4–6 разів!
• Зневоднення, спровоковане тим, що організм функціонує фактично в екстремальному режимі - рідина виводиться у кількості, що значно перевищує норму. Ситуація посилюється, якщо мама для вгамування спраги дає не воду, а інші напої.
• Анемія. У коров'ячому молоці міститься набагато менше заліза, ніж у грудному, внаслідок чого знижується продукування гемоглобіну та еритроцитів. Але навіть та мізерна кількість цього елемента, що міститься у молоці, практично не засвоюється.
• Порушення діяльності ШКТ - воно виникає через відсутність в організмі малюка ферментів, які необхідні для переробки білка, дитина його практично не в змозі переробити. Найчастіше це проявляється діареєю. Крихітка багато їсть, але не насичується, стає плаксивим і примхливим.
• Пошкодження слизової оболонки кишечника. Воно виникає через різну структуру білка в коров'ячому молоці, його молекула набагато більша. Втім, руйнація клітин кишечника – не єдиний негативний фактор, адже в кров потрапляє гістамін, саме він і провокує алергію. Якщо ви все ж таки зважилися дати коров'яче молоко малюкові в ранньому віці, не дивуйтеся, якщо в його калі з'явиться кров.
• Алергія при вживанні коров'ячого молока до року проявляється у 25%! Це не просто показник сухої статистики, це цифра, що відображає, скільки дітей пережили муки та страждання. До цього варто додати, що багато мами через недосвідченість вважають, що подразнення шкіри і діарея - єдині ознаки непереносимості молока. Але вся проблема в тому, що це лише видимі ознаки проблеми, насправді при алергії уражаються внутрішні органи.
  Небезпек багато, і тільки від вас залежить, почекати, поки малюк підросте, або ризикнути його здоров'ям. Чи готові ви пограти в "молочну" рулетку?

З якого віку дітям можна коров'яче молоко?

Думки лікарів із цього приводу розходяться. Одна категорія вважає, що до трьох років малюк повинен вживати суміші, проте багатьом сім'ям вони недоступні через високу вартість. Більшість лікарів сходяться на думці, що вже з 8-9 місяців можна дитині давати розбавлене коров'яче молоко (наполовину з водою), якщо воно перебуває на штучному вигодовуванні.

Значне значення має якість продукту. Так, у жодному разі не варто купувати для малюка несертифіковану молочну продукцію, яка не пройшла санітарного контролю. По можливості, якщо кошти дозволяють, варто придбати спеціалізоване молочко для дітей. Його виробляють в екологічно безпечних районах, далеко від промислових підприємств. Упаковка надійніша, а на всіх етапах забезпечується жорсткий контроль за дотриманням санітарних норм.

Добова норма молока

Малюкові до півтора року на добу потрібно не більше 100-150 мл, переважно він отримує коров'яче молоко разом із кашами. Як пиття цей продукт краще не пропонувати, замініть його на йогурти або кефір - вони набагато корисніші. Добова норма молочних продуктів віком 12–18 місяців становить 400–500 мл – залежно від потреби та апетиту малюка. До двох років обсяг споживаної продукції не змінюється. Хоча в ранньому віці молоко може бути шкідливим, пізніше, коли малюк підросте, воно надзвичайно корисне:

• містить значну кількість кальцію та фосфору, настільки важливих для формування міцної кістково-скелетної системи та зубів;
• у молоці присутні у незначній дозі майже всі вітаміни;
• зміцнює імунну систему.

Так, з 1 склянкою коров'ячого молока до дитячого організму надходить чверть добової норми кальцію, 1/5 – вітаміну D, трохи менше – фосфору та 13 % білка. У віці 3-5 років лактаза в організмі дітей має підвищену активність, лише в одиниць спостерігається гіполактазія - до 10%. Найкориснішим вважається парне коров'яче молоко, яке не пройшло теплову обробку – пастеризацію чи кип'ятіння. Останнім часом продукцію промислового виробництва одержують шляхом ультрапастеризації - моментального нагрівання до високої температури (135-137 °С) та різкого охолодження. Завдяки цьому зберігається активність корисних речовин.

Як вибрати молоко для дитини?

До досягнення малюком трьох років оптимальним вибором стане спеціалізоване молоко, що відповідає найвищим стандартам якості. Дітки з сіл можуть пити парне молоко - оскільки з моменту отримання надою до вживання проходить мінімум часу, в ньому не встигає розвинутись патогенна флора. Купувати цей продукт із ринку небезпечно.

Коров'яче молоко промислового виробництва не містить мікроорганізмів, що сприяють швидкому закисанню продукту. Так як нагрівання та охолодження відбуваються моментально, в ньому зберігаються всі корисні властивості. Завжди уважно вивчайте упаковку: дату виготовлення, термін придатності, жирність та інші характеристики.

Для малюків бажано купувати продукцію, збагачену вітамінами, очевидно, тільки в тому випадку, якщо малюк не схильний до алергії. Дітям до 2 років потрібне незбиране молоко, відсоток вмісту жиру в якому становить 3,2-3,5. Склянка такого продукту здатна замінити легкий сніданок (у поєднанні з булочкою) або полуденок.

Підведемо підсумки. Коров'яче молоко – безумовний та важливий продукт, який грає в раціоні дітей не останню роль. Але тільки в тому випадку, якщо батьки з увагою ставляться до рекомендації лікарів, знають особливості дитячого організму, вибирають продукцію відмінної якості.

У багатьох сім'ях з низки причин діти від народження перебувають . Батьки поступово вводять до раціону звичайне магазинне молоко, замінюючи їм молочні суміші. Чи шкідливо це та з якого віку дитині слід давати цей продукт із магазину?

Магазинне молоко та адаптована молочна суміш: що краще?

Пакетоване магазинне молоко містить набагато менше вітамінів і мікроелементів, що повністю задовольняє потреби малюка. У ньому відсутні важливі ферменти. Вони руйнуються у процесі обробки. Магазинний продукт може не скисати тижнями за кімнатної температури. З нього важко отримати смачну кисле молоко або сирок.

Молоко із магазину стерилізують за високих температур. Воно може містити антибіотик, який потрапляє через імпортні корми до раціону корів, а від корови ми отримуємо його в готовому продукті. Багато видів молока тривалого зберігання містять консерванти, які є алергічними як для дитини, але й дорослої людини. Іноді молочний порошок при виробничому процесі додають соду для продовження терміну зберігання. Все це не додає корисності магазинному товару.

На відміну від магазинного молока, молочні суміші для дітей містять необхідні мікроелементи та вітаміни. Вони мають стабільний склад та молочний білок сумішей не викликає алергічних реакцій у малюків.

Напрошується однозначний висновок: молочні суміші в раціоні дитини набагато корисніші за магазинний продукт.

Для багатьох мам актуальним залишається питання про те, з якого віку все-таки можна вводити в раціон дітей звичайне молоко.

Дитячий вік із трьох років – ідеальний для появи в меню магазинного молока

Введення в добовий раціон дітей нових продуктів не повинно завдати шкоди травній системі організму, що росте. Педіатри рекомендують дотримуватись певної схеми, за якою давати дитині молоко.

Мамам на замітку!

Дівчатка привіт) ось не думала, що і мене торкнеться проблема розтяжок, а ще писатиму про це))) Але діватися нікуди, тому пишу тут: Як я позбулася розтяжок після пологів? Дуже буду рада, якщо і вам мій спосіб допоможе...

Якщо малюк знаходиться, то з року можна спробувати ввести в меню спеціальне дитяче харчування – молоко та молочнокислі продукти, призначені для відповідного дитячого віку. Він вказаний на упаковці. Як правило, вони продаються в невеликих обсягах до півлітра. Дитяче молоко не потребує кип'ятіння. До раціону однорічного малюка входить склянка молока за умови його відмінної переносимості та відсутності побічних реакцій.

Однак багато матусь переводять малюків, які перебувають на штучному вигодовуванні, на магазинний продукт набагато раніше. За відсутності та збоїв у травленні його розбавляють і поступово додають у кашки дітям з 9-11 місяців. Мами оцінюють реакцію дитячого організму на такий «дорослий» продукт. Якщо у дитини з'являються різні розлади чи алергії, то педіатри наполегливо радять приблизно на півроку відмовитися від цього нового прикорму. Бажано у цій ситуації отримати кваліфіковані рекомендації досвідченого дитячого лікаря.

Яке магазинне молоко краще давати дитині?

Поступово вводячи в раціон дитини після трьох років, магазинне молоко слід пам'ятати, що для дитячого харчування краще використовувати ультрапастеризоване молоко. Воно є безпечним і зберігає всі вітаміни та мікроелементи.

Знежирені продукти рекомендується давати старшим дітям. Американські дієтологи довели, що малюки, які регулярно їх вживають, схильні до ожиріння. В Америці від знежиреного молока відмовляються, поки дитині не виповниться п'ять років.

Для дітей після трьох років жирність молочних продуктів може становити 3-3,2%. Випиваючи склянку молока на день, дитина отримує майже половину (приблизно 40%) добової норми кальцію, необхідної для нормального зростання та розвитку.

Відео від Mamalara: Чи можна дитині коров'яче молоко

З якого віку можна починати годувати дитину натуральним коров'ячим молоком? Чи підходить коров'яче молоко для харчування немовля? Нині багато говорять та пишуть про шкоду коров'ячого молока для дітей до року. Чи це правда? Невже суміш корисніша для дитини, ніж справжнє коров'яче чи козяче молоко? З якого віку можна починати дитині давати коров'яче молоко? Спробуймо розібратися з цими питаннями.